태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.

충주에 일이 있어 올라 갔는데 점심 먹을 곳을 고민하다 충주시민분이 추천해 주신 메밀마당에 가 보았습니다. 예전에 충주에 오면 ‘원조중앙탑막국수’에서 ‘메밀싹 막국수’를 먹었는데 이번에는 치킨과 막국수를 함께 먹을 수 있는 맛집이라 추천해 주셔서 믿고 방문했습니다.

 

메밀마당에 도착한 시간이 11:40쯤인 것 같은데 주차할 곳이 1곳 딱 있었고 다행이 대기 없이 바로 자리 안내 받았습니다. 테블은 거의 차 있었고 가족단위나 단체손님들도 보였고 한 테이블 당 인원도 많은 편이었습니다.

아르바이트생이라고 이야기 해 주셨는데 인원에 맞추어 메뉴를 추천해 주셨고 가격이나 선택에 있어 쉽게 이해할 수 있도록 설명해 주셔서 메뉴 선택하는데 어려움 없었고 친절할뿐 아니라 팁도 알려 주시더군요.

 

메밀마당 나올 때 대기 많음

 

우리가 주문한 메뉴는 ‘메밀막국수’ 2개, ‘메밀후라이드치킨 한마리’에 음료수 ‘미란다’입니다. 막국수에 사리 리필이 가능한데(사리 무한리필) 주문할 때 곱배기처럼 넣을 수도 있고 따로 받을 수 도 있으며 주문시 미리 사리 주문도 함께해도 되고 나중에 해도 됩니다. 보통 주문하면서 사리를 함께 주문하는 것 같았고 개인적으로는 먹는양이 적어서 주문한 막국수만으로도 충분했다고 생각되고 사리까지 먹으니 양이 많은 듯 했습니다.

 

메밀마당 메뉴표. 닭고기는 목우촌 닭고기 사용
남은 음식은 셀프 포장 가능

 

 

 

기본으로 나오는 깍뚜기모양 무절임, 양소스, 소금, 김치입니다. 셀프로 가지고 와서 먹을 수 있는 온육수도 있습니다.

 

메밀마당 깍두기모양 무절임
메밀마당 후라이드치킨 양념소스
메밀마당 후라이드치킨 소금
메밀마당 김치

 

 

 

 

후라이드치킨 한마리가 나왔습니다. 가지고 왔을 때 새 기름에 튀겼을 때 나는 냄새가 났고 치킨 표면의 색을 봤을 때도 기름의 상태가 괜찮지 않나 하는 추측을 해 봅니다. 치킨 표면도 깔끔합니다. 맛을 보면 옛날 통닭 같은 익숙한 후라이드치킨 맛이 나는데 손이 계속 갔고 겉은 바싹거리지만 속은 촉촉한 느낌입니다. 소금에 찍어 먹으면 익숙한 향수를 자극하는 그런 맛이라고 할까요...??? 평범한 듯 하지만 손이 멈추지 않는 후라이드치킨입니다. 따로 치킨만 포장해서 가도 될 것 같습니다.

 

메밀마당 후라이드치킨 한마리

 

 

 

 

조금 후 나온 물 막국수입니다. 이 막국수 사리도 꽤 양이 되었기 때문에 통닭도 먹고 리필 사리로는 개인적으로는 양이 많았습니다. 많이 드시는 분들은 사리 추가 하시는 것이 좋지 싶구요. 맛은 '원조중앙탑막국수'의 '메밀싹 막국수'와 비교를 해 보면 외관은 거의 흡사합니다. 메밀싹 올라 와 있는 것도 그렇구요. 맛은 조금 더 단맛과 식초의 맛이 느껴지는 것 같습니다. 나쁘다는 것은 아니고 역시 맛은 있는데 치킨과의 궁합을 조금 더 생각한 막국수가 아닐까라고 생각되어져요. 치킨 먹고 막국수를 번갈아 가며 먹는데 치킨무절임의 맛과도 조금 동질성이 있도록 만든 것 같습니다.

후라이드치킨과 막국수의 오묘한 궁합인데요~ 개인적으로는 맛 있게 먹었습니다.

 

메밀마당 물 막국수

 

 

 

 

메밀마당 손님을 보면 어르신들도 많이 오셔서 먹고 할아버지 할머니부터 손자까지 함께 온 가족들도 많고 나이대가 두루두루 분포되어 있는 것을 볼 때 메뉴도 나이대 불문하고 커버 가능하지 않나 생각되고 테이블당 인수도 많은 느낌입니다. 푸짐하게 남녀노소 두루 먹을 수 있는 메뉴가 이 음식점을 장점인 것 같고 치킨과 막국수의 오묘한 조합이 괜찮은 맛집인 것 같습니다. ^^

 

 

 

블로그 이미지

감자튀김

[경상북도 영덕군 강구면] 영덕 킹크랩, 홍게 미식 여행

 

'영덕'이라는 지명을 보고 대게가 생각이 나서 일을 보고 영덕으로 가는 고속도로를 탔습니다.

 

대게집을 골라야 되는데 어디를 갈까 고민을 하다 예전에 방송에 출연했던 대게 음식점이 생각이 났습니다.

대게를 이용한 다양한 코스요리와 랍스터도 나오고 횟집과 같이 많은 반찬들이 제공되는 곳인데 이곳을 갈지 말지 마님께서 폭풍 검색을 했습니다. 포스팅된 내용이 동일한 구성의 내용으로 사진도 거의 비슷하게 올려져 있는 포스팅이 대부분이었습니다. 광고인 듯 보였지만 알 방법이 없으니 미심쩍었지만 가 보고 판단해보자고 했지만 정말 본인들이 가 보고 포스팅한 내용인 듯한 것을 찾아냈습니다.

 

금액이 많이 나왔는데 대게의 품질이 다리가 떨어져 있다든지 떨어지는 느낌이며 대게 다리는 튀김 등으로 사용되고 몸통 살만 먹었고 양도 부족했으며 랍스터를 추가 주문하도록 해서 좋지 않았다고 추천하지 않는다는 내용이 있었습니다.

 

살신성인으로 포스팅된 내용의 도움으로 일단 코스로 먹는 곳은 제외하기로 했습니다. 차라리 대게, 홍게만 취급하는 곳을 찾아보기로 했죠.

강구대교를 지나 오른쪽으로 쭉 바닷가 길을 따라 예전에는 보지 못했던 해파랑 공원까지 오는 동안 어떤 집이 괜찮을지 유심히 보면서 왔고 '영덕 대게 축제' 날짜가 지나서인지 생각보다는 사람이 없어 좋았습니다.

새로 생긴 해파랑 공원에는 처음 와 보는데 무료 주차장도 있어 좋았습니다. 주차를 하고 '동광 어시장'을 지나 좌판에서 대게와 해산물을 판매하는 시장이 있는 곳으로 갔습니다.

 

 

동광어시장 뒤쪽에 말린 오징어를 판매하는 좌판이 있고 그 옆에서 오징어를 말리고 있습니다.

 

오징어가 지는 저녁해를 맞아 예쁘게 반짝이고 있었습니다.

 

좌판으로 판매하는 시장에는 정말 싸게 준다고 사서 가라고 많이 하시던데 kg당 얼마인데 몇 마리 해서 얼마로 가져가도록 이야기를 했고 무게를 측정해서 보여주는 곳이 잘 없었습니다. 옆에서 구입하시는 분들 봐도 일단 마리에 얼마 해서 흥정하고 가지고 가시더군요. 구경만 하다 나왔고 어디를 갈지 고민을 하다 '동광 어시장'에서 대게를 구입해서 먹은 집이 생각이 나서 다시 가 보았습니다.

 

 

주인아저씨와 아주머니가 함께 하시는데 위치도 동일했고 얼굴도 기억이 났습니다. 2012년에 포스팅했었는데 벌써 7년 전이죠.

 

▼ 2012년에 포스팅한 내용 보실 분은 아래 링크를 클릭하세요!!!(영덕 대게를 먹으러 강구항으로!!!)

https://jongs.tistory.com/245

 

그래서 다시 여기서 구매하기로 했습니다. '동광 어시장'내에 '75번 해맞이 수산'입니다.

 

동광어시장 내에 우리가 선택한 75번 '해맞이수산'

 

대게를 먹으려고 왔는데 킹크랩을 보니 마음이 바뀌었습니다. 대게와 홍게는 먹어 봐서 어떤 맛인지 아는데 킹크랩은 아직 먹어 보지 못해 맛이 궁금해졌습니다. 이번에는 킹크랩으로 메뉴를 정하고 이야기를 드렸습니다.

 

이날이 2019년 3월 30일인데 킹크랩은 kg당 7만 원으로 3 ~ 3.5kg 정도 되는 것을 21만원, 23만원에 판매 하셨고 3명이서 큰 것을 다 먹을 수 있을지 의논을 한 후 23만원 킹크랩을 선택했습니다.

대게는 kg당 7만원 ~ 9만 원 정도 하는데 살이 차 있는 정도에 따라 달라지는 것 같습니다.

킹크랩도 그렇고 대게도 그렇고 봤을 때 다른 판매처보다 움직임이나 모양이 좋아 보였습니다. 그리고 우리가 보도록 무게도 달아 보여 주셨습니다. 개인적인 생각이나 느낌이지만 정직하게 판매하시려는 것 같아 보였습니다.

홍게 상태 괜찮은 것으로 1개와 조개를 서비스로 주셨습니다.

킹크랩은 블루/레드/브라운으로 등급을 매기던데 브라운 같기도 하고요. 등급이 있는 줄 몰라서 물어보진 못했습니다.

 

 

바구니에 담겨 있는 것이 23만원, 랍스터 옆에 있는 것이 21만원 킹크랩입니다.

 

우리가 구매한 23만원 킹크랩, 서비스 홍게와 조개입니다.

 

 

대게의 무게를 측정해 보고 있습니다. 1.5kg 정도 되는데 10만원 정도 했습니다. 무게도 정직하게 달아 주시는 것 같아 보입니다.

 

 

'해맞이수산'과 연계되어 있는 듯 보이는 2층 초장집으로 안내됩니다. 여기까지 바구니에 담긴 게를 함께 배달해 줍니다. '자매식당'인데 킹크랩과 홍게, 조개를 바구니에 담아 찜기 앞에 놓아두고 번호를 받은 후 초장집 안으로 들어가면 됩니다.

 

찜기에 있는분께 번호를 받고 입장하면 됩니다.

 

 

초장집에서 나가는 비용은 게 값이 5만 원 이상이라 게 찜 값이 게 값의 10%인 23,000원, 게드시는 분(상차림) 2,000원 * 인원, 게장 볶음밥 2,000원 * 주문 개수 등으로 초장집 값이 나옵니다.

 

초장집인 자매식당 메뉴표입니다.

 

 

게찜 값으로 10%가 나가는데 쪄낸 게를 먹기 좋게 아주머니분들이 손질해 주시는 것도 포함되어 편하게 먹는 거 생각하면 개인적으로는 아깝지 않다고 생각됩니다.

 

입구쪽에 플라스틱 의자에 앉아서 쪄서 바로 나온 게를 손질하고 있습니다.

 

바깥으로 대게거리도 보이는데 해가 많이 길어 졌습니다.

 

 

기본 찬은 3가지입니다. 단무지, 김치, 묵입니다. 묵은 먼저 먹어서 사진에 없습니다.

 

기본 반찬 3가지 중 2가지

 

킹크랩은 크기도 크고 껍질도 두툼하다 보니 거의 30분 정도를 찌는 것 같습니다. 많이 출출해지고 있는 중에 나와서 출출함을 달래 줄 조개가 먼저 나왔습니다. 부드러워서 정말 맛있었습니다. 조개를 찍어 먹는 초장이 함께 나옵니다.

 

서비스인 조개

 

 

메인 메뉴인 킹크랩과 홍게 나왔습니다. 배가 많이 고픈 만큼 남김없이 모두 먹을 수 있을 것 같습니다.

 

아래쪽 서비스 홍게, 위쪽 구입한 킹크랩의 체급 차이

 

 

킹크랩이나 대게나 홍게에서 가장 상징적인 집게발을 먼저 먹어 봅니다. 킹크랩 집게는 크기가 정말 크고 털이 달려 있어서 여성분들의 선호도가 떨어져 모두 제게 왔습니다~ 아~싸~!!! ^^

 

엄청난 크기의 집게발과 불호를 만드는 킹크랩 털
킹크랩 집게살의 모습

 

게맛살 보는 듯한 느낌입니다.

 

집게발의 크기와 종이컵과의 크기로 비교해 보면 대충 알 수 있을 것 같습니다.

킹크랩의 집게발은 어떤 맛일까요???

킹크랩의 집게발은 단맛이 적고 담백한 느낌이며 내용물의 양이 많은 느낌입니다. 대게는 단맛이 강하고 담백한 느낌이 또한 강한 것 같아 전체적으로 맛이 강한 느낌인데 일단 킹크랩 집게발은 맛이 강할 것이라 예상했는데 보기 좋게 예상이 빗나가는군요. 킹크랩 다리 살보다 단맛이 약합니다.

 

킹크랩 집게발과 종이컵과의 크기 비교

 

 

 

킹크랩과 홍게를 먹으면서 게장 음밥을 함께 먹으려고 미리 주문해 놓았습니다. 옛날에는 주문한 게딱지 수만큼은 아니지만 그에 맞게 게장 볶음밥이 나왔던 것 같은데 지금은 게딱지와 게장은 음식점의 소유가 된 듯한 느낌입니다. 대신 추가금을 내면 언제든지 추가의 게장 볶음밥을 먹을 수 있죠.

 

홍게 게딱지에 넣어져 나온 게장 볶음밥

 

 

킹크랩의 게딱지가 엄청나게 큰데 볶음밥은 대게 사이즈로 허전한 느낌이 나오고 대게와 홍게에는 가득 찬 느낌인데 사실 킹크랩의 볶음밥이 조금 더 많습니다.

 

게장 볶음밥 3개가 나왔습니다.

 

킹크랩 게딱지에 나온 게장 볶음밥

 

 

킹크랩 다리살입니다. 정말 가공품으로 판매하는 맛살 2~3개는 나오는 양으로 보이는데 100% 킹크랩 살이라 정말 좋았습니다.

맛은 킹크랩 집게보다 훨씬 맛있습니다. 담백함에 달달한 단맛까지 추가가 되어 부드럽고 맛이 강하지 않아 기가 막히게 맛 있습니다. 짠맛도 덜하고 대게보다 맛은 덜 강해 덜 물리는 느낌입니다.

 

어마어마한 양의 킹크랩 다리살, 맛도 좋은 킹크랩 다리살

 

 

 

킹크랩 작은 다리를 반으로 갈랐을 때 살의 양입니다.

 

킹크랩 살 수율 참고 사진

 

 

 

 

킹크랩 큰 다리를 반으로 갈랐을 때 살이 차 있는 양으로 거의 가득 차 있는 것 같습니다.

 

킹크랩 큰 다리 살 수율 참고용 사진, 살이 가득 차 있습니다.

 

게를 먹은 후 게장 볶음밥을 먹지 않으면 섭섭하겠죠~ 게장의 향과 맛이 배어 있는 게장 볶음밥입니다. 발라 놓은 살과 함께 먹으면 그 맛이 정말 좋습니다.

게장 볶음밥을 추가 주문했는데 마님 것만 추가하고 조금 얻어먹었습니다. 제 것도 1개 추가하고 싶었는데 킹크랩 살 양이 너무 많아서 밥이 들어갈 배가 생기지 않더군요. ㅠ.ㅠ

 

마님이 추가 주문한 게장 볶음밥, 조금 얻어 먹음.

 

초장집의 가격표입니다.

찜 값은 게 값의 10%이므로 23,000원

자리값 2,000원 * 3인 = 6,000원

음료수 환타 2,000원

게장 볶음밥 2,000원 * 4개 = 8,000원

총금액 : 39,000원

 

킹크랩 230,000원

킹크랩 비용 + 초장집 비용 = 269,000원

 

초장집 비용 총 39,000원

 

 

 

차와 사람들로 붐볐던 낮과는 다르게 평온을 되찾은 듯한 강구항 영덕대게거리입니다. 저녁으로 게를 먹고 빠져나가는 차량이 많습니다.

 

동광어시장에서 나오면 보이는 대게거리입니다.

 

해파랑 공원쪽에서 동광어시장 방향으로 본 모습인데 차분해서 좋네요.

 

 

해파랑 공원이 조성되어 있는데 주차장도 넓고 잘되어 있으며 해맞이공원 있는 대게 조형물이 있는데 여기도 멋진 대게 조형물을 만들어 놓았습니다.

 

해파랑 공원에 있는 갈매기와 대게 조형물

 

해파랑 공원에 만들어진 갈매기와 대게 조형물
해가 지고 빗방울도 살짝 날리는 해파랑 공원
해파랑 공원 바다쪽은 방파제들과 바다를 볼 수 있는 작은 전망대도 있습니다.

 

바닷가쪽에서 본 갈매기와 대게 조형물

 

 

 

아직 3월 말의 영덕 바다는 춥습니다. ㅠ.ㅠ

봄이 왔지만 바람은 아직 차가운 겨울바람이네요.

바람이 정말 세차게 부는데 바다 쪽으로 신나게 불어 나갑니다.

 

엄청난 바람이 육지에서 바닷가쪽으로 불어 나가며 바다에 흔적을 남기네요.

 

 

동광 어시장 쪽으로 다시 오다가 튀김 냄새가 코를 확 사로잡는데 대게를 튀겨 판매하는 곳입니다. 트레일러가 이뻐서 한 장 남겨 봅니다.

 

트레일러가 귀여운 대게 튀김 판매점

 

 

계획 없이 오직 게를 먹으러 영덕에 왔지만 영덕에는 좋은 기억들이 많습니다. 6개월 정도를 여기서 머물렀던 기억이 참 좋거든요. 오랜만에 방문하니 마음도 따뜻해지고 맛있는 음식도 먹고 하니 행복함으로 가득 충전이 되는 느낌입니다. 킹크랩도 잘 구매했고 맛도 좋았고 여러모로 즐겁고 행복한 토요일을 보냈군요. ^^

대게, 홍게, 킹크랩을 자주 먹을 수 있도록 준비하고 노력하며 다음을 기약해 봅니다.

 

 

블로그 이미지

감자튀김

2017년 1월 제주도 겨울여행-협재 수우동(자작냉우동, 모듬튀김) 수요미식회 방영

 

 

제주도 여행에 있어 맛 있는 음식이 빠질 수 없는데

전에 방문했던 수우동이 참 생각이 많이 났습니다.

음식도 정갈하게 괜찮고 음식을 먹으며 보는 밖 풍경이

생각이 많이 나었죠.

 

▼ 협재 수우동(자작냉우동과 모듬튀김을 )을 영상으로 만나 볼 수 있습니다.

제목을 클릭하면 큰 화면으로 볼 수 있습니다. ^^

 

 

 

 

수우동은 예전에 방문을 했었습니다.

▼ 이전 포스팅은 아래 링크를 참고 하세요!!!

2016/02/10 - [여행/제주도] - [제주특별자치도] 1월 제주도 겨울여행-4일차 수우동

 

이전에 수우동을 방문 했을 때는 시그니처 메뉴인 자작냉우동을 먹지 않았습니다.

그 이유는 겨울이라 따뜻한 우동이 좋을 것 같았고 다음에 또 오면 되지라고 생각을 했었죠.

 

그러던 중 입소문을 타며 유명한데다 '수요미식회'에 방송이 되면서

접하기 어려운 유명세를 타면서 식사 한번 하기 어려운 곳이 되었습니다.

 

점심을 생각하고 수우동에 갔는데

생각보다 시간도 늦어졌고 사람들이 많은 느낌이 들었습니다.

 

 

▼ 수우동 주차장입니다.

일단 오늘은 장사를 하는날인듯 주차장에 차들이 많습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/200sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

아침은 벌써 시작된 것 같고

사람들이 입구에 서 있네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/250sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 예약제로 바뀌었고 예약하는 방법과 주의사항이 있습니다.

11:30에 갔는데 오전 예약인 11:00 이후 것 벌써 마감이 되었고

저녁인 17:00 예약만 남아 있다고 합니다. ㅜ.ㅜ

저녁까지 못 기다린다고 다른 곳 가자고 그냥 가시는 팀도 있고

여기저기 둘러보고 와서 먹고자 하시는분은 예약을 해 놓으셨습니다.

일단 고민을 해 보았는데

수우동 시그니처 메뉴인 냉우동이먹고 싶어 저녁 예약을 해 놓았습니다. ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/320sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 수우동에 온 김에 바닷가로 나가 잠깐 경치 구경을 했습니다.

역시 수우동의 스토리텔링의 주인공 비양도가 바로 보입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/250sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/250sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 주차장이 넓어졌나... 그대로인가...

주차하기가 좀 더 나아진 느낌이 왜 들까요...???

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/400sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 계속해서 손님들이 오는데

저녁타임밖에 남지 않아 선택의 여지가 많지 않습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/250sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 멀리 협재해수욕장이 보입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/250sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 수우동에서 점심은 안 되고 해서 폭풍검색으로 어디를 갈까 생각하다가~

'면뽑는 선생 만두 빚는 아내'의 한우수육이 맛있어 보였으나

혼자 먹기는 어려울 것 같았고 다행이 만두전골이 있어 가 보기로 합니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 65.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 정기휴일 검색하는 것을 잊었네요. ㅜ.ㅜ

정기휴일이였습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 46.0mm | ISO-100

 

 

 

 

▼ 다시 어디를 가나 폭풍검색을 해서 '아루요'를 가려고 가서 주차까지 하고

메뉴를 '나가사키 짬뽕'을 먹나 '마구로 덮밥'을 먹나 검색을 하다

'모리노 아루요'란 곳을 새로 오픈했다는 포스팅이 있어

이 곳으로 가 보기로 합니다.

'모리노 아루요'에서 '카이센동(해산물덮밥)'을 먹었습니다.

이 때만하더라도 사람이 많지 않았는데

JTBC '효리네 민박'에 나와서 요즘은 사람들이 많겠죠~??? ^^

 

▼ 모리노 아루요 포스팅은 아래 링크를 클릭 하세요!!!

2018/06/09 - [여행/제주도] - 2017년 1월 제주도 겨울여행-모리노아루요 카이센동(해산물덮밥)과 카라아게(닭튀김) (JTBC 효리네 민박2에 나옴)

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1000

 

 

 

 

 

▼ 협재해수욕장으로 가는 길에

삼성CF로 유명해진 더럭분교가 있어 들러 보았습니다.

다음에 포스팅 해 보도록 하죠~

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 협재에 와서도 시간이 남아서

협재해수욕장 겨울바다를 둘러 봅니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/14.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-160

 

 

 

 

 

▼ 조금 여유롭게 와서인지 사람들이 보이지 않네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/16.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/16.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-2000

 

 

 

 

 

▼ 17:00 타임으로 예약이 되어 있습니다.

영업시간과, 브레이크 타임, 휴무일은 사진의 내용인데

2017.1. 때라 지금은 한 번 더 확인해 보시는 것을 추천 드립니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/16.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-2500

 

 

 

 

 

▼ 이제 예약 시간이 가까워 오니 사람들이 많이 보입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/16.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-2500

 

 

 

 

▼ 입구방향입니다.

수우동 예약 시스템은 테이블 단위로 예약을 받습니다.

오전 오픈 11시, 오후 오픈 17시인데

오후 17:00 예약이라 조금 일찍 와 보았습니다.

시간이 되면 직원이 나와서 예약 순번대로 예약자 이름을 부릅니다.

상위권에 이름이 있어 빨리 불러 주시네요~ ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/16.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

 

▼ 직원이 자리를 안내하고 메뉴를 나누어 줍니다.

메뉴는 크게 따뜻한 우동, 차가운 우동,

세트 메뉴, 돈가스, 튀김, 마실거리로 나누어지고

 

예전에 왔을 때는 세트메뉴인 '수우동정식(수우동+모듬튀김)'을 주문해서

따뜻한 우동을 먹었는데

 

예전 포스팅을 보시고 싶은분은 아래 링크를 클릭하세요!!!

2016/02/10 - [여행/제주도] - [제주특별자치도] 1월 제주도 겨울여행-4일차 수우동

 

 

이번에는 수요미식회에서 극찬한 '자작냉우동'을 먹으려고 왔기 때문에

'자작냉우동' 하나로는 조금 부족할 것 같아 '모듬튀김'을 주문했습니다.

사실 '돈가스'가 먹고 싶은데 양이 많을 것 같아

다음에 오면 먹으려고 주문을 하지 않았습니다.

혼자 오신분 중에 우동과 돈가스를 함께 주문하시는 분들이 계시더군요.

방문이 어려운 곳이므로 왔을 때 이 두 조합을 주문 하시는 것 같습니다.

사실 돈가스도 유명합니다. ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/16.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-4000

 

 

 

 

 

▼ 메뉴를 주문하고 기다려 봅니다.

예전에 왔을 때 바로 옆자리로

음식점 제일 안쪽에 바형태로 된 창문쪽 자리입니다.

좋은 자리에 앉을 수 있어서 좋았습니다. ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1250

 

 

 

 

 

▼ 앉은 방향이 유리창 방향을 보고 앉는 바형태로 된 곳이라

앉은 상태에서 바로 제주 바다와 비양도가 보입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-640

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

 

▼ 우선 튀김용 간장과 단무지, 수저가 준비 됩니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-2000

 

 

 

 

 

▼ 주문한 '자작냉우동'과 '모듬튀김'입니다.

2017년 1월 가격입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

▼ '모듬튀김'이 먼저 나오네요.

새우, 꽈리고추?!, 깻잎, 고구마?!,

단호박, 구운어묵 반, 아스파라거스 로 구성이 되어 있습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-4000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-5000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-4000

 

 

 

 

 

▼ 본메뉴 우동인 '자작냉우동'이 나왔습니다.

사실 이름에서도 알 수 있듯 차가운 우동으로

여름철 더울 때 먹으면 더 좋은데

겨울에 먹은 것은 맛이 궁금해서입니다. ^^

냉우동은 처음 도전합니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-5000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-5000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-5000

 

 

 

 

 

▼ 제주 바다와 비양도를 보며 여유롭게 먹는 우동의 맛은

경험하고 느껴보지 못한다면 이해하지 못하는 감정이겠죠. ^^

그리고 개인적으로는 장소가 협소한 유명해져 사람들이 많은 곳은

예약제로 운영하는 것을 선호합니다.

예전 확장전의 카페 봄날, 수우동에서 운영한 시스템이죠.

왜냐하면 기다리는 시간이 많이 걸리고

예약 인원내에 들어가지 못하면 방문은 할 수 없지만

그 인원에 들어간다면 온전한 시간, 공간을 보장받고

음식의 맛을 느끼면서 비용에 대한 가치를 보장 받고 가질 수 있기 때문이죠.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-4000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-5000

 

 

 

 

 

▼ 달걀 노른자에 비벼서 먹습니다.

냉우동은 특제 육수에 레몬의 상큼함이 더해지며

더운날 입맛 당기는 맛으로

쫄깃하고 탱탱한 면발이 잡아 당겨도 잘 끊어지지 않는

탄력성이 있어 놀라웠으며 탄력성과 함께 내부의 쫀득한 식감이 더해져 좋았습니다.

계란을 터뜨려서 노른자의 부드러움에 면발과 소스를 더하니 더 좋았습니다.

냉우동 여름에 정말 맛 있겠는데요~ 개인적으로 맛 있게 잘 먹었습니다.

다음에 또 먹으러 오고 싶은데요. ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/9.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-5000

 

 

 

 

 

▼ 잘 먹고 나온 후 보니

예약과 대기까지 모두 마감이 되었는지

안내를 해 놓았네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-4000

 

 

 

 

 

<<협재 수우동>>

064-796-5830

제주특별자치도 제주시 한림읍 협재1길11

제주특별자치도 제주시 한림읍 협재리 1706-1

 

 

 

 

 

 

지도 크게 보기
2018.12.24 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
제주특별자치도 제주시 한림읍 협재리 1706-1 | 수우동
도움말 Daum 지도
블로그 이미지

감자튀김

2017년 1월 제주도 겨울여행-모리노아루요 카이센동(해산물덮밥)과 카라아게(닭튀김) (JTBC 효리네 민박2에 나옴)

 

 

▼ 모리노아루요 카이센동(해산물덮밥)과 가라아게을

영상으로 만날 수 있습니다. ^^

제목을 클릭하면 큰 화면에서 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

 

어제 휴무가 가지 못했던 수우동이 생각이 나서

아침 일찍 출발을 했습니다.

 

언제 먹어볼지 모르니 왔을때 그리고 먹고 싶을 때

먹는 것을 좋지 않을까 하는 생각이 들었거든요.

 

▼ 그래서 먼저 수우동을 갔는데

11:30에 오전예약이 끝나고 저녁타임 예약만 남아 있었습니다.

조금 고민을 하다 저녁 첫 시간 17:00 예약을 해 놓았습니다.

시간이 간격이 커서

그냥 돌아가시는 분들도 꽤 있으시더군요.

이 시스템이 식사를 하는 입장에서는 정말 좋습니다.

다음에 수우동 포스팅 때 이야기 드리겠습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/320sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/250sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 점심을 먹어야해서

'면 뽑는 선생 만두 빚는 아내'에 한우수육버섯만두전골을 먹고 싶었지만

혼자서 해결이 안 될 것 같아 한우사골만둣국을 먹어보려 갔는데

정기휴일이였습니다. ㅜ^ㅜ

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 46.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 65.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

아루요에서 어제 먹지 못한 나가사끼짬뽕을 먹을까 마구로덮밥을 먹을까 하고

아루요 주차장까지 와서 마지막 검색을 하다보니 모리노아루요가 검색이 되었습니다.

어제 가 보았으니 다른 곳을 가 볼까하는 생각에

모리노아루요로 목적지를 변경하였습니다.

 

▼ 나오면서 찍었는데 가는 길이 외져서

이 길이 맞는지 의문이 계속 들 정도입니다.

사진에서 차가 있는 도로 말고

아래쪽 오른쪽편으로 있는 길을 따라 가야 합니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 29.0mm | ISO-160

 

 

 

 

 

▼ 이런 곳에 음식점이 있을까 싶었는데

신기하게도 음식점 하나가 아닌 몇 곳이 모여 있군요.

옆 음식점도 삐꼴라쿠치나도 유명한가 봅니다.

마스터쉐프코리아에서 우승한 김영민 쉐프의

아루요 고급버전의 느낌입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 벌써 작년 1월에 갔다 왔지만

올해 JTBC 효리네민박2에서

박보검씨 왔을 때

윤아분과 효리네부부가

와서 식사를 한 곳입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 58.0mm | ISO-125

 

 

 

 

 

▼ 주변이 조금 외진 느낌이고 조용하며

오른쪽 자전거 있는 곳도 주차장인데

조금 이른 점심시간이라 사람이 많지 않아서 주차는 편하게 했습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/160sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 고급스러운 컨셉이라 그냥 편하게 여행하는 입장에서 고민이 좀 되었습니다.

하지만 아루요에서 먹었던 맛으로 꼭 가보고 싶은 생각이 들어 오게 되었죠.

점심은 메뉴가 단촐하고 저녁에는 이자카야 형태로 운영이 됩니다.

초창기에는 예약제로 코스요리를 운영 하였고

요즘은 점심에 일반식사손님을 받고 저녁에는 이자카야(일본선술집)으로 바뀐다고 합니다.

예전 저녁 코스요리는 미식가분들이 괜찮다고 포스팅을 해 놓았는데

지금은 없어졌다고 하는 것 같습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 37.0mm | ISO-500

 

 

 

 

 

▼ 영업시간입니다.

오전 11시 30분에서 오후 2시까지 점심영업을 하고

저녁 6시부터 9시까지 저녁영업을 합니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 37.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

 

▼ 딱 점심시간인 12:30쯤이라 사람이 많을 것이라 예상했는데

들어 갔는데 다행이 자리가 많더군요.

1테이블 있었고 제가 들어온 이후로 2~3테이블 더 왔습니다.

점심 메뉴는 앞서 본 것과 같이

 

식사로

케이센동(해산물덮밥) 25,000원

메로동(메로구이 덮밥) 15,000원

부타동(돼지고기 덮밥) 10,000원

공기밥 1,000원

 

단품으로

카키아게(새우튀김) 5,000원

카라아게(닭튀김) 5,000원

 

뒷면에는 이자카야 메뉴와 술, 음료가 있지요~

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 37.0mm | ISO-3200

 

 

 

 

▼ 겨울이였지만 먼저 물이 한잔으로 갈증을 풀어 봅니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 37.0mm | ISO-320

 

 

 

 

 

▼ 음식점 인테리어는 깔끔하면서 정갈한 느낌입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-640

 

 

 

 

▼ 쿠션도 있습니다.

혼자 여행 중에 혼밥하러 왔습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-2000

 

 

 

 

 

▼ 작은 창으로 들어오는 햇살도 좋고

은은하며 편안합니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-500

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-640

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-640

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1250

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-800

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-800

 

 

 

 

 

▼ 바 테이블 너머 주방으로 잠깐씩 보이는

김승민 쉐프님입니다.

직접 해 주시는 요리를 맛 볼 수 있어 영광이네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-5000

 

 

 

 

 

▼ 드디어 카이센동(해산물덮밥)이 나왔습니다.

1인상 처럼 나무쟁반(나무트레이)에 딱 나오니

혼밥인 입장에서는 더 좋습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1000

 

 

 

 

 

▼ 메인인 카이센동(해산물덮밥)으로

새싹과 와사비가 제일 위쪽에

해산물인 참치, 문어, 전복, 성게알(우니)이 있고

그 아래쪽으로 밥이 있습니다.

딱 봤을 때 해산물이 싱싱해 보였습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 36.0mm | ISO-800

 

 

 

 

 

▼ 미소시루(일본식 옅은 된장국)입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 36.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

▼ 반찬은 당근, 오이, 무 조각과

감자 샐러드?!인데

개인적으로 반찬은 없어도 될 것 같습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 42.0mm | ISO-1000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 42.0mm | ISO-800

 

 

 

 

 

▼ 밥에 비벼 먹을 수 있는 수란입니다.

제가 가장 좋아하는 것이죠~

익히지 않은 노른자가 살아 있는 계란~ ^^;;;

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 44.0mm | ISO-320

 

 

 

 

 

▼ 해산물 각각의 부드러움과 해산물 원 재료의 맛을 느끼기에 충분했습니다.

서빙하시는 분이 밥에 고추냉이(와사비)를 올리고 해산물을 올려서 먹으라고 했는데

사진찍고 하다 보니 잊어버리고 그냥 밥이랑 고추냉이랑 해산물을 모두 섞어 버렸습니다. ^^;;;

그래도 쉐프님 솜씨가 보통이 아니구나~ 라는 생각이 개인적으로는 들더군요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-640

 

 

 

 

 

▼ 조금 지져분한 감이 있어 넣을까 뺄까 고민하다 일단 넣었습니다.

해산물을 어느 정도 먹고 나면 수란을 넣고 비벼 먹으면 됩니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/3.5 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-400

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/3.5 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-400

 

 

 

 

 

▼ 가라아게(닭튀김)입니다.

쉽게 생각하면 간장치킨으로 생각하시면 되는데

겉은 바삭하고 안은 부드러우며 촉촉함이 살아 있고

간장의 맛도 강하지 않고 살짝 올라와

원재료인 닭의 맛을 잘 느낄 수 있도록 만들었습니다.

개인적으로 잘 먹었습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1600

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-2000

 

 

 

 

 

▼ 화장 들어가기전에 있는 화로 같은 것인 듯 합니다.

모래로 되어 있는데 불을 피우면 사용해도 될 것 같습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

 

▼ 안쪽에서 입구를 보면 이런 구조이죠.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-2000

 

 

 

 

2017년 1월 방문했을 때

사실 아직 많이 유명세를 타지는 않은 것 같았습니다.

그래서 점심시간인데도 편하게 맛 있는 카이센동과 카라아게를 먹을 수 있었습니다.

 

최근에 JTBC 효리네 민박 시즌2에서

박보검씨 서울로 가기전에

윤아씨랑 이효리씨, 이상순씨가

함께 와서 식사를 한 곳이죠~

 

아마 지금은 사람들로 가득가득 하겠죠~

 

 

 

 

<<모리노아루요>>

064-799-4253

제주특별자치도 애월읍 하소로 769-58

제주특별자치도 유수암리 1306-1

 

 

 

 

 

지도 크게 보기
2018.6.6 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.
 

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암리 1306-1
도움말 Daum 지도
블로그 이미지

감자튀김

2017년 1월 제주도 겨울여행-아루요 가쯔동

 

 

▼ 아루요에서 가쯔동을 영상으로 만나 보세요~!!!

제목을 클릭하면 큰 화면으로 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

점심을 먹으러 가기 전에

망고레이에 들러서 망고주스를 하나 먹고 출발합니다. ^^;;;

망고주스는 언제 먹어도 정말 맛 나네요~

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/1000sec | F/8.0 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-200

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/160sec | F/8.0 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-640

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-500

 

 

 

 

 

점심이 가까워지는 시간에 메뉴를 고르다

예전에 먹었던 수우동 생각이 나서 도착을 해 보니

주차장에 차도 없고 사람도 없어

오늘 먹어볼 수 있겠구나라는 생각이 들었습니다.

수요미식회에 수우동이 소개된 후 사람들이 너무 많이 가서

예약제로 시스템을 바꾸었다고 하더라구요.

그래서 요즘 먹어보기 힘들다고 합니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/400sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/100sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 사람도 없고 정낭도 걸쳐져 있어

아직 오픈을 하지 않아 그런 것이겠지라고 생각하며

수우동을 먹어 볼 수 있겠구나라는 생각은

바로 실망으로 바뀌었습니다.

휴무날이더군요. ㅜ.ㅜ

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/100sec | F/8.0 | 0.00 EV | 70.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 아쉬움을 뒤로한채

수우동 주위를 배회하며 어디를 갈지 고민해 봅니다.

멀리 협재해수욕장이 보입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/400sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 가는 날이 장날이라더니

너무나 먹기 어려워진 집인 것 같습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/200sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 수우동에서 보는 비양도는 정말 예술이죠.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/250sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 수우동 앞 바닷가에는 거북손도 있고

해초도 있는 것이 아직 깨끗함을 보여 주는 것 같습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 70.0mm | ISO-500

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 70.0mm | ISO-160

 

 

 

 

 

▼ 두둥~ 그래서 선택한 곳은

수우동에서 그나마 가까운 아루요 본점입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 아루요 본점 주변은 조금 독특합니다.

새로 지은 주택단지가 있고

요런 회전 교차로 같은 특이한 도로 구조 옆에 아루요가 있지요~

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 46.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 중간에는 공터로 되어 있는데 주차를 할 수 있고

꽤 넓어서 좋습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 아루요의 주메뉴는 나가사끼 짬뽕입니다.

갑자기 고민이 되더군요~

나가사끼 짬뽕을 시킬까~

오랜만에 밥도 먹고 싶고~

해서 가쯔동을 주문 하였습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-800

 

 

 

 

 

▼ 일반 테이블과 바형태의 테이블로 나누어져 있는데

바 형태의 테이블에 앉았고 벌써 사람들이 가득해서

제가 거의 마지막 자리를 앉게 되었습니다.

오픈 주방이라 바테이블에 앉으면 주방을 훤히 볼 수 있습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Spot | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

 

▼ 물과 무절임, 김치가 준비 됩니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-3200

 

 

 

 

 

▼ 얼마 되지 않아 가쯔동이 나옵니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-3200

 

 

 

 

 

▼ 강하지 않은 가츠동 양념이지만 확실히 맛을 느낄 수 있을 정도고

돈까스도 부드러우면서 양념도 잘 베어 잇어서 좋았습니다.

양념 소스맛이 살짝 약한듯 했지만 잘 베어 있어

적절한 지점을 잘 맞추어 놓은 느낌입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-2500

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

 

▼ 무절임은 약간의 단맛, 신맛에 무의 시원함을 잘 살려 냈고

김치도 시원하고 아삭한 것이 맛 있네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-4000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/100sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

전체적으로 만족스럽게 식사를 했고

다음에는 나가사끼 짬뽕을 꼭 먹으러 와야겠다는 생각이 들었습니다.

수우동을 방문하지 못해 아쉬웠지만 아루요에서 채우고 간 느낌입니다. ^^

 

 

 

 

<<아루요 본점>>

064-799-4255

제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암평화5길 15-8

제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암리 1040-5

 

 

 

 

 

지도 크게 보기
2018.6.3 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.
 

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암리 1040-5
도움말 Daum 지도
블로그 이미지

감자튀김

[경상남도 남해군] 유유자적카페유자-유자카스테라, 유자차, 더치커피가 맛 있는 곳

 

 

정신없는 나날들을 보내고 있습니다. ㅜ.ㅜ

 

주말이나 휴일에 여행을 가고 싶은데

평일의 피로를 회복을 위해

쉬고 자다 보니 어디 가지도 못하고

포스팅도 할 시간도 안되고 그렇네요~ 잉~

 

남해에 많이 나는 유자로 유자카스테라를 만들어 판매하는

카페가 있다고 마님이 이야기를 하시더군요.

블로그와 인스타그램에서 검색해 보니

평가도 좋고 맛 있어 보이고 건물도 일반집을 개조한 것이 정겨워

한번 가 보기로 계획을 했습니다.

 

5월의 어느날 불금에 맥주를 먹고 몸살이 나서 골골거리다

조금 좋아져서 마님과 남해로 내려가게 되었습니다. ^^

 

예전에 남해 보리암에 갔다 오면서 지나갔었는데

무엇을 하는 곳이길래 차들이 많이 주차하고 사람들도 많은지 궁금해하다

카페인 것 같았고~ 다음에 우리도 와 보자고 이야기 했던 것이 생각 났습니다.

 

미리 전화를 해 보니 OPEN 11:00 ~ 18:00 CLOSE 인데

유자카스테라 판매가 완료 되면 일찍 문을 닫는다고 하며

16:00~17:00쯤 되면 대체로 판매가 다 되어

시간이 애매하면 전화를 해 보는 것이 좋을 것 같습니다.

수요일은 휴무(휴일제외)입니다.

인스타그램 계정이 있는데 휴무일 등이 올라와 있으니

꼭 확인하고 가시는 것이 좋을 것 같습니다.

(https://www.instagram.com/cafe_yuja/)

 

주차를 하고 보이는 카페유자 간판입니다.

천으로 되어 있습니다.

'유유자적 카페유자'라고 되어 있는데

'유유자적'을 줄여 써도 '유자'가 되고

과일인 '유자'도 되고 이름을 참 잘 지은 것 같습니다. ^^

 

그리고 부탁하는 말이 적혀 있습니다.

어린이를 동반한 손님, 어린이를 동반하지 않은 손님, 반려견을 동반한 손님, 반려견을 동반하지 않은 손님들이

서로 양보하고 지켜달라는 내용이 적혀 있습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/250sec | F/8.0 | 0.00 EV | 29.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 옛날 촌집을 개조를 한 것 같은데 정감 있고

고향집처럼 편안해 보입니다.

반려견을 동반하고 외부에서 있을 수 있습니다.

반려견을 동반한 손님이 사진에도 보입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 아름다운 야생화들도 주변에 심어져 있고

꽃이 피어 아기자기한 모습입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 29.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 유자카스테라가 유명합니다.

그림이 예뼈서 촬영해 보았습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-125

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 29.0mm | ISO-160

 

 

 

 

 

▼ 카페유자의 내부입니다.

그렇게 크지 않고 아기자기 합니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-2500

 

 

 

 

 

▼ 사실 몇 테이블 없습니다.

그리고 주문 받는 곳 해서 작그마하지요~

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-4000

 

 

 

 

▼ 벌써 포장용 유자카스테라는 품절이 되었습니다.

5조각 한접시 유자카스테라와 시원한 유자차, 시원한 커피(더치커피)를 주문하였습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | +0.70 EV | 28.0mm | ISO-4000

 

 

 

 

 

▼ 날씨가 좋아 외부에 자리를 잡았습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/320sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 주문한 메뉴가 금방 나왔습니다.

유리컵과 접시가 아주 심플해서 깔끔해 보입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 개인적으로 유자의 향과 맛을 좋아합니다.

카스테라에서 확실하게 올라오는 유자의 향과 맛이

부드러운 카스테라와 어우러져 좋았고

생각보다 목이 막히지 않을만큼 부드러웠습니다.

목이 살짝 막힐랑 말랑 할 때 음료 한 입 하면 사르르 녹으며 다 해결이 되더군요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/100sec | F/8.0 | 0.00 EV | 52.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 시원한 커피(더치커피)와 시원한 유자차입니다.

시원한 유자차는 진하지도 옅지도 않은 적당한 농도로

유자의 시원함을 잘 발휘했고(얼음이 녹으며 조금 옅어져요~)

더치커피도 초코향과 신선한 과일향에 맛도 깔끔하게 괜찮았습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 42.0mm | ISO-160

 

 

 

 

 

▼ 주차장이 크지 않아 아쉬웠고 도로와 인접한 것이 장단점이 되는데

차량이 뒤에 따라 오는 경우 자리를 빨리 찾지 못하면

교통흐름에 영향을 주어 부담이 좀 됩니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/320sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 일단 주차가 끝이 나면 마음이 한결 가벼워지는데

사람이 적당한 경우 여유로운 시간을 즐길 수 있지요~

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/250sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 잔디가 있는 마당도 있고 카페 내부에 또는 외부에 툇마루 같은 공간이 있어

카페로 들어가는 길 역할과 앉아서 쉴 수 있는 공간으로 되어 있습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/100sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 건물 옆에 테이블과 의자가 놓여 있는 곳도 있습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/500sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/320sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 앉아서 맛 있는 유자카스테라와 시원한 유자차를 마시며

푸른 하늘을 보니 힐링이 되네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/200sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 잠깐 사람들이 없는 시간을 틈타 촬영해 보았습니다.

꾸준히 사람들이 들고 나가서 사람 없이 촬영하기 쉽지 않았습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/100sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/160sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/100sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

남해에서 나는 유자를 이용하여

카스테라와 유자차를 판매하는 카페는

정말 신의 한 수 인 듯 하고

일반 가정집을 잔디가 있는 작은 마당과 카페로

바꾼 것도 신의 한 수 인 듯 합니다.

 

사람이 많을 때는 정말 복잡하고

사람 없을 때 가면 정말 괜찮은 공간입니다. 참고하시길~ ^^

 

 

 

 

<<유유자적 카페유자>>

055-867-5201

경상남도 남해군 삼동면 동부대로 1423

경상남도 남해군 삼동면 동천리 1733

https://www.instagram.com/cafe_yuja/

인스타그램 계정은 긴급공지용이라고 합니다.

6월 휴무일도 확인 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

지도 크게 보기
2018.6.3 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.
 

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경남 남해군 삼동면 동천리 1733 | 카페유자
도움말 Daum 지도
블로그 이미지

감자튀김

[부산 해운대구] 문스시-특선초밥, 회덮밥(신세계백화점 센텀점 9층 식당가)

 

 

2017년 12월 부산 신세계백화점 센텀점 9층 식당가 리모델링으로

기존에 있던 조선호텔 '구로마쯔'에서

문스시로 바뀌었습니다.

 

몇 번 갔었는데 이번에 포스팅 해 봅니다.

 

안내를 받아 자리에 앉습니다.

손님이 없으면 창가쪽도 가능한데 오늘은 창가쪽에 모두 자리가 있어

다른 자리를 안내 받았지요~

 

▼ 메뉴판이 준비 되어 있습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-6400

 

 

 

 

 

▼ 문스시 메뉴가 다양합니다.

★ 오마카세 스시가 있습니다.

오마카세 문스시, 오마카세 스스시, 오마카세 시스시가 있습니다.

 

- 오마카세 문스시(55,000원)는

샐러드-자왕무시-전채요리-초밥10pcs-아라시루(장국)-

튀김-식사(우동,물회 중 선택)-디저트(수제푸당,수제레몬차)

 

- 오마카세 스스시(77,000원)는

샐러드-자왕무시-전채요리-사시미6pcs-초밥10pcs-아라시루(장국)-

튀김-식사(우동,물회 중 선택)-디저트(수제푸딩,수제레몬차)

 

- 오마카세 시스시(110,000원)는

샐러드-자왕무시-전체요리=사시미6-8pcs-초밥10pcs-아라시루(장국)-

주방장 특선요리-튀김-식사(우동,물회 중 선택)-디저트(수제푸딩,수제레몬차)

 

 

★ 오마카세 사시미 코스는

사시미 쯔, 사시미 꾸, 사시미 리가 있습니다.

 

- 사시미 쯔(80,000원)는

샐러드-자왕무시-전체요리-초회요리-사시미-맑은국-생선구이-생선조림-

튀김-식사(우동,물회,초밥3cps 중 선택)-디저트(수제푸딩,수제레몬차)

 

- 사시미 꾸(100,000원)는

샐러드-자왕무시-전채요리-초회요리-사시미-맑은국-생선구이-주방장 특선요리-

튀김-식사(우동,물회,초밥3pcs 중 선택)-디저트(수제푸딩+수제레몬차)

 

- 사시미 리(130,000원)는

샐러드-자왕무시-전채요리-초회요리-사시미-맑은국-생선구이-주방장특선요리-

튀김-식사(장어덮밥,우동,물회,초밥3pcs 중 선택)-디저트(수제푸딩+수제레몬차)

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-3200

 

 

 

 

 

▼ 단품세트입니다.

- 런치세트(10pcs) 22,000원

샐러드+초밥10pcs+장국+우동+튀김+디저트(수제양갱)

※주말/공휴일 불가(3시까지 판매)

 

- 특선초밥(10pcs) 33,000원

샐러드+초밥10pcs+아라시루(장국)+우동+튀김+디저트(수제양갱)

 

- 한우채끝 스시세트 35,000원

샐러드+한우채끝살초밥 9pcs+아라시루(장국)+우동+디저트(수제양갱)

 

- 자연산광어 스시세트 35,000원

샐러드+자연산광어스시9pcs+아라시루(장국)+우동+디저트(수제양갱)

 

- 회정식 40,000원

샐러드+자왕무시+사시미+생선구이+물회+공기밥+튀김+디저트(수제양갱)

 

※ 스시세트메뉴 우동을 4,000원 추가시 물회로 변경가능

 

- 새우, 광어, 연어 15,000원

5pcs씩 택 2종(총 10pcs+장국)

 

- 어린이세트 8,000원

샐러드+유부초밥3pcs+미니우동+고로케

※어린이세트는 초등학생까지 주문가능합니다.

 

- 포장스시(10pcs) 30,000/40,000/50,000원

샐러드+초밥10pcs+아라시루(장국)

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-3200

 

 

 

 

 

▼ 주문은 특선초밥(10pcs)와 회덮밥을 했습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 70.0mm | ISO-2500

 

 

 

 

 

▼ 장어덮밥은 장어덮밥 정식, 장어덮밥-소, 장어덮밥-대 가 있습니다.

- 장어덮밥 정식(55,000원)은

샐러드-자왕무시-전채요리-사시미 6pcs-장어덮밥(반마리)-아라시루(장국)-디저트(수제양갱)

 

- 장어덮밥-소(25,000원)는

샐러드+자왕무시+장어덮밥(반마리)+아라시루(장국)+디저트(수제양갱)

※어른장정이 드시기에는 부족 하실 수 있습니다.

 

- 장어덮밥-대(45,000원)는

샐러드+자왕무시+장어덮밥(한마리)+아라시루(장국)+디저트(수제양갱

 

- 단품사시미(50,000/100,000원)는

샐러드-자왕무시-계절모듬사시미-맑은국-디저트(수제양갱)

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-3200

 

 

 

 

 

▼ 단품요리는 튀김요리, 나베요리, 단품식사로 구성되어 있고

- 튀김요리는

새우튀김(25,000원), 모듬튀김(35,000원), 소고기튀김(40,000원), 전복튀김(50,000원), 참복튀김(50,000원)

 

- 나베요리는

계절탕(싯가), 대구탕(지리, 15,000원), 알탕(15,000원), 전복미역국(20,000원), 참복탕(지리, 40,000원)

 

- 단품식사는

계절구이(싯가), 알밥(10,000원), 회덮밥(15,000원), 물회(15,000원)

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-3200

 

 

 

 

 

▼ 주류 및 음료류입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-2500

 

 

 

 

 

▼ 단품스시(1pcs)도 있습니다.

참치 배꼽살 스시(15,000원), 생 참치(나마도로, 15,000원), 참치 대뱃살(오도로, 12,000원),

참치 중뱃살(주도로, 10,000원), 민물장어(우나기, 10,000원), 왕우럭 조개(미루가이, 10,000원),

성게알(우니, 10,000원), 가리비 조개(호타테, 9,000원), 참치 등살 스시(아까미, 8,000원)

붕장어 스시(아나고, 8,000원), 연어알(이꾸라, 8,000원), 피조개(아까가이, 6,000원)

단새우(아마에비, 6,000원), 광어 지느러미(엔가와, 6,000원), 도미 뱃살(다이 하라, 6,000원)

농어 뱃살(스즈끼 하라, 6,000원), 한치(야리이까, 6,000원), 자연산 광어(5,000원),

한우 채끝살(5,000원), 고등어(5,000원), 새우(4,000원), 연어(4,000원),

농어(4,000원), 도미(4,000원), 도미 마쯔가와(4,000원)

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-3200

 

 

 

 

 

▼ 녹차를 먼저 준비해 주는데

약간 진한 느낌에 가루 말차 느낌이 나는군요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/8.0 | 0.00 EV | 48.0mm | ISO-4000

 

 

 

 

 

▼ 테이블 세팅입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-1250

 

 

 

 

 

▼ 문스시는 부산의 3대 스시집 중 하나로

생활의 달인에 나왔다고 합니다.

그 문스시가 신세계백화점 센텀점에 입점을 한 것이죠.

 

부산의 3대 스시집은 검색해 본 결과

SBS 생활의 달인편에 문스시가 나올 때

'ㅈ초밥', 'ㅇ초밥' 이렇게 나와서

건물 모양으로 사람들이 찾아서 이야기 하는 것이

젠스시, 아오모리를 이야기 하는 것 같습니다.

즉, 부산의 3대 초밥집은 문스시, 젠스시, 아오모리를 이야기 하는 것이겠죠.

 

방송에 나왔다면 작가분들이 검색이나 자료를 찾은 것이

문스시, 젠스시, 아오모리로 부산의 3대 초밥집을 찾아서

방송으로 내 보냈다고 생각할 수 있겠습니다.

 

예전부터 블로그에서 많이 이야기 된 것이겠죠.

 

문스시, 젠스시, 아오모리 외에도 검색을 해 보면

만수스시, 가미 등이 함께 올라와 있는 경우도 있습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/80sec | F/8.0 | 0.00 EV | 67.0mm | ISO-1250

 

 

 

 

 

▼ 바 형태로 된 곳도 있습니다.

오마카세 스시는 바에서 주문해도 좋을 것 같습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 28.0mm | ISO-4000

 

 

 

 

 

▼ 샐러드입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 49.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

 

▼ 회덮밥입니다.

오늘은 특히 회의 신선도가 좋아 보입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 28.0mm | ISO-1000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 40.0mm | ISO-1600

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 45.0mm | ISO-640

 

 

 

 

 

▼ 회덮밥용 초장도 깔끔하고 귀여운 용기에 담겨서 좋아 보입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 40.0mm | ISO-1250

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 45.0mm | ISO-800

 

 

 

 

 

▼ 회덮밥용 장국입니다.

다른 메뉴에 아라시루(장국)과 같은 것인지는 모르겠지만

내용물의 차이만 있는 것 같다는 추측만 해 봅니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 45.0mm | ISO-1000

 

 

 

 

 

▼ 초밥과 아라시루(장국)입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 28.0mm | ISO-1250

 

 

 

 

 

▼ 특선초밥 10pcs 입니다.

초밥 중 몇 개는 소스가 올라가 있습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 31.0mm | ISO-500

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/5.0 | +0.30 EV | 56.0mm | ISO-500

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/5.0 | +0.30 EV | 56.0mm | ISO-500

 

 

 

 

 

▼ 랍스터내장 소스, 유자소스?!, 매실장아찌소스?!(오징어초밥) 기억이 가물가물하네요.

랍스터내장 소스만 머리에 남았는데

소스가 올려진 초밥은 간장을 찍지 않고 그냥 먹으면 되며

각각의 소스의 톡특한 맛과 어우러진 초밥을 맛 볼 수 있습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/5.0 | +0.30 EV | 56.0mm | ISO-500

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/5.0 | +0.30 EV | 56.0mm | ISO-500

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/5.0 | +0.30 EV | 56.0mm | ISO-500

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/5.0 | +0.30 EV | 56.0mm | ISO-500

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 36.0mm | ISO-500

 

 

 

 

 

▼ 초밥용 아라시루(장국)입니다.

일본식 생선 된장국으로 시원하고 깔끔하며 입맛을 땡기게 하는 맛입니다.

생선뼈로 육수를 내고 생선도 몇 점 들어 있습니다.

자갈치 시장에 회백반으로 유명한 '명물횟집'의 맑은 생선지리국이 생각이 나더군요.

생선기름이 위에 떠 있는데 생선지리국에 된장을 풀어 만든 느낌입니다.

개인적으로는 만족스러웠습니다. ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 36.0mm | ISO-2000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 36.0mm | ISO-640

 

 

 

 

▼ '특선초밥'에 포함된 우동입니다.

면도 쫄깃하고 우동 국물이 시원하고 좋았습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 38.0mm | ISO-1250

 

 

 

 

 

▼ 역시 함께 포함된 튀김입니다.

위쪽부터 새우튀김, 연근튀김, 아스파라거스튀김 3개이며

노란 것이 튀김을 찍어 먹는 카레소금입니다.

간장에 찍어 먹는 것과는 또다른 맛을 느껴볼 수 있습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 40.0mm | ISO-1250

 

 

 

 

 

▼ 마지막으로 디저트인 양갱입니다.

많이 달지 않고 쫀득하네요~

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | +0.30 EV | 50.0mm | ISO-800

 

 

 

 

 

최근에 초밥에 눈이 가면서

미친듯이 먹고 있습니다.

보통은 어느 정도 먹으면 다른 메뉴를 찾게 되는데

초밥은 아직이네요~제가 봐도 이상한 것 같습니다. ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 

<<문스시 신세계 백화점 센텀점>>

부산 신세계 백화점 센텀시티점 9층 식당가

 

 

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
부산 해운대구 우동 1495 9층
도움말 Daum 지도
블로그 이미지

감자튀김

[부산광역시 금정구] 뉴숯불 통닭에 파울라너 헤페바이스 나투르트뤼프(Paulaner Hefe-Weiβbier NATURTRÜB)-치킨에 맥주

 

 

깻잎통닭을 포스팅하면서

부산대 뉴숯불 통닭의 맛에 대해 이야기를 했었는데

마님께서 너무 생각이 난다고

다시 도전해 보자고 이야기를 해서

구입을 해 왔습니다.

 

예약 주문을 하고 집에 가지 오는 길에

뉴숯불 안으로 주문한 치킨을 가지러 갔을 때

예전의 그 특유의 향이 올라오는 듯 하더라구요~

 

주문한 치킨을 차에 태우니 예전의 그 향이 역시 차 안에 퍼지기 시작했습니다~ 오~

아직 예전만큼은 아니지만 향이 일단 돌아온 것으로 봐서는

맛도 예전에 가깝게 돌아오지 않았을까라는 희망이 생기더군요.

이 날이 2018년 3월 10일입니다.

 

결론은 부산대 뉴숯불 맛이 돌아오고 있다는 것입니다.

사실 포스팅 하는 하루 전인 어제도 사와서 먹었는데 예전 맛으로 거의 돌아 왔고

홀은 손님들로 가득찼으며 대기 손님까지 예전의 모습을 찾았더군요. ^^

 

▼ 수영만 요트 경기장에는 매화가 꽃을 피우고

향이 아주 좋았습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Center-weighted average | 1/200sec | F/8.0 | 0.00 EV | 70.0mm | ISO-100

 

SONY | ILCE-7RM2 | Center-weighted average | 1/200sec | F/8.0 | 0.00 EV | 70.0mm | ISO-100

 

 

 

 

 

▼ 얼마나 기다리고 기다리던 부산대 뉴숯불 치킨~!!!

맛이 돌아 왔을까 너무 너무 궁금합니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Center-weighted average | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 38.0mm | ISO-8000

 

 

 

 

 

▼ 감자(치킨 아래쪽에 눌러진)를 먹었는데

오~ 예전의 맛이 나더군요~!!! ㅠ.ㅠ

마님과 감격의 눈물을 흘렸습니다. ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Center-weighted average | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 49.0mm | ISO-8000

 

 

 

 

 

▼ 왼쪽에 빨간 소스도 정말 맛 있거든요~

최근에는 좀더 매워졌습니다.

좀 더 매운 맛이 칼칼해졌습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Center-weighted average | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 31.0mm | ISO-4000

 

 

 

 

 

▼ 맥주는 파울라너 헤페바이스입니다.

진하고 두터운 바디감이 있는 무겁고 탄산 강한 맥주입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Center-weighted average | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 42.0mm | ISO-16000

 

 

 

 

 

▼ 하루의 피로를 날릴 수 있는 치킨과 맥주는 함께 하지 않을 수 없지요~ ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Center-weighted average | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 31.0mm | ISO-10000

 

 

 

 

▼ 오늘은 치킨에 맥주로 일주일의 피로를 날려 봅니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Center-weighted average | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 33.0mm | ISO-5000

 

 

 

 

부산대 뉴숯불치킨(통닭) 맛이 돌아오고 있다는 것이

가장 큰 뉴스이자 즐거움인 것 같습니다. ^^

 

다시 많이 애용해 주어야겠습니다~

나의 즐거움 치킨~ ^^;;;

 

 

 

 

<<부산대 뉴숯불통닭>>

부산광역시 금정구 금강로335번길 46

부산광역시 금정구 장전동 134-13 힐링빌 1층

051-514-3885

16:00-00:00

일요일 휴무

 

 

 

 

 

 

지도 크게 보기
2018.4.8 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.
 

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
부산광역시 금정구 장전1동 |
도움말 Daum 지도
블로그 이미지

감자튀김

[경상북도 경주시] 맷돌 순두부(맷돌순두부찌개), 카페 벤자마스(키위, 망고주스)

 

 

오랜만에 마님과 경주에 가서 밥먹고 차한잔 하고 왔습니다.

 

오랜만에 매콤한 것이 먹고 싶다고

예전에 자주 갔었던 경주 맷돌 순두부에서 맷돌순두부찌개를 먹었습니다.

 

이 음식점도 참 오래 되었습니다.

거의 10년 전부터 알게 되었다가 경주 갈 때 자주 가게 되었는데

그 기간이 벌써 10년이 되어 갑니다. ^^;;;

 

처음에 지인을 통해서 알게 되었는데

그 때도 장사가 엄청 잘 되던 집이였고

어느날 확장 이전을 한 후에도 역시 장사가 잘 되는 집입니다.

 

경주가면 한 번씩 생각이 나는 들리는데

예전에 비해 맛이 더 괜찮아진 것 같습니다.

 

▼ 2층으로 안내를 해서 자리에 앉았는데

창문 너무로 건너편 음식점의 커다란 은행나무가 보이네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 50.0mm | ISO-320

 

 

 

 

 

▼ 기본 반찬입니다.

짭쪼름한 꽁치가 참 맛 있죠~

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 50.0mm | ISO-3200

 

 

 

 

 

▼ 하얀 쌀밥입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | +0.70 EV | 50.0mm | ISO-5000

 

 

 

 

 

▼ '맷돌순두부찌개'인데 붉은색의 약간 온화한 매운맛이 나는 메뉴입니다.

'맷돌순두부'라는 메뉴도 있는데 흰색의 순두부찌개입니다.

메뉴에서도 차이는 '째개'가 하나 더 붙느냐입니다.

 

메뉴를 보지 않고 '맷돌순두부' 2개요~ 했는데

손님들이 많이 헷갈려하시는지 다시 물어 보더군요.

흰색 순두부찌개인데 맞느냐고 해서 아니라고 하니까

그럼 '맷돌순두부째개'가 맞다고 그렇게 친절하게 주문을 받아 주시네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | +0.70 EV | 50.0mm | ISO-10000

 

 

 

 

 

▼ 개인적으로는 생계란을 깨서 넣으면 밥을 먹는 동안 익는데

살짝 반숙이 되었을 때 먹으면 정말 꿀맛입니다. ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.0 | 0.00 EV | 50.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

 

▼ 식사를 마치고

경주에서 핫한 카페로 등극한 벤자마스에 오랜만에 왔습니다.

 

카페와 브런치카페 사이에 다른 건물을 올리고 있었습니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.0 | 0.00 EV | 50.0mm | ISO-250

 

 

 

 

 

▼ 키위주스와 망고주스를 주문했는데

역시~ 맛 있습니다~ ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 50.0mm | ISO-2000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/4.5 | 0.00 EV | 50.0mm | ISO-500

 

 

 

 

 

▼ 오랜만에 왔는데 차분한 분위기여서

잘 쉬다가 왔습니다. ^^

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 50.0mm | ISO-1000

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 50.0mm | ISO-1000

 

 

 

 

 

<<맷돌 순두부>>

054-745-2791

경상북도 경주시 북군길 7

경상북도 경주시 북군동 229-1

 

 

 

 

 

지도 크게 보기
2018.2.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.
 

 

 

 

 

 

<<벤자마스>>

경상북도 경주시 윗동천길 2

경상북도 경주시 동천동 160

 

 

 

 

 

지도 크게 보기
2018.2.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.
 

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경북 경주시 북군동 229-1
도움말 Daum 지도
블로그 이미지

감자튀김

[부산광역시 기장군] 호찐빵-겨울에 생각나는 찐빵(팥), 야채만두, 고기만두

 

 

겨울이면 생각나는 찐빵~이 생각이 나죠~ ^^

부산 기장 일광해수욕장 부근에 찐빵이 유명합니다.

벌써 10년 이상 되었는데요~

일광에서 원조 찐빵집이 되겠습니다.

 

일광해수욕장이나 부산-울산 해안도로 등으로

차량이 많이 다니는데 출출함을 찐빵집에서 찐빵과 만두를 간식으로 딱 사먹기 좋더라구요.

지나가다 많이들 구입하십니다.

 

그리고 이 집이 잘 되어서인지 주변에 찐빵, 만두집이 생기기 시작한 것 같습니다.

 

오랜만에 생각이 나서 구입을 하러 왔습니다.

 

▼ 호찐빵이라고 되어 있는 녹색 간판집인데

이 음식점 외에도 찐빵, 만두집이 몇 군데 더 있지만

줄을 서서 구입하는 곳은 호찐빵입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 29.0mm | ISO-3200

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 29.0mm | ISO-2500

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/60sec | F/8.0 | 0.00 EV | 29.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

 

▼ 국산팥 100%를 사용한 찐방입니다.

찐빵은 푹신푹신하면서 쫀득한 피와

팥이 많이 들어 있는데 너무 달지 않고 적당하며

팥알의 모양이 보이지만 부드러워 입에서 살살 녹습니다.

역시나 맛이 있네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/3.5 | +0.70 EV | 50.0mm | ISO-1250

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/3.5 | +0.70 EV | 50.0mm | ISO-2000

 

 

 

 

▼ 고기만두입니다.

고기만두의 만두피가 쫀득하고 부드럽고

한입 베어물면 고기의 고소함과 담백함을 느낄 수 있고

육즙이 쭉 나오면서 맛을 더해주네요.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/3.5 | +0.70 EV | 50.0mm | ISO-1600

 

 

 

 

▼ 야채만두입니다.

야채만두 역시 만두피가 쫀득하고 부드럽고

한입 베어물면 담백하면서 육즙이 있는 만두입니다.

 

SONY | ILCE-7RM2 | Pattern | 1/125sec | F/3.5 | +0.70 EV | 50.0mm | ISO-2000

 

 

 

 

<<호찐빵>>

051-722-7025

OPEN 10:00~22:00 CLOSE 연중무휴

부산광역시 기장군 일광면 일광로 123

부산광역시 기장군 일광면 이천리 772-7

 

 

 

 

 

 

지도 크게 보기
2018.1.22 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.
 

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
부산 기장군 일광면 이천리 772-7
도움말 Daum 지도
블로그 이미지

감자튀김