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마카롱

2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 2/3 2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 2/3 핸드드립과 에스프레소를 이용한 본인들이 직접 준비한 원두를 홍보 및 판매하고 있습니다. 2가지 종류의 원두를 맛 볼 수 있는데 에스프레소용과 라떼용으로 나누어졌던 것 같습니다. 이번 시간에는 제가 마지막이였는데 라떼용인지는 모르겠지만 먹어보니 풍부한 질감과 묵직한 바디감이 확실히 느껴지고 쓴맛이 거의 나지 않는 단맛이 나는데 신선한 신맛까지 정말 신세계더군요. ▼ 2015 국가대표 바리스타 선발전 WORLD COFFEE CHAMPIONSHIP OF KOREA EBS 세계견문록 아틀란티스 커피편을 보니 15분내에 에스프레소, 카푸치노(또는 라테), 창작커피를 준비해서 실력을 견주던데요~ 직접 보니 다들 정말 잘 하시더군요.. 더보기
2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 1/3 2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 1/3 서울에 일이 있어 갔다 시간이 남게 되어 2014 카페&베이커리 페어를 보러 경기도 고양에 있는 킨텍스에 갔습니다. 도착하고 보니 배고 출출하고 카페&베이커리 페어를 보다가 나와서 식사를 할 수 없을 것 같아 밥을 먹고 들어갈려고 식당가를 둘러 봅니다. 푸드코트도 있고 개별음식점도 있습니다. 날씨도 쌀쌀해지고 따끈한 것이 생각나는데 그 중 우동이 땡기네요~ ^^;;; ▼ 맛은 고속도로 휴게소와 비슷한 정도입니다. ▼ 식사를 끝내고 입장을 하기 위해 사전등록 부스로 갑니다. 미리 사전등록을 하면 10,000원 → 5,000원으로 할인이 되거든요. 미리 등록을 해 놓고 확인 후 입장 패찰을 줍니다. ▼ 입구입니다. 사람들이.. 더보기
[대전광역시 중구 은행동] 우리나라 3대 제과점 대전 성심당-부추빵, 튀김소보로 등 구입과 시식기 [대전광역시 중구 은행동] 우리나라 3대 제과점 대전 성심당-부추빵, 튀김소보로 등 구입과 시식기 우리나라 3대 제과점 중 군산 이성당을 방문하여 야채빵과 단팥빵을 먹어 본 후 3대 제과점 중 마지막으로 남아 있는 대전 성심당의 빵들이 궁금해지더군요. 마님도 빵들이 궁금하다고 하여 비가 오는데도 대전으로 출발을 하게 되었습니다. ▼ 가는 도중에 비가 많이 오고 잠깐 쉬어 갈겸 해서 졸음쉼터에 들렀습니다. 쏟아지는 비를 뚫고 대전 성심당에 도착을 했습니다. 다행이 대전에는 비가 많이 내리지 않더군요. 도심지라 좁은 골목과 사람들 사이로 길을 찾아 성심당 본점건물 입구 뒷쪽 주차장에 주차를 했습니다. ▼ 본점 건물입니다. SUNG SIM DANG 이란 횐색으로 된 영어 간판 아래쪽이 입구입니다. ▼ 비가 와.. 더보기
【제주특별자치도】제주도 출장 겸 맛 여행(5일차 2/4)-카페 코지(베이커리)-유채꽃 【제주특별자치도】제주도 출장 겸 맛 여행(5일차 2/4)-카페 코지(베이커리)-유채꽃 점심을 먹은 후 오후 일정을 시작해 봅니다. 오후의 첫 일정은 카페 코지 방문입니다. 베이커리 카페라는 컨셉을 가지고 있고 성산일출봉 근처에 있는 카페입니다. 1층은 관광상품을 판매하는 곳이고 2층에 카페가 있는데 올라가는 계단에는 올레길과 사진을 전시해 놓아서 포토 포인트로 많이 사랑받고 있습니다. 사람들이 배경으로 사진을 찍고 있더군요. 베이커리 카페라 빵도 함께 먹을 수 있습니다. 점심을 먹어서 많이 맛을 보지 못하는 것이 아쉽습니다. 그리고 쑥빵인 것 같은데요~ 일반빵과 트위스트로 꼬여 있습니다. 특이해요~ 카운터와 메뉴 제작을 하는 곳 뒤로 성산일출봉이 보입니다. 전망이 좋은데요~ 이 곳에 테이블이 있었다면 사.. 더보기

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