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충주에 일이 있어 올라 갔는데 점심 먹을 곳을 고민하다 충주시민분이 추천해 주신 메밀마당에 가 보았습니다. 예전에 충주에 오면 ‘원조중앙탑막국수’에서 ‘메밀싹 막국수’를 먹었는데 이번에는 치킨과 막국수를 함께 먹을 수 있는 맛집이라 추천해 주셔서 믿고 방문했습니다.

 

메밀마당에 도착한 시간이 11:40쯤인 것 같은데 주차할 곳이 1곳 딱 있었고 다행이 대기 없이 바로 자리 안내 받았습니다. 테블은 거의 차 있었고 가족단위나 단체손님들도 보였고 한 테이블 당 인원도 많은 편이었습니다.

아르바이트생이라고 이야기 해 주셨는데 인원에 맞추어 메뉴를 추천해 주셨고 가격이나 선택에 있어 쉽게 이해할 수 있도록 설명해 주셔서 메뉴 선택하는데 어려움 없었고 친절할뿐 아니라 팁도 알려 주시더군요.

 

메밀마당 나올 때 대기 많음

 

우리가 주문한 메뉴는 ‘메밀막국수’ 2개, ‘메밀후라이드치킨 한마리’에 음료수 ‘미란다’입니다. 막국수에 사리 리필이 가능한데(사리 무한리필) 주문할 때 곱배기처럼 넣을 수도 있고 따로 받을 수 도 있으며 주문시 미리 사리 주문도 함께해도 되고 나중에 해도 됩니다. 보통 주문하면서 사리를 함께 주문하는 것 같았고 개인적으로는 먹는양이 적어서 주문한 막국수만으로도 충분했다고 생각되고 사리까지 먹으니 양이 많은 듯 했습니다.

 

메밀마당 메뉴표. 닭고기는 목우촌 닭고기 사용
남은 음식은 셀프 포장 가능

 

 

 

기본으로 나오는 깍뚜기모양 무절임, 양소스, 소금, 김치입니다. 셀프로 가지고 와서 먹을 수 있는 온육수도 있습니다.

 

메밀마당 깍두기모양 무절임
메밀마당 후라이드치킨 양념소스
메밀마당 후라이드치킨 소금
메밀마당 김치

 

 

 

 

후라이드치킨 한마리가 나왔습니다. 가지고 왔을 때 새 기름에 튀겼을 때 나는 냄새가 났고 치킨 표면의 색을 봤을 때도 기름의 상태가 괜찮지 않나 하는 추측을 해 봅니다. 치킨 표면도 깔끔합니다. 맛을 보면 옛날 통닭 같은 익숙한 후라이드치킨 맛이 나는데 손이 계속 갔고 겉은 바싹거리지만 속은 촉촉한 느낌입니다. 소금에 찍어 먹으면 익숙한 향수를 자극하는 그런 맛이라고 할까요...??? 평범한 듯 하지만 손이 멈추지 않는 후라이드치킨입니다. 따로 치킨만 포장해서 가도 될 것 같습니다.

 

메밀마당 후라이드치킨 한마리

 

 

 

 

조금 후 나온 물 막국수입니다. 이 막국수 사리도 꽤 양이 되었기 때문에 통닭도 먹고 리필 사리로는 개인적으로는 양이 많았습니다. 많이 드시는 분들은 사리 추가 하시는 것이 좋지 싶구요. 맛은 '원조중앙탑막국수'의 '메밀싹 막국수'와 비교를 해 보면 외관은 거의 흡사합니다. 메밀싹 올라 와 있는 것도 그렇구요. 맛은 조금 더 단맛과 식초의 맛이 느껴지는 것 같습니다. 나쁘다는 것은 아니고 역시 맛은 있는데 치킨과의 궁합을 조금 더 생각한 막국수가 아닐까라고 생각되어져요. 치킨 먹고 막국수를 번갈아 가며 먹는데 치킨무절임의 맛과도 조금 동질성이 있도록 만든 것 같습니다.

후라이드치킨과 막국수의 오묘한 궁합인데요~ 개인적으로는 맛 있게 먹었습니다.

 

메밀마당 물 막국수

 

 

 

 

메밀마당 손님을 보면 어르신들도 많이 오셔서 먹고 할아버지 할머니부터 손자까지 함께 온 가족들도 많고 나이대가 두루두루 분포되어 있는 것을 볼 때 메뉴도 나이대 불문하고 커버 가능하지 않나 생각되고 테이블당 인수도 많은 느낌입니다. 푸짐하게 남녀노소 두루 먹을 수 있는 메뉴가 이 음식점을 장점인 것 같고 치킨과 막국수의 오묘한 조합이 괜찮은 맛집인 것 같습니다. ^^

 

 

 

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[충청북도 충주시] 원조 중앙탑 막국수-메밀싹 막국수, 수육

 

충주에 갔다 예전에 방문했던 '원조 중앙탑 막국수' 생각이 났습니다.

다시 찾아가려고 네비게이션에서 찾았는데

 

중앙탑공원에 있는 '중앙탑 막국수'로 갔다가

간판이 똑같아서 같은 집인가하고 생각하다가

일단은 처음 방문했던 곳을 찾아 갔습니다.

 

▼ '원조 중앙탑 막국수'가 처음에 갔었던 집이죠.

 

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▼ '유주막삼거리' 옆에 있습니다.

 

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▼ '원조 중앙탑 막구수'인데 검색을 해 보니

충주에서는 상당히 유명한 음식점이였습니다.

처음 방문을 하게 된 것은 지나던 길에서 눈에 들어 왔고 사람들도 많이 가서

눈여겨 봤다가 식사할 곳으로 정해서 방문을 하게 되었는데 맛이 괜찮았거든요.

 

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▼ 양은 주전자에 뜨거운 육수가 담겨 나옵니다.

"뜨거우니 조심하세요~"라고 이야기 해 주시는데

추운 겨울이라 뜨끈한 육수가 속을 먼저 덥혀 줍니 좋습니다.

 

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▼ 기본 반찬인 김치~

 

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▼ 무절임~

 

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▼ 수육을 주문해서 쌈과 쌈장, 썰어 놓은 고추와 마늘, 새우젓이 나왔습니다.

 

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▼ 메뉴입니다.

메밀싹 막국수(물)과 수육 작은접시(1~2인분)을 주문 하였습니다.

메밀왕만두도 주문을 많이 한다는 것 같습니다.

뜨거운 육수가 나오니 주의해 달라는 문구도 붙여 놓았습니다.

 

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▼ 문을 닫거나 브레이크타임이 있는 줄 알고 걱정했는데

우리팀이 저녁의 첫 손님인 것 같습니다.

그런데 왠걸로 한 두팀 들어오더니

손님들이 꽤 들어오기 시작하네요.

 

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▼ 수육이 먼저 나왔습니다.

수육은 부드러우면서 함께 나오는 무침과 함께 먹으면 정말 맛 있습니다.

 

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▼ 그리고 주문한 메밀싹 막국수(물)가 나왔습니다.

메밀싹 색깔이 곱습니다.

 

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▼ 개인적으로는 맛은 두말할 필요 없이 맛 있네요~

배가 살짝 불렀는데도 수육과 막국수를 다 먹었습니다.

육수는 시원하고 겨울인데도 막국수 맛 있네요~

앞서 나온 뜨거운 육수와 번갈아 가며 먹으니 환상입니다.

 

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▼ 보통 대기실에서 많이 기다려야 될텐데

시간을 잘 맞추어 갔습니다.

 

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충주가 메밀이 유명한지 모르겠지만

막국수 하면 생각이 날 것 같은데

멀어서 자주 올 수 없으니 아쉽네요~ ^^

 

 

 

 

 

<<원조 중앙탑 막구수>>

043-848-5508

충청북도 충주시 중원대로 3018

충청북도 충주시 단월동 12-8

 

 

 

 

 

 

 

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2017.12.10 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

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