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2015 국가대표 바리스타 선말전

2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 2/3 2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 2/3 핸드드립과 에스프레소를 이용한 본인들이 직접 준비한 원두를 홍보 및 판매하고 있습니다. 2가지 종류의 원두를 맛 볼 수 있는데 에스프레소용과 라떼용으로 나누어졌던 것 같습니다. 이번 시간에는 제가 마지막이였는데 라떼용인지는 모르겠지만 먹어보니 풍부한 질감과 묵직한 바디감이 확실히 느껴지고 쓴맛이 거의 나지 않는 단맛이 나는데 신선한 신맛까지 정말 신세계더군요. ▼ 2015 국가대표 바리스타 선발전 WORLD COFFEE CHAMPIONSHIP OF KOREA EBS 세계견문록 아틀란티스 커피편을 보니 15분내에 에스프레소, 카푸치노(또는 라테), 창작커피를 준비해서 실력을 견주던데요~ 직접 보니 다들 정말 잘 하시더군요.. 더보기

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