대하 잣 무침 썸네일형 리스트형 [경상북도 경주시 내남면] 정성가득한 궁중음식 코스요리(일명 장금이 코스) [경상북도 경주시 내남면] 정성가득한 궁중음식 코스요리(일명 장금이 코스) 경주 하면 현재에 과거를 만날 수 있는 곳이고 우리 선조의 아름다운 얼과 문화유산도 만날 수 있는 곳입니다. 우연한 기회에 체험을 하면서 전통음식과 궁중음식에 대해 배울 수 있는 기회가 있어서 알게 된 곳인데 사단법인 한국전통음식체험교육원인 수리뫼란 곳입니다. 안내 팜플렛에는 다음과 같이 수리뫼를 소개하고 있습니다. "수리뫼는 故황혜성(중요무형문화재 제38호 2대 기능보유자)으로부터 궁중음식을 전수받은 박미숙원장(중요 무형문화재 제38호 기능이수자)이 전문인과 일반인들에게 궁중음식과 전통음식 등 한국음식의 실제와 재현 보급을 목적으로 설립한 곳입니다. 사)한국전통음식체험교육원이 경주 최씨 종택인 충의당 옆에서 2010년 경주IC에.. 더보기 이전 1 다음
