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[부산광역시 해운대구] 카타케 본점-자가제면 우동, 수제돈가스 전문점

 

 

작년 제주도 여행기를 늦게 올리면서

수우동 자작냉우동을 보니 입맛이 확~ 땡기면서

우동이 먹고 싶더군요.

 

해운대에 검색을 해 보니 '카타케' 음식점이 검색이 되었고

평도 괜찮아 우동을 먹으러 갔습니다. ^^

 

음식점 내부가 꽤 넓지 않을까라고 예상했는데

생각했던것 보다는 아담합니다.

 

▼ '카타케' 해운대 본점입니다.

 

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▼ 내부 테이블은 사람들로 가득 찼고

대기번호 3번을 받았습니다.

생각보다 일찍 자리가 생겼습니다.

포장도 가능하고 많이 해 가셨습니다.

 

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▼ 우동과 돈가스 전문점이고

우동이 먹고 싶어서 '붓카케우동', '수제돈가스단품',

'후토마키', '감자고로케'를 주문하였습니다.

 

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▼ 직접 면을 뽑는 곳입니다.

 

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▼ 다른 분들은 겨울이라 따뜻한 국물 우동과 돈가스를 많이 주문하시네요.

 

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▼ '붓카케우동' 먹는 방법도 쉽게 설명 되어 있습니다.

 

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▼ 직접 면을 만들고 주문 후 삶다보니 주문한 음식이 나오는데

시간이 걸려서 면 삶는 시간이 12-15분이라고 공지해 놓았습니다.

 

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▼ '감자고로케'가 먼저 나왔습니다.

소스는 타르타르 소스인 것 같습니다.

겉은 바싹하고 속은 감자 사라다인데 굉장히 부드러운

입에서 사르르 녹는 식감이고 소스와도 잘 어우러졌습니다. ^^

 

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▼ 돈가스는 겉은 바싹하고 속은 촉촉하고 부드러운데

개인적으로 아쉬운점은 느끼함 때문에 부대끼는 것이 있더군요. ㅠ.ㅠ

 

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▼ 오른쪽 붉은 음료는 오미자 음료입니다.

 

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▼ 따뜻한 우동의 육수로도 사용이 될 것 같은데

가쯔오브시의 맛이 강하고, 스모키고 시원한 맛이 나서

따뜻한 우동도 먹어 보고 싶더군요.

 

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▼ 제가 주문한 '붓카케우동-쯔유에 비벼먹는 튀김 고명 우동'입니다.

튀김은 새우튀김이고 조각 레몬을 짜서 레몬즙을 넣고

쯔유라고 하는 것을 뿌려서 먹는데 자작하게 잠길 정도의 양입니다.

개인적인 느낌은 면은 정말 탱탱하면서 안은 쫀득한

자가제면을 하는구나 하는 생각이 확실히 들어

정말 잘 만든 것 같구요~

소스는 처음에 느껴지는 향과 맛이 강하고 뒤쪽으로 가면 조금 약한 느낌이 듭니다.

겨울이라 그럴수도 있는데 여름에 먹어보면 조금 느낌이 다를 수도 있을 것 같습니다.

 

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▼ 쯔유라고 하는 시원한 우동에 넣는 진한 소스입니다.

 

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▼ '후토마키'는 개인적으로는 정말 커서 양이 많았습니다.

우동에 돈가스도 먹었고 후토마키까지 조금씩 먹었지만 배가 터지겠더군요.

개인적으로 먹는 양이 좀 작습니다. ^^

맛은 괜찮았습니다.

 

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오랜만에 새로운 곳에 가 보았네요.

간혹 감칠맛 나면서 담백한 국물이 있는 면 요리가 먹고 싶은데

이럴 때는 우동만한게 먹는 것 같습니다. ^^

 

다음에는 따뜻한 우동 먹어 보고 싶네요.

 

 

 

 

 

<<카타케-자가제면 우동, 소제돈가스 전문점>>

051-743-0041

부산광역시 해운대구 해운대로 744-13

부산광역시 해운대구 중동 1764-4

 

 

 

 

 

 

 

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2018.12.31 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

 

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부산 해운대구 중동 1764-4 | 카타케
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감자튀김

2017년 1월 제주도 겨울여행-협재 수우동(자작냉우동, 모듬튀김) 수요미식회 방영

 

 

제주도 여행에 있어 맛 있는 음식이 빠질 수 없는데

전에 방문했던 수우동이 참 생각이 많이 났습니다.

음식도 정갈하게 괜찮고 음식을 먹으며 보는 밖 풍경이

생각이 많이 나었죠.

 

▼ 협재 수우동(자작냉우동과 모듬튀김을 )을 영상으로 만나 볼 수 있습니다.

제목을 클릭하면 큰 화면으로 볼 수 있습니다. ^^

 

 

 

 

수우동은 예전에 방문을 했었습니다.

▼ 이전 포스팅은 아래 링크를 참고 하세요!!!

2016/02/10 - [여행/제주도] - [제주특별자치도] 1월 제주도 겨울여행-4일차 수우동

 

이전에 수우동을 방문 했을 때는 시그니처 메뉴인 자작냉우동을 먹지 않았습니다.

그 이유는 겨울이라 따뜻한 우동이 좋을 것 같았고 다음에 또 오면 되지라고 생각을 했었죠.

 

그러던 중 입소문을 타며 유명한데다 '수요미식회'에 방송이 되면서

접하기 어려운 유명세를 타면서 식사 한번 하기 어려운 곳이 되었습니다.

 

점심을 생각하고 수우동에 갔는데

생각보다 시간도 늦어졌고 사람들이 많은 느낌이 들었습니다.

 

 

▼ 수우동 주차장입니다.

일단 오늘은 장사를 하는날인듯 주차장에 차들이 많습니다.

 

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아침은 벌써 시작된 것 같고

사람들이 입구에 서 있네요.

 

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▼ 예약제로 바뀌었고 예약하는 방법과 주의사항이 있습니다.

11:30에 갔는데 오전 예약인 11:00 이후 것 벌써 마감이 되었고

저녁인 17:00 예약만 남아 있다고 합니다. ㅜ.ㅜ

저녁까지 못 기다린다고 다른 곳 가자고 그냥 가시는 팀도 있고

여기저기 둘러보고 와서 먹고자 하시는분은 예약을 해 놓으셨습니다.

일단 고민을 해 보았는데

수우동 시그니처 메뉴인 냉우동이먹고 싶어 저녁 예약을 해 놓았습니다. ^^

 

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▼ 수우동에 온 김에 바닷가로 나가 잠깐 경치 구경을 했습니다.

역시 수우동의 스토리텔링의 주인공 비양도가 바로 보입니다.

 

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▼ 주차장이 넓어졌나... 그대로인가...

주차하기가 좀 더 나아진 느낌이 왜 들까요...???

 

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▼ 계속해서 손님들이 오는데

저녁타임밖에 남지 않아 선택의 여지가 많지 않습니다.

 

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▼ 멀리 협재해수욕장이 보입니다.

 

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▼ 수우동에서 점심은 안 되고 해서 폭풍검색으로 어디를 갈까 생각하다가~

'면뽑는 선생 만두 빚는 아내'의 한우수육이 맛있어 보였으나

혼자 먹기는 어려울 것 같았고 다행이 만두전골이 있어 가 보기로 합니다.

 

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▼ 정기휴일 검색하는 것을 잊었네요. ㅜ.ㅜ

정기휴일이였습니다.

 

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▼ 다시 어디를 가나 폭풍검색을 해서 '아루요'를 가려고 가서 주차까지 하고

메뉴를 '나가사키 짬뽕'을 먹나 '마구로 덮밥'을 먹나 검색을 하다

'모리노 아루요'란 곳을 새로 오픈했다는 포스팅이 있어

이 곳으로 가 보기로 합니다.

'모리노 아루요'에서 '카이센동(해산물덮밥)'을 먹었습니다.

이 때만하더라도 사람이 많지 않았는데

JTBC '효리네 민박'에 나와서 요즘은 사람들이 많겠죠~??? ^^

 

▼ 모리노 아루요 포스팅은 아래 링크를 클릭 하세요!!!

2018/06/09 - [여행/제주도] - 2017년 1월 제주도 겨울여행-모리노아루요 카이센동(해산물덮밥)과 카라아게(닭튀김) (JTBC 효리네 민박2에 나옴)

 

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▼ 협재해수욕장으로 가는 길에

삼성CF로 유명해진 더럭분교가 있어 들러 보았습니다.

다음에 포스팅 해 보도록 하죠~

 

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▼ 협재에 와서도 시간이 남아서

협재해수욕장 겨울바다를 둘러 봅니다.

 

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▼ 조금 여유롭게 와서인지 사람들이 보이지 않네요.

 

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▼ 17:00 타임으로 예약이 되어 있습니다.

영업시간과, 브레이크 타임, 휴무일은 사진의 내용인데

2017.1. 때라 지금은 한 번 더 확인해 보시는 것을 추천 드립니다.

 

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▼ 이제 예약 시간이 가까워 오니 사람들이 많이 보입니다.

 

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▼ 입구방향입니다.

수우동 예약 시스템은 테이블 단위로 예약을 받습니다.

오전 오픈 11시, 오후 오픈 17시인데

오후 17:00 예약이라 조금 일찍 와 보았습니다.

시간이 되면 직원이 나와서 예약 순번대로 예약자 이름을 부릅니다.

상위권에 이름이 있어 빨리 불러 주시네요~ ^^

 

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▼ 직원이 자리를 안내하고 메뉴를 나누어 줍니다.

메뉴는 크게 따뜻한 우동, 차가운 우동,

세트 메뉴, 돈가스, 튀김, 마실거리로 나누어지고

 

예전에 왔을 때는 세트메뉴인 '수우동정식(수우동+모듬튀김)'을 주문해서

따뜻한 우동을 먹었는데

 

예전 포스팅을 보시고 싶은분은 아래 링크를 클릭하세요!!!

2016/02/10 - [여행/제주도] - [제주특별자치도] 1월 제주도 겨울여행-4일차 수우동

 

 

이번에는 수요미식회에서 극찬한 '자작냉우동'을 먹으려고 왔기 때문에

'자작냉우동' 하나로는 조금 부족할 것 같아 '모듬튀김'을 주문했습니다.

사실 '돈가스'가 먹고 싶은데 양이 많을 것 같아

다음에 오면 먹으려고 주문을 하지 않았습니다.

혼자 오신분 중에 우동과 돈가스를 함께 주문하시는 분들이 계시더군요.

방문이 어려운 곳이므로 왔을 때 이 두 조합을 주문 하시는 것 같습니다.

사실 돈가스도 유명합니다. ^^

 

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▼ 메뉴를 주문하고 기다려 봅니다.

예전에 왔을 때 바로 옆자리로

음식점 제일 안쪽에 바형태로 된 창문쪽 자리입니다.

좋은 자리에 앉을 수 있어서 좋았습니다. ^^

 

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▼ 앉은 방향이 유리창 방향을 보고 앉는 바형태로 된 곳이라

앉은 상태에서 바로 제주 바다와 비양도가 보입니다.

 

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▼ 우선 튀김용 간장과 단무지, 수저가 준비 됩니다.

 

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▼ 주문한 '자작냉우동'과 '모듬튀김'입니다.

2017년 1월 가격입니다.

 

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▼ '모듬튀김'이 먼저 나오네요.

새우, 꽈리고추?!, 깻잎, 고구마?!,

단호박, 구운어묵 반, 아스파라거스 로 구성이 되어 있습니다.

 

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▼ 본메뉴 우동인 '자작냉우동'이 나왔습니다.

사실 이름에서도 알 수 있듯 차가운 우동으로

여름철 더울 때 먹으면 더 좋은데

겨울에 먹은 것은 맛이 궁금해서입니다. ^^

냉우동은 처음 도전합니다.

 

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▼ 제주 바다와 비양도를 보며 여유롭게 먹는 우동의 맛은

경험하고 느껴보지 못한다면 이해하지 못하는 감정이겠죠. ^^

그리고 개인적으로는 장소가 협소한 유명해져 사람들이 많은 곳은

예약제로 운영하는 것을 선호합니다.

예전 확장전의 카페 봄날, 수우동에서 운영한 시스템이죠.

왜냐하면 기다리는 시간이 많이 걸리고

예약 인원내에 들어가지 못하면 방문은 할 수 없지만

그 인원에 들어간다면 온전한 시간, 공간을 보장받고

음식의 맛을 느끼면서 비용에 대한 가치를 보장 받고 가질 수 있기 때문이죠.

 

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▼ 달걀 노른자에 비벼서 먹습니다.

냉우동은 특제 육수에 레몬의 상큼함이 더해지며

더운날 입맛 당기는 맛으로

쫄깃하고 탱탱한 면발이 잡아 당겨도 잘 끊어지지 않는

탄력성이 있어 놀라웠으며 탄력성과 함께 내부의 쫀득한 식감이 더해져 좋았습니다.

계란을 터뜨려서 노른자의 부드러움에 면발과 소스를 더하니 더 좋았습니다.

냉우동 여름에 정말 맛 있겠는데요~ 개인적으로 맛 있게 잘 먹었습니다.

다음에 또 먹으러 오고 싶은데요. ^^

 

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▼ 잘 먹고 나온 후 보니

예약과 대기까지 모두 마감이 되었는지

안내를 해 놓았네요.

 

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<<협재 수우동>>

064-796-5830

제주특별자치도 제주시 한림읍 협재1길11

제주특별자치도 제주시 한림읍 협재리 1706-1

 

 

 

 

 

 

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2018.12.24 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

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제주특별자치도 제주시 한림읍 협재리 1706-1 | 수우동
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감자튀김

2018년 12월 14일 쌍둥이자리 유성우(Geminids) 관측

 

 

 

2018년 12월 14일 쌍둥이자리 유성우(Geminids) 극대기라고 합니다.

극대기라고 하는 것이 가장 많이 유성이 떨어지는 시간이다라고 보면 되는데

전, 후로도 볼 수도 있고 그렇지 않을 수도 있죠. ^^

 

▼ 쌍둥이자리 유성우 사진과 타임랩스를 영상으로 만날 수 있습니다. ^^

제목을 클릭해서 큰 화면으로 보셔야 작은 별똥별도 보실 수 있습니다.

유튜브에 올리니 화질이 많이 떨어져 버리네요. ^^;;;

 

 

 

 

 

 

퇴근하면서 인터넷 뉴스 보다 알았습니다.

저녁을 먹고 고민해 보니 오늘 날씨가 너무 좋아서

피곤하지만 가까운 곳으로 관측을 떠나 보기로 합니다.

 

송정해수욕장에서 예전에 쌍둥이자리 유성우를 보러 간 것은 아닌데

날짜가 맞아서 보게 되었는데 상당히 인상 깊었거든요.

가깝고 차 바로 옆에서 관측이 가능할 것이라 1순위로 뽑았습니다.

 

물론 빛이 없는 곳으로 가면 좋은데 날씨도 상당히 춥고

몸도 피곤해서 그렇게까지는 어려웠습니다. ㅜ.ㅜ

다행이 금요일날이라 주말을 쉴수 있는 날짜여서 다행이였죠.

 

일단 송정해수욕장에 갔는데 해수욕장 앞 도로를 정비를 했더군요.

예전에 백사장이 있고 인도가 있고 주차장이 있고 차도가 있었는데

백사장 있고 인도 있고 차도 있고 주차장으로 깔끔하게 정비가 되어 있었습니다.

인도쪽에 가로등이 있고 요즘은 밝기가 훨씬 좋은 것들이라

차 안에서 보기에는 어려움이 있고 장비도 챙겨서 이동을 해야 되어서

다른 장소를 물색해 봅니다.

 

커피로쏘가 있는 곳으로 갔는데 가로등도 있고 차를 세우고 관측할만한 장소가 마땅치 않아

다시 장소를 물색하다 생각난 곳이 간절곶입니다.

 

간절곶 등대 가기전 투썸플레이스 카페 주변으로 주차장이 넓게 조성이 되어 있습니다.

장소도 탁 트여 있는 편이고

넓고 차량을 주차하는 곳이라 차 바로 옆에 장비를 세팅하면 되며

없으면 가장 좋지만 가로등이 길따라 되어 있어 주차장에는 가로등이 없다는 것이

꽤 괜찮은 장소로 선택이 되었습니다.

 

그렇게 도착한 것이 오후 10시 10분 ~ 15분정도였습니다.

카메라 장비를 세팅하는데~ 바람이 살짝 불더군요.

오!!! 너무 추운데!!! ㅜ.ㅜ

점퍼 지퍼도 올리고 모자를 쓰려고 보니 모자가 없는 점퍼를...!!!

나올 때 외투를 잘 못 입고 나왔더라구요.

그래서 더 추웠습니다. ㅠ.ㅠ

 

주차장에 도착하자마자 창문을 내리고 밖을 보는데

별동별이 떨어졌습니다.

꽤 큰 녀석인지 빛이 4초 정도 쭉 유지가 되며

밝게 떨어지는 모습에 감탄을 하며 카메라 세팅을 빨리 준비하려고 했는데

날씨가 너무 추워서 많이 버벅거려졌습니다.

 

그리고 그 방향으로 카메라를 향하고 찍었는데

다른 곳에서 별동별이 떨어지는 것을 보고 고민이 되었습니다.

 

▼ 별똥별(유성)을 찾아 보세요.

총 646장 촬영한 것 중 나름 별똥별이 찍힌 사진입니다.

 

잘 보이지 않는 별똥별 정답은 다음 사진에 있습니다.

1번.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

 

2번.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

 

3번. 이 사진은 별똥별 사진은 아닌데

알지 못하는 붉은색이 찍혀서 가지고 왔습니다.

다른 것에는 찍히지 않았습니다.

위성?!, 우주정거장?!, 천문현상?!, 카메라 센서 문제?!

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

4번.

 

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SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

5번.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

 

6번.

 

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7번.

 

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SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

 

8번.

 

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SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

 

9번.

 

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SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

 

10번. 이 별똥별(유성)은 위치도 잘 잡혔고

사진에 들어올 정도의 밝기도 되었습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

 

11번.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

 

12번.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

13번. 이 별똥별(유성)은 정말 밝았습니다.

사진에 확 들어올 정도고 이정도면 다른 별똥별에 비해

육안으로 꽤 지속적으로 볼 수 있을 정도인데

위치가 많이 아쉽습니다. ㅠ.ㅠ

그래도 큰 별똥별을 찍었다는 것 만으로도 설랬습니다.

예전에 페르세우스에서는 아예 1장도 촬영을 못했었거든요. ^^;;;

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 10sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-3200

 

 

 

 

 

사진을 찍다 보니 카메라에서 에러를 분출해서

더 보고 찍고 싶었지만 새벽쯤 일정을 접었습니다.

 

1월 사분자리 유성우(Quadrantids), 8월 페르세우스자리 유성우(Perseids), 와 함께

12월 쌍둥이자리 유성우(Geminids)는

3대 유성우로 이야기 됩니다.

 

개인적으로는 우연히 8월 페르세우스자리 유성우를 크게 본 적이 1번 있구요~

12월 쌍둥이자리 유성우는 2번째로 크게 본 것 같습니다.

예전에 송정해수욕장에 마님이 되기전 여친일 때 바람쐬러 갔다가

별똥별이 막~ 떨어지는 것을 보고 좋아했던 기억을 마님이 아직 이야기 하거든요. ^^

개인적으로는 쌍둥이자리 유성우가 유성우를 볼 확률이 높아졌습니다.

 

여하튼 2018 마무리하는 시점의 쌍둥이자리 유성우를 본 것은

개인적으로도 많은 것을 돌아보고 생각해 보게 만드는 이벤트였습니다. ^^

 

 

 

 

<<간절곶>>

 

 

 

 

 

 

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2018.12.23 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

 

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감자튀김

부산광역시 기장군 죽성드림성당 주변 해무

 

 

2018년 여름은 폭염에 비소식 없이 지나다

입추가 지나고 나서 태풍 솔릭이 오면서 다행이 비가 왔습니다.

 

태풍 솔릭이 지난 후 다시 늦더위가 시작 되었고

비가 오면서 후덥지근한 날씨를 만드네요.

 

폭염에 데워진 바닷물에 비가 내리면서 습해진 탓인지

바다 안개인 해무가 생기기 시작했습니다.

근처에 있는 드라마 세트장이였던 죽성성당쪽으로 갔습니다.

 

 

▼ 사진을 찍으러 기장 죽성성당쪽으로 왔는데 조금 옅어지는 느낌입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-125

 

 

 

 

 

▼ 몽환적인 느낌이 들어서

여기가 천국인지 무릉도원인지 착각을 할 정도로 개인적으로는 좋았네요.

시간이 있을 때 이런 해무를 만나서 사진을 찍고

느끼고 생각해 볼 수 있는 시간이 오랜만에 가져졌습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 62.0mm | ISO-200

 

 

 

 

 

▼ 안개가 조금씩 옅어지네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-125

 

 

 

 

 

▼ 어디가 바다인지 하늘인지

공중의 구름위에 떠 있는지 모르도록 만드는

해무의 오묘함이 좋습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 68.0mm | ISO-160

 

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SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 주말이라 사람들이 생각보다 많았습니다.

그리고 올해 입구쪽을 정비를 하여 접근성이 더 좋아졌습니다.

 

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SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 67.0mm | ISO-320

 

 

 

 

 

▼ 죽성성당은 현재 갤러리로 이용되고 있는 것 같습니다.

2009년 SBS에서 방영된 드림(DREAM)의 세트장으로 지어졌습니다.

드라마 촬영 이후 허물지 않고 남아 있어

사람들의 사진 촬영 포인트로 인기를 누리고 있는 기장 여행 포인트입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-160

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-125

 

 

 

 

▼ 바다가 파도 없이 잔잔합니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-125

 

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SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 70.0mm | ISO-200

 

 

 

 

▼ 세트장 옆에는 이렇게 사진을 촬영할 수 있는

포토존이 만들어져 있습니다.

사람이 많을 때는 순서를 기다리며 촬영해야 될 정도로

인기 있는 장소입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-160

 

 

 

 

 

▼ 더 많이 생기면 조금 더 촬영을 할텐데

해무가 옅어지니 아쉽습니다. ^^;;;

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-125

 

 

 

 

 

▼ 먼 바다로는 해무가 층을 이루며

해무가 또 만들어지나 봅니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 70.0mm | ISO-125

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 70.0mm | ISO-125

 

 

 

 

 

▼ 멀리 다른 등대가 있는 장소가 커피로쏘가 있는 장소인데

그 곳에는 해무가 좀 있네요~

그리 멀지 않은 장소에서 이렇게 다른 모습을 보여 주니

자연의 신비로움과 아름다움에 경의를 표하게 됩니다. ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 70.0mm | ISO-160

 

 

 

 

 

<<부산광역시 기장군 죽성드림성당 드라마 세트장>>

부산광역시 기장군 기장읍 죽성리 134-7

 

 

 

 

 

 

 

 

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2018.8.26 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

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감자튀김

ITX-새마을 경산역 도착 및 경산역-물금역 주행 영상(일부구간)

 

 

이제는 구형이 된 새마을호가 장항선 마지막 주행을 끝으로 퇴역을 하였습니다.

그 자리는 ITX-새마을 전동차에게 넘겨 주었습니다.

 

경산역에서 ITX-새마을호를 타고 물금역까지 가 보았습니다.

그 영상을 만나 볼 수 있으며 제목을 클릭하면 큰 화면으로 볼 수 있습니다. ^^

 

 

 

 

 

 

▼ ITX-새마을 열차를 기다리고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

▼ 경산역으로 ITX-새마을 열차가 들어옵니다.

전기를 이용하는 전동차 형태로 지하철을 생각하면 될 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

▼ ITX-새마을 객실 내부입니다.

무궁화보다 의자가 편하고 고급스러우며

창문도 커튼이 아닌 블라인드로 되어 있습니다.

정보 전달용 모니터도 있고 고급스러운 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

▼ 경부선을 타고 부산으로 가다 보면

목적지가 같다보니 신대구부산고속도를 자주 만나게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

▼ 경산-밀양-물금-구포-부산역으로 가는 열차로

청도역은 정차하지 않고 지나갑니다.

 

 

 

 

 

 

▼ 장마철인데 잠깐 장마가 멈춘 시간에

구름 사이로 햇빛이 산을 비추니

그 푸르름이 진득~ 하네요.

 

 

 

 

 

 

▼ 기차 여행의 매력입니다.

철로 옆으로 방음벽 등 가리는 것이 없으니

열차에서 바로 내려다 보이는 강이나

기차길 옆 과수원이나 주택 등을 다른 시각에서 볼 수 있다는 점이 매력이죠.

 

 

 

 

 

 

▼ 밀양역 전에 잠이 쏟아져 잠깐 눈을 붙였더니

삼량진역을 지나 원동역으로 가고 있더군요~

 

 

 

 

 

 

▼ 얼마 지나지 않아 물금역에 도착합니다.

카페도 생기도 많이 바뀌었네요~ ^^

 

 

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감자튀김

2017년 1월 제주도 겨울여행-모리노아루요 카이센동(해산물덮밥)과 카라아게(닭튀김) (JTBC 효리네 민박2에 나옴)

 

 

▼ 모리노아루요 카이센동(해산물덮밥)과 가라아게을

영상으로 만날 수 있습니다. ^^

제목을 클릭하면 큰 화면에서 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

 

어제 휴무가 가지 못했던 수우동이 생각이 나서

아침 일찍 출발을 했습니다.

 

언제 먹어볼지 모르니 왔을때 그리고 먹고 싶을 때

먹는 것을 좋지 않을까 하는 생각이 들었거든요.

 

▼ 그래서 먼저 수우동을 갔는데

11:30에 오전예약이 끝나고 저녁타임 예약만 남아 있었습니다.

조금 고민을 하다 저녁 첫 시간 17:00 예약을 해 놓았습니다.

시간이 간격이 커서

그냥 돌아가시는 분들도 꽤 있으시더군요.

이 시스템이 식사를 하는 입장에서는 정말 좋습니다.

다음에 수우동 포스팅 때 이야기 드리겠습니다.

 

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SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/250sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 점심을 먹어야해서

'면 뽑는 선생 만두 빚는 아내'에 한우수육버섯만두전골을 먹고 싶었지만

혼자서 해결이 안 될 것 같아 한우사골만둣국을 먹어보려 갔는데

정기휴일이였습니다. ㅜ^ㅜ

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 46.0mm | ISO-100

 

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아루요에서 어제 먹지 못한 나가사끼짬뽕을 먹을까 마구로덮밥을 먹을까 하고

아루요 주차장까지 와서 마지막 검색을 하다보니 모리노아루요가 검색이 되었습니다.

어제 가 보았으니 다른 곳을 가 볼까하는 생각에

모리노아루요로 목적지를 변경하였습니다.

 

▼ 나오면서 찍었는데 가는 길이 외져서

이 길이 맞는지 의문이 계속 들 정도입니다.

사진에서 차가 있는 도로 말고

아래쪽 오른쪽편으로 있는 길을 따라 가야 합니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 29.0mm | ISO-160

 

 

 

 

 

▼ 이런 곳에 음식점이 있을까 싶었는데

신기하게도 음식점 하나가 아닌 몇 곳이 모여 있군요.

옆 음식점도 삐꼴라쿠치나도 유명한가 봅니다.

마스터쉐프코리아에서 우승한 김영민 쉐프의

아루요 고급버전의 느낌입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 벌써 작년 1월에 갔다 왔지만

올해 JTBC 효리네민박2에서

박보검씨 왔을 때

윤아분과 효리네부부가

와서 식사를 한 곳입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 58.0mm | ISO-125

 

 

 

 

 

▼ 주변이 조금 외진 느낌이고 조용하며

오른쪽 자전거 있는 곳도 주차장인데

조금 이른 점심시간이라 사람이 많지 않아서 주차는 편하게 했습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/160sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 고급스러운 컨셉이라 그냥 편하게 여행하는 입장에서 고민이 좀 되었습니다.

하지만 아루요에서 먹었던 맛으로 꼭 가보고 싶은 생각이 들어 오게 되었죠.

점심은 메뉴가 단촐하고 저녁에는 이자카야 형태로 운영이 됩니다.

초창기에는 예약제로 코스요리를 운영 하였고

요즘은 점심에 일반식사손님을 받고 저녁에는 이자카야(일본선술집)으로 바뀐다고 합니다.

예전 저녁 코스요리는 미식가분들이 괜찮다고 포스팅을 해 놓았는데

지금은 없어졌다고 하는 것 같습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 37.0mm | ISO-500

 

 

 

 

 

▼ 영업시간입니다.

오전 11시 30분에서 오후 2시까지 점심영업을 하고

저녁 6시부터 9시까지 저녁영업을 합니다.

 

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▼ 딱 점심시간인 12:30쯤이라 사람이 많을 것이라 예상했는데

들어 갔는데 다행이 자리가 많더군요.

1테이블 있었고 제가 들어온 이후로 2~3테이블 더 왔습니다.

점심 메뉴는 앞서 본 것과 같이

 

식사로

케이센동(해산물덮밥) 25,000원

메로동(메로구이 덮밥) 15,000원

부타동(돼지고기 덮밥) 10,000원

공기밥 1,000원

 

단품으로

카키아게(새우튀김) 5,000원

카라아게(닭튀김) 5,000원

 

뒷면에는 이자카야 메뉴와 술, 음료가 있지요~

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 37.0mm | ISO-3200

 

 

 

 

▼ 겨울이였지만 먼저 물이 한잔으로 갈증을 풀어 봅니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 37.0mm | ISO-320

 

 

 

 

 

▼ 음식점 인테리어는 깔끔하면서 정갈한 느낌입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-640

 

 

 

 

▼ 쿠션도 있습니다.

혼자 여행 중에 혼밥하러 왔습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-2000

 

 

 

 

 

▼ 작은 창으로 들어오는 햇살도 좋고

은은하며 편안합니다.

 

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SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-640

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-640

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1250

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-800

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-800

 

 

 

 

 

▼ 바 테이블 너머 주방으로 잠깐씩 보이는

김승민 쉐프님입니다.

직접 해 주시는 요리를 맛 볼 수 있어 영광이네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-5000

 

 

 

 

 

▼ 드디어 카이센동(해산물덮밥)이 나왔습니다.

1인상 처럼 나무쟁반(나무트레이)에 딱 나오니

혼밥인 입장에서는 더 좋습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1000

 

 

 

 

 

▼ 메인인 카이센동(해산물덮밥)으로

새싹과 와사비가 제일 위쪽에

해산물인 참치, 문어, 전복, 성게알(우니)이 있고

그 아래쪽으로 밥이 있습니다.

딱 봤을 때 해산물이 싱싱해 보였습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 36.0mm | ISO-800

 

 

 

 

 

▼ 미소시루(일본식 옅은 된장국)입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 36.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

▼ 반찬은 당근, 오이, 무 조각과

감자 샐러드?!인데

개인적으로 반찬은 없어도 될 것 같습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 42.0mm | ISO-1000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 42.0mm | ISO-800

 

 

 

 

 

▼ 밥에 비벼 먹을 수 있는 수란입니다.

제가 가장 좋아하는 것이죠~

익히지 않은 노른자가 살아 있는 계란~ ^^;;;

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 44.0mm | ISO-320

 

 

 

 

 

▼ 해산물 각각의 부드러움과 해산물 원 재료의 맛을 느끼기에 충분했습니다.

서빙하시는 분이 밥에 고추냉이(와사비)를 올리고 해산물을 올려서 먹으라고 했는데

사진찍고 하다 보니 잊어버리고 그냥 밥이랑 고추냉이랑 해산물을 모두 섞어 버렸습니다. ^^;;;

그래도 쉐프님 솜씨가 보통이 아니구나~ 라는 생각이 개인적으로는 들더군요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-640

 

 

 

 

 

▼ 조금 지져분한 감이 있어 넣을까 뺄까 고민하다 일단 넣었습니다.

해산물을 어느 정도 먹고 나면 수란을 넣고 비벼 먹으면 됩니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/3.5 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-400

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/3.5 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-400

 

 

 

 

 

▼ 가라아게(닭튀김)입니다.

쉽게 생각하면 간장치킨으로 생각하시면 되는데

겉은 바삭하고 안은 부드러우며 촉촉함이 살아 있고

간장의 맛도 강하지 않고 살짝 올라와

원재료인 닭의 맛을 잘 느낄 수 있도록 만들었습니다.

개인적으로 잘 먹었습니다.

 

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▼ 화장 들어가기전에 있는 화로 같은 것인 듯 합니다.

모래로 되어 있는데 불을 피우면 사용해도 될 것 같습니다.

 

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▼ 안쪽에서 입구를 보면 이런 구조이죠.

 

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2017년 1월 방문했을 때

사실 아직 많이 유명세를 타지는 않은 것 같았습니다.

그래서 점심시간인데도 편하게 맛 있는 카이센동과 카라아게를 먹을 수 있었습니다.

 

최근에 JTBC 효리네 민박 시즌2에서

박보검씨 서울로 가기전에

윤아씨랑 이효리씨, 이상순씨가

함께 와서 식사를 한 곳이죠~

 

아마 지금은 사람들로 가득가득 하겠죠~

 

 

 

 

<<모리노아루요>>

064-799-4253

제주특별자치도 애월읍 하소로 769-58

제주특별자치도 유수암리 1306-1

 

 

 

 

 

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감자튀김

2017년 1월 제주도 겨울여행-아루요 가쯔동

 

 

▼ 아루요에서 가쯔동을 영상으로 만나 보세요~!!!

제목을 클릭하면 큰 화면으로 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

점심을 먹으러 가기 전에

망고레이에 들러서 망고주스를 하나 먹고 출발합니다. ^^;;;

망고주스는 언제 먹어도 정말 맛 나네요~

 

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점심이 가까워지는 시간에 메뉴를 고르다

예전에 먹었던 수우동 생각이 나서 도착을 해 보니

주차장에 차도 없고 사람도 없어

오늘 먹어볼 수 있겠구나라는 생각이 들었습니다.

수요미식회에 수우동이 소개된 후 사람들이 너무 많이 가서

예약제로 시스템을 바꾸었다고 하더라구요.

그래서 요즘 먹어보기 힘들다고 합니다.

 

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▼ 사람도 없고 정낭도 걸쳐져 있어

아직 오픈을 하지 않아 그런 것이겠지라고 생각하며

수우동을 먹어 볼 수 있겠구나라는 생각은

바로 실망으로 바뀌었습니다.

휴무날이더군요. ㅜ.ㅜ

 

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▼ 아쉬움을 뒤로한채

수우동 주위를 배회하며 어디를 갈지 고민해 봅니다.

멀리 협재해수욕장이 보입니다.

 

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▼ 가는 날이 장날이라더니

너무나 먹기 어려워진 집인 것 같습니다.

 

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▼ 수우동에서 보는 비양도는 정말 예술이죠.

 

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▼ 수우동 앞 바닷가에는 거북손도 있고

해초도 있는 것이 아직 깨끗함을 보여 주는 것 같습니다.

 

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▼ 두둥~ 그래서 선택한 곳은

수우동에서 그나마 가까운 아루요 본점입니다.

 

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▼ 아루요 본점 주변은 조금 독특합니다.

새로 지은 주택단지가 있고

요런 회전 교차로 같은 특이한 도로 구조 옆에 아루요가 있지요~

 

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▼ 중간에는 공터로 되어 있는데 주차를 할 수 있고

꽤 넓어서 좋습니다.

 

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▼ 아루요의 주메뉴는 나가사끼 짬뽕입니다.

갑자기 고민이 되더군요~

나가사끼 짬뽕을 시킬까~

오랜만에 밥도 먹고 싶고~

해서 가쯔동을 주문 하였습니다.

 

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▼ 일반 테이블과 바형태의 테이블로 나누어져 있는데

바 형태의 테이블에 앉았고 벌써 사람들이 가득해서

제가 거의 마지막 자리를 앉게 되었습니다.

오픈 주방이라 바테이블에 앉으면 주방을 훤히 볼 수 있습니다.

 

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▼ 물과 무절임, 김치가 준비 됩니다.

 

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▼ 얼마 되지 않아 가쯔동이 나옵니다.

 

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▼ 강하지 않은 가츠동 양념이지만 확실히 맛을 느낄 수 있을 정도고

돈까스도 부드러우면서 양념도 잘 베어 잇어서 좋았습니다.

양념 소스맛이 살짝 약한듯 했지만 잘 베어 있어

적절한 지점을 잘 맞추어 놓은 느낌입니다.

 

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▼ 무절임은 약간의 단맛, 신맛에 무의 시원함을 잘 살려 냈고

김치도 시원하고 아삭한 것이 맛 있네요.

 

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전체적으로 만족스럽게 식사를 했고

다음에는 나가사끼 짬뽕을 꼭 먹으러 와야겠다는 생각이 들었습니다.

수우동을 방문하지 못해 아쉬웠지만 아루요에서 채우고 간 느낌입니다. ^^

 

 

 

 

<<아루요 본점>>

064-799-4255

제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암평화5길 15-8

제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암리 1040-5

 

 

 

 

 

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감자튀김

[경상남도 남해군] 유유자적카페유자-유자카스테라, 유자차, 더치커피가 맛 있는 곳

 

 

정신없는 나날들을 보내고 있습니다. ㅜ.ㅜ

 

주말이나 휴일에 여행을 가고 싶은데

평일의 피로를 회복을 위해

쉬고 자다 보니 어디 가지도 못하고

포스팅도 할 시간도 안되고 그렇네요~ 잉~

 

남해에 많이 나는 유자로 유자카스테라를 만들어 판매하는

카페가 있다고 마님이 이야기를 하시더군요.

블로그와 인스타그램에서 검색해 보니

평가도 좋고 맛 있어 보이고 건물도 일반집을 개조한 것이 정겨워

한번 가 보기로 계획을 했습니다.

 

5월의 어느날 불금에 맥주를 먹고 몸살이 나서 골골거리다

조금 좋아져서 마님과 남해로 내려가게 되었습니다. ^^

 

예전에 남해 보리암에 갔다 오면서 지나갔었는데

무엇을 하는 곳이길래 차들이 많이 주차하고 사람들도 많은지 궁금해하다

카페인 것 같았고~ 다음에 우리도 와 보자고 이야기 했던 것이 생각 났습니다.

 

미리 전화를 해 보니 OPEN 11:00 ~ 18:00 CLOSE 인데

유자카스테라 판매가 완료 되면 일찍 문을 닫는다고 하며

16:00~17:00쯤 되면 대체로 판매가 다 되어

시간이 애매하면 전화를 해 보는 것이 좋을 것 같습니다.

수요일은 휴무(휴일제외)입니다.

인스타그램 계정이 있는데 휴무일 등이 올라와 있으니

꼭 확인하고 가시는 것이 좋을 것 같습니다.

(https://www.instagram.com/cafe_yuja/)

 

주차를 하고 보이는 카페유자 간판입니다.

천으로 되어 있습니다.

'유유자적 카페유자'라고 되어 있는데

'유유자적'을 줄여 써도 '유자'가 되고

과일인 '유자'도 되고 이름을 참 잘 지은 것 같습니다. ^^

 

그리고 부탁하는 말이 적혀 있습니다.

어린이를 동반한 손님, 어린이를 동반하지 않은 손님, 반려견을 동반한 손님, 반려견을 동반하지 않은 손님들이

서로 양보하고 지켜달라는 내용이 적혀 있습니다.

 

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▼ 옛날 촌집을 개조를 한 것 같은데 정감 있고

고향집처럼 편안해 보입니다.

반려견을 동반하고 외부에서 있을 수 있습니다.

반려견을 동반한 손님이 사진에도 보입니다.

 

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▼ 아름다운 야생화들도 주변에 심어져 있고

꽃이 피어 아기자기한 모습입니다.

 

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▼ 유자카스테라가 유명합니다.

그림이 예뼈서 촬영해 보았습니다.

 

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▼ 카페유자의 내부입니다.

그렇게 크지 않고 아기자기 합니다.

 

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▼ 사실 몇 테이블 없습니다.

그리고 주문 받는 곳 해서 작그마하지요~

 

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▼ 벌써 포장용 유자카스테라는 품절이 되었습니다.

5조각 한접시 유자카스테라와 시원한 유자차, 시원한 커피(더치커피)를 주문하였습니다.

 

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▼ 날씨가 좋아 외부에 자리를 잡았습니다.

 

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▼ 주문한 메뉴가 금방 나왔습니다.

유리컵과 접시가 아주 심플해서 깔끔해 보입니다.

 

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▼ 개인적으로 유자의 향과 맛을 좋아합니다.

카스테라에서 확실하게 올라오는 유자의 향과 맛이

부드러운 카스테라와 어우러져 좋았고

생각보다 목이 막히지 않을만큼 부드러웠습니다.

목이 살짝 막힐랑 말랑 할 때 음료 한 입 하면 사르르 녹으며 다 해결이 되더군요.

 

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▼ 시원한 커피(더치커피)와 시원한 유자차입니다.

시원한 유자차는 진하지도 옅지도 않은 적당한 농도로

유자의 시원함을 잘 발휘했고(얼음이 녹으며 조금 옅어져요~)

더치커피도 초코향과 신선한 과일향에 맛도 깔끔하게 괜찮았습니다.

 

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▼ 주차장이 크지 않아 아쉬웠고 도로와 인접한 것이 장단점이 되는데

차량이 뒤에 따라 오는 경우 자리를 빨리 찾지 못하면

교통흐름에 영향을 주어 부담이 좀 됩니다.

 

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▼ 일단 주차가 끝이 나면 마음이 한결 가벼워지는데

사람이 적당한 경우 여유로운 시간을 즐길 수 있지요~

 

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▼ 잔디가 있는 마당도 있고 카페 내부에 또는 외부에 툇마루 같은 공간이 있어

카페로 들어가는 길 역할과 앉아서 쉴 수 있는 공간으로 되어 있습니다.

 

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▼ 건물 옆에 테이블과 의자가 놓여 있는 곳도 있습니다.

 

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▼ 앉아서 맛 있는 유자카스테라와 시원한 유자차를 마시며

푸른 하늘을 보니 힐링이 되네요.

 

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▼ 잠깐 사람들이 없는 시간을 틈타 촬영해 보았습니다.

꾸준히 사람들이 들고 나가서 사람 없이 촬영하기 쉽지 않았습니다.

 

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남해에서 나는 유자를 이용하여

카스테라와 유자차를 판매하는 카페는

정말 신의 한 수 인 듯 하고

일반 가정집을 잔디가 있는 작은 마당과 카페로

바꾼 것도 신의 한 수 인 듯 합니다.

 

사람이 많을 때는 정말 복잡하고

사람 없을 때 가면 정말 괜찮은 공간입니다. 참고하시길~ ^^

 

 

 

 

<<유유자적 카페유자>>

055-867-5201

경상남도 남해군 삼동면 동부대로 1423

경상남도 남해군 삼동면 동천리 1733

https://www.instagram.com/cafe_yuja/

인스타그램 계정은 긴급공지용이라고 합니다.

6월 휴무일도 확인 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

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경남 남해군 삼동면 동천리 1733 | 카페유자
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감자튀김

[부산 해운대구] 문스시-특선초밥, 회덮밥(신세계백화점 센텀점 9층 식당가)

 

 

2017년 12월 부산 신세계백화점 센텀점 9층 식당가 리모델링으로

기존에 있던 조선호텔 '구로마쯔'에서

문스시로 바뀌었습니다.

 

몇 번 갔었는데 이번에 포스팅 해 봅니다.

 

안내를 받아 자리에 앉습니다.

손님이 없으면 창가쪽도 가능한데 오늘은 창가쪽에 모두 자리가 있어

다른 자리를 안내 받았지요~

 

▼ 메뉴판이 준비 되어 있습니다.

 

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▼ 문스시 메뉴가 다양합니다.

★ 오마카세 스시가 있습니다.

오마카세 문스시, 오마카세 스스시, 오마카세 시스시가 있습니다.

 

- 오마카세 문스시(55,000원)는

샐러드-자왕무시-전채요리-초밥10pcs-아라시루(장국)-

튀김-식사(우동,물회 중 선택)-디저트(수제푸당,수제레몬차)

 

- 오마카세 스스시(77,000원)는

샐러드-자왕무시-전채요리-사시미6pcs-초밥10pcs-아라시루(장국)-

튀김-식사(우동,물회 중 선택)-디저트(수제푸딩,수제레몬차)

 

- 오마카세 시스시(110,000원)는

샐러드-자왕무시-전체요리=사시미6-8pcs-초밥10pcs-아라시루(장국)-

주방장 특선요리-튀김-식사(우동,물회 중 선택)-디저트(수제푸딩,수제레몬차)

 

 

★ 오마카세 사시미 코스는

사시미 쯔, 사시미 꾸, 사시미 리가 있습니다.

 

- 사시미 쯔(80,000원)는

샐러드-자왕무시-전체요리-초회요리-사시미-맑은국-생선구이-생선조림-

튀김-식사(우동,물회,초밥3cps 중 선택)-디저트(수제푸딩,수제레몬차)

 

- 사시미 꾸(100,000원)는

샐러드-자왕무시-전채요리-초회요리-사시미-맑은국-생선구이-주방장 특선요리-

튀김-식사(우동,물회,초밥3pcs 중 선택)-디저트(수제푸딩+수제레몬차)

 

- 사시미 리(130,000원)는

샐러드-자왕무시-전채요리-초회요리-사시미-맑은국-생선구이-주방장특선요리-

튀김-식사(장어덮밥,우동,물회,초밥3pcs 중 선택)-디저트(수제푸딩+수제레몬차)

 

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▼ 단품세트입니다.

- 런치세트(10pcs) 22,000원

샐러드+초밥10pcs+장국+우동+튀김+디저트(수제양갱)

※주말/공휴일 불가(3시까지 판매)

 

- 특선초밥(10pcs) 33,000원

샐러드+초밥10pcs+아라시루(장국)+우동+튀김+디저트(수제양갱)

 

- 한우채끝 스시세트 35,000원

샐러드+한우채끝살초밥 9pcs+아라시루(장국)+우동+디저트(수제양갱)

 

- 자연산광어 스시세트 35,000원

샐러드+자연산광어스시9pcs+아라시루(장국)+우동+디저트(수제양갱)

 

- 회정식 40,000원

샐러드+자왕무시+사시미+생선구이+물회+공기밥+튀김+디저트(수제양갱)

 

※ 스시세트메뉴 우동을 4,000원 추가시 물회로 변경가능

 

- 새우, 광어, 연어 15,000원

5pcs씩 택 2종(총 10pcs+장국)

 

- 어린이세트 8,000원

샐러드+유부초밥3pcs+미니우동+고로케

※어린이세트는 초등학생까지 주문가능합니다.

 

- 포장스시(10pcs) 30,000/40,000/50,000원

샐러드+초밥10pcs+아라시루(장국)

 

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▼ 주문은 특선초밥(10pcs)와 회덮밥을 했습니다.

 

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▼ 장어덮밥은 장어덮밥 정식, 장어덮밥-소, 장어덮밥-대 가 있습니다.

- 장어덮밥 정식(55,000원)은

샐러드-자왕무시-전채요리-사시미 6pcs-장어덮밥(반마리)-아라시루(장국)-디저트(수제양갱)

 

- 장어덮밥-소(25,000원)는

샐러드+자왕무시+장어덮밥(반마리)+아라시루(장국)+디저트(수제양갱)

※어른장정이 드시기에는 부족 하실 수 있습니다.

 

- 장어덮밥-대(45,000원)는

샐러드+자왕무시+장어덮밥(한마리)+아라시루(장국)+디저트(수제양갱

 

- 단품사시미(50,000/100,000원)는

샐러드-자왕무시-계절모듬사시미-맑은국-디저트(수제양갱)

 

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▼ 단품요리는 튀김요리, 나베요리, 단품식사로 구성되어 있고

- 튀김요리는

새우튀김(25,000원), 모듬튀김(35,000원), 소고기튀김(40,000원), 전복튀김(50,000원), 참복튀김(50,000원)

 

- 나베요리는

계절탕(싯가), 대구탕(지리, 15,000원), 알탕(15,000원), 전복미역국(20,000원), 참복탕(지리, 40,000원)

 

- 단품식사는

계절구이(싯가), 알밥(10,000원), 회덮밥(15,000원), 물회(15,000원)

 

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▼ 주류 및 음료류입니다.

 

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▼ 단품스시(1pcs)도 있습니다.

참치 배꼽살 스시(15,000원), 생 참치(나마도로, 15,000원), 참치 대뱃살(오도로, 12,000원),

참치 중뱃살(주도로, 10,000원), 민물장어(우나기, 10,000원), 왕우럭 조개(미루가이, 10,000원),

성게알(우니, 10,000원), 가리비 조개(호타테, 9,000원), 참치 등살 스시(아까미, 8,000원)

붕장어 스시(아나고, 8,000원), 연어알(이꾸라, 8,000원), 피조개(아까가이, 6,000원)

단새우(아마에비, 6,000원), 광어 지느러미(엔가와, 6,000원), 도미 뱃살(다이 하라, 6,000원)

농어 뱃살(스즈끼 하라, 6,000원), 한치(야리이까, 6,000원), 자연산 광어(5,000원),

한우 채끝살(5,000원), 고등어(5,000원), 새우(4,000원), 연어(4,000원),

농어(4,000원), 도미(4,000원), 도미 마쯔가와(4,000원)

 

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▼ 녹차를 먼저 준비해 주는데

약간 진한 느낌에 가루 말차 느낌이 나는군요.

 

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▼ 테이블 세팅입니다.

 

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▼ 문스시는 부산의 3대 스시집 중 하나로

생활의 달인에 나왔다고 합니다.

그 문스시가 신세계백화점 센텀점에 입점을 한 것이죠.

 

부산의 3대 스시집은 검색해 본 결과

SBS 생활의 달인편에 문스시가 나올 때

'ㅈ초밥', 'ㅇ초밥' 이렇게 나와서

건물 모양으로 사람들이 찾아서 이야기 하는 것이

젠스시, 아오모리를 이야기 하는 것 같습니다.

즉, 부산의 3대 초밥집은 문스시, 젠스시, 아오모리를 이야기 하는 것이겠죠.

 

방송에 나왔다면 작가분들이 검색이나 자료를 찾은 것이

문스시, 젠스시, 아오모리로 부산의 3대 초밥집을 찾아서

방송으로 내 보냈다고 생각할 수 있겠습니다.

 

예전부터 블로그에서 많이 이야기 된 것이겠죠.

 

문스시, 젠스시, 아오모리 외에도 검색을 해 보면

만수스시, 가미 등이 함께 올라와 있는 경우도 있습니다.

 

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▼ 바 형태로 된 곳도 있습니다.

오마카세 스시는 바에서 주문해도 좋을 것 같습니다.

 

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▼ 샐러드입니다.

 

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▼ 회덮밥입니다.

오늘은 특히 회의 신선도가 좋아 보입니다.

 

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▼ 회덮밥용 초장도 깔끔하고 귀여운 용기에 담겨서 좋아 보입니다.

 

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▼ 회덮밥용 장국입니다.

다른 메뉴에 아라시루(장국)과 같은 것인지는 모르겠지만

내용물의 차이만 있는 것 같다는 추측만 해 봅니다.

 

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▼ 초밥과 아라시루(장국)입니다.

 

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▼ 특선초밥 10pcs 입니다.

초밥 중 몇 개는 소스가 올라가 있습니다.

 

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▼ 랍스터내장 소스, 유자소스?!, 매실장아찌소스?!(오징어초밥) 기억이 가물가물하네요.

랍스터내장 소스만 머리에 남았는데

소스가 올려진 초밥은 간장을 찍지 않고 그냥 먹으면 되며

각각의 소스의 톡특한 맛과 어우러진 초밥을 맛 볼 수 있습니다.

 

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▼ 초밥용 아라시루(장국)입니다.

일본식 생선 된장국으로 시원하고 깔끔하며 입맛을 땡기게 하는 맛입니다.

생선뼈로 육수를 내고 생선도 몇 점 들어 있습니다.

자갈치 시장에 회백반으로 유명한 '명물횟집'의 맑은 생선지리국이 생각이 나더군요.

생선기름이 위에 떠 있는데 생선지리국에 된장을 풀어 만든 느낌입니다.

개인적으로는 만족스러웠습니다. ^^

 

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▼ '특선초밥'에 포함된 우동입니다.

면도 쫄깃하고 우동 국물이 시원하고 좋았습니다.

 

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▼ 역시 함께 포함된 튀김입니다.

위쪽부터 새우튀김, 연근튀김, 아스파라거스튀김 3개이며

노란 것이 튀김을 찍어 먹는 카레소금입니다.

간장에 찍어 먹는 것과는 또다른 맛을 느껴볼 수 있습니다.

 

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▼ 마지막으로 디저트인 양갱입니다.

많이 달지 않고 쫀득하네요~

 

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최근에 초밥에 눈이 가면서

미친듯이 먹고 있습니다.

보통은 어느 정도 먹으면 다른 메뉴를 찾게 되는데

초밥은 아직이네요~제가 봐도 이상한 것 같습니다. ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 

<<문스시 신세계 백화점 센텀점>>

부산 신세계 백화점 센텀시티점 9층 식당가

 

 

 

 

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[부산광역시 금정구] 뉴숯불 통닭에 파울라너 헤페바이스 나투르트뤼프(Paulaner Hefe-Weiβbier NATURTRÜB)-치킨에 맥주

 

 

깻잎통닭을 포스팅하면서

부산대 뉴숯불 통닭의 맛에 대해 이야기를 했었는데

마님께서 너무 생각이 난다고

다시 도전해 보자고 이야기를 해서

구입을 해 왔습니다.

 

예약 주문을 하고 집에 가지 오는 길에

뉴숯불 안으로 주문한 치킨을 가지러 갔을 때

예전의 그 특유의 향이 올라오는 듯 하더라구요~

 

주문한 치킨을 차에 태우니 예전의 그 향이 역시 차 안에 퍼지기 시작했습니다~ 오~

아직 예전만큼은 아니지만 향이 일단 돌아온 것으로 봐서는

맛도 예전에 가깝게 돌아오지 않았을까라는 희망이 생기더군요.

이 날이 2018년 3월 10일입니다.

 

결론은 부산대 뉴숯불 맛이 돌아오고 있다는 것입니다.

사실 포스팅 하는 하루 전인 어제도 사와서 먹었는데 예전 맛으로 거의 돌아 왔고

홀은 손님들로 가득찼으며 대기 손님까지 예전의 모습을 찾았더군요. ^^

 

▼ 수영만 요트 경기장에는 매화가 꽃을 피우고

향이 아주 좋았습니다.

 

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▼ 얼마나 기다리고 기다리던 부산대 뉴숯불 치킨~!!!

맛이 돌아 왔을까 너무 너무 궁금합니다.

 

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▼ 감자(치킨 아래쪽에 눌러진)를 먹었는데

오~ 예전의 맛이 나더군요~!!! ㅠ.ㅠ

마님과 감격의 눈물을 흘렸습니다. ^^

 

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▼ 왼쪽에 빨간 소스도 정말 맛 있거든요~

최근에는 좀더 매워졌습니다.

좀 더 매운 맛이 칼칼해졌습니다.

 

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▼ 맥주는 파울라너 헤페바이스입니다.

진하고 두터운 바디감이 있는 무겁고 탄산 강한 맥주입니다.

 

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▼ 하루의 피로를 날릴 수 있는 치킨과 맥주는 함께 하지 않을 수 없지요~ ^^

 

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▼ 오늘은 치킨에 맥주로 일주일의 피로를 날려 봅니다.

 

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부산대 뉴숯불치킨(통닭) 맛이 돌아오고 있다는 것이

가장 큰 뉴스이자 즐거움인 것 같습니다. ^^

 

다시 많이 애용해 주어야겠습니다~

나의 즐거움 치킨~ ^^;;;

 

 

 

 

<<부산대 뉴숯불통닭>>

부산광역시 금정구 금강로335번길 46

부산광역시 금정구 장전동 134-13 힐링빌 1층

051-514-3885

16:00-00:00

일요일 휴무

 

 

 

 

 

 

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