2014 카페&베이커리 페어 썸네일형 리스트형 2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 3/3 2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 3/3 핸드드립 기구의 대명사 하리오입니다. 카페쇼에서보다는 조용하고 부스 크기도 작은 것 같습니다. ▼ 눈꽃빙수를 만드는 기계 내부를 궁금해하는 학생에게 설명해 주고 있습니다. ▼ 그리고 신기한 것을 하나 보게 되었는데 음료 보관용 냉장고 유리에 광고영상이나 영상을 보여주는데 나날이 발전해 가는 기계들을 접할 수 있었습니다. ▼ 라심발리(LACIMBALI) 수입 업체입니다. ▼ 까리말리(CARIMALI) 머신~ ▼ 이탈리아 젤라또 명인이라고 하던데요~ 직접 시범도 보여 주시고~ 전시회에 외국에서 직접 와서 시범을 보이고 홍보하는 것이 많군요. ▼ 여기는 더치커피인가 잘 모르겠네요~ ▼ 호텔용품도 전시되어 있구요~ ▼ 포르테 .. 더보기 2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 2/3 2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 2/3 핸드드립과 에스프레소를 이용한 본인들이 직접 준비한 원두를 홍보 및 판매하고 있습니다. 2가지 종류의 원두를 맛 볼 수 있는데 에스프레소용과 라떼용으로 나누어졌던 것 같습니다. 이번 시간에는 제가 마지막이였는데 라떼용인지는 모르겠지만 먹어보니 풍부한 질감과 묵직한 바디감이 확실히 느껴지고 쓴맛이 거의 나지 않는 단맛이 나는데 신선한 신맛까지 정말 신세계더군요. ▼ 2015 국가대표 바리스타 선발전 WORLD COFFEE CHAMPIONSHIP OF KOREA EBS 세계견문록 아틀란티스 커피편을 보니 15분내에 에스프레소, 카푸치노(또는 라테), 창작커피를 준비해서 실력을 견주던데요~ 직접 보니 다들 정말 잘 하시더군요.. 더보기 2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 1/3 2014 카페&베이커리 페어-KINTEX(킨텍스) 10.1(수)~10.4(토) 1/3 서울에 일이 있어 갔다 시간이 남게 되어 2014 카페&베이커리 페어를 보러 경기도 고양에 있는 킨텍스에 갔습니다. 도착하고 보니 배고 출출하고 카페&베이커리 페어를 보다가 나와서 식사를 할 수 없을 것 같아 밥을 먹고 들어갈려고 식당가를 둘러 봅니다. 푸드코트도 있고 개별음식점도 있습니다. 날씨도 쌀쌀해지고 따끈한 것이 생각나는데 그 중 우동이 땡기네요~ ^^;;; ▼ 맛은 고속도로 휴게소와 비슷한 정도입니다. ▼ 식사를 끝내고 입장을 하기 위해 사전등록 부스로 갑니다. 미리 사전등록을 하면 10,000원 → 5,000원으로 할인이 되거든요. 미리 등록을 해 놓고 확인 후 입장 패찰을 줍니다. ▼ 입구입니다. 사람들이.. 더보기 이전 1 다음
