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빵집

[경상남도 양산시] 소석200℃, 이덕수 명장의 베이커리 카페 경남 양산에서는 대한민국제과기능장이자 경상남도 최고장인 이덕수 기능장이 운영하는 빵집이 유명합니다. 이덕수 명장이 베이커리 카페를 오픈했다고 합니다. 궁금해서 어떤지 잠깐 가 보았습니다. 베이커리 카페를 오픈하기 전에는 양산물금 우남퍼스트빌 앞 상가에 파리바게트 옆에 '이덕수 과자점 본점(경남 양산시 물금읍 신주로 45)'을 가장 오래 운영을 했었고 본점을 올해 초 폐점하고 2023년 9월 1일자로 양산시 상북면에 '소석200℃' 베이커리 카페를 오픈했습니다. 물금읍 메기들공원 사거리 인근에 있을 때 소세지 빵이 맛 있어서 자주 갔었는데 오래 가지 않고 접으셨죠. 생각보다 매출이 많이 올라오지는 않았던 것 같았던 것 같습니다. 메기들공원 근처에 있던 점포는 양산로얄듀크2차 101동 옆 상가에 베스킨라빈슨.. 더보기
[부산광역시 해운대구] OPS(옵스) 카멜리아오뜨점-부산에서 유명한 빵집 [부산광역시 해운대구] OPS(옵스) 카멜리아오뜨점-부산에서 유명한 빵집 부산에서 이름이 있는 빵집으로는 부산진역 앞 루반도르, 남포동 노른자위에 있는 BnC(비앤씨), 광안리쪽 남천동에 있는 옵스 정도를 알고 있었죠. 부산진역 앞 루반도르는 케이크를 옛날 그대로 잘 만든다고 알고 있었고 남포동 부산에서 가장 비싼 땅값을 자랑하는 BnC(비앤씨)는 비싸지만 빵이 맛 있다고 했고 광안리쪽 남천동 (ops)옵스는 자주 이용을 해서 특이한 종류나 맛이나 좋다고 알고 있었죠. 오늘은 OPS(옵스)에 대한 포스팅입니다. 본점인 남천점을 포스팅하면 좋겠지만 이번에는 해운대 카멜리아오뜨점을 다녀 와서 이곳에 대한 이야기입니다. 남천점만 있다 서울에도 분점이 나고 이문세씨가 OPS(옵스) 빵집이 맛있다는 것을 라디오에.. 더보기
[전라북도 군산시 중앙로1가] 우리나라 3대 제과점 이성당 2/2-이성당 빵 구입 [전라북도 군산시 중앙로1가] 우리나라 3대 제과점 이성당-이성당 빵 구입 이성당 가는 길에 비온 후에만 볼 수 있는 금강휴게소의 보물을 보고 다시 이성당으로 출발하였습니다. ▼ 신호등 건너편 왼쪽 약국 뒤편 이성당 건물이 눈에 들어 왔습니다. 신호등 건너서 처음 나오는 오른쪽 골목으로 갔습니다. ▼ 골목에는 높지 않은 건물들이 있는데 도로를 따라 올 때와는 또다른 느낌을 주는 곳인데 오래된 건물들이 풍기는 느낌 때문인 것 같습니다. ▼ 주차장이 가득차서 사용하지 못했지만 자리가 있을 때는 이성당 도로와 가까운 곳에 있는 무료주차장입니다. ▼ 1945년에 생긴 이성당은 우리나라에서 가자 오래된 제과점이죠. 이성당 빵이 나오는 시간이 얼핏 11:00, 13:00, 16:30으로 대충 찾고 갔었는데 거의 1.. 더보기