[대전광역시 유성구] 올레국수-제주에서 먹던 올래 고기국수를 대전에서

[대전광역시 유성구] 올레국수-제주에서 먹던 올래 고기국수를 대전에서

 

 

대전에 가서 저녁에 먹을만한 메뉴를 검색하다 보니

제주지방 음식인 고기국수를 하는 곳이 있더군요.

제주에서 먹은 3군데 고기국수 중에서 나름 괜찮았던 올래국수가 대전에도 있었습니다.

분점인지는 정확히 모르겠으나 간판 모양이나 고기국수 내는 것이나

제주도 올래국수에서 배워서 온 것 같았습니다.

▼ 숙소와 많이 멀지 않아서 오늘은 고기국수로 저녁 메뉴를 해결해 봅니다.

 

 

 

 

 

▼ 메뉴는 단촐하게 고기국수, 비빔국수, 수육 小, 수육 大 4가지에 열무국수가 있네요.

그리고 사장님 한분이서 주문받고 메뉴제작하고 서빙하고 계산하는 체계인 듯 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

▼ 제가 들어 왔을 때 두 테이블 정도 있었고 그 후에도 두 테이블 더 들어 왔습니다.

국수는 주문 후 삶는지 나오는 시간이 조금 있습니다.

 

 

 

 

 

 

▼ 면도 중면인 것 같고 반투명한 육수에 수육이 들어가 있으며

맛은 제주 올래국수와 비슷한데 후추인지 모르겠지만 맵싸한 맛이 더 많이 느껴졌는데

개인적인 입맛으로는 조금 덜 강하면 좋겠다는 생각이 듭니다.

국수는 탱글탱글하며 쫀득한 느낌이 들고 수육도 두툼한 두께에 부드러워서 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

▼ 제주도가 아닌 장소에서 먹는 고기국수지만

국수를 좋아하는 사람으로서 정말 좋은 것 같습니다. ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

<<올래국수-대전>>

대전광역시 유성구 월드컵대로290번길 1

대전광역시 유성구 상대동 440-8

042-826-8855

 

 

 

 

 

 

 

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