수리뫼 썸네일형 리스트형 [경상북도 경주시] 수리뫼-궁중음식을 먹어 볼 수 있는 곳 경주 불국사를 둘러보고 저녁을 먹기 위해 여러곳을 찾아 보다 생각난 곳이 있습니다. 한국전통음식체험교육원을 함께 운영하는 '수리뫼'입니다. 수리뫼를 운영하시는 분은 궁중음식 기능이수자이자 조리기능장이신 박미숙 선생님입니다. 무형문화제 제38호 조선왕조궁중음식 기능보유자이신 황혜성 선생님으로부터 궁중음식을 전수 받았다고 합니다. 한국전통음식체험교육원 원장으로 전통음식을 배울 수 있는 공간이기도 하며 정갈한 궁중한정식을 맛 볼 수 있는 공간인 수리뫼도 함께 운영하고 있습니다. 이 게시물은 2020.6.20.에 방문한 내용입니다. 이날 경북은 지역감염 0명이였습니다. 마스크 잘 착용하고 방역에 철저히 하며 방문하였습니다. ▼ 수리뫼가 있는 곳은 경주 외곽 한적한 마을 내에 자리하고 있습니다. 마을 입구에 주차.. 더보기 [경상북도 경주시 내남면] 정성가득한 궁중음식 코스요리(일명 장금이 코스) [경상북도 경주시 내남면] 정성가득한 궁중음식 코스요리(일명 장금이 코스) 경주 하면 현재에 과거를 만날 수 있는 곳이고 우리 선조의 아름다운 얼과 문화유산도 만날 수 있는 곳입니다. 우연한 기회에 체험을 하면서 전통음식과 궁중음식에 대해 배울 수 있는 기회가 있어서 알게 된 곳인데 사단법인 한국전통음식체험교육원인 수리뫼란 곳입니다. 안내 팜플렛에는 다음과 같이 수리뫼를 소개하고 있습니다. "수리뫼는 故황혜성(중요무형문화재 제38호 2대 기능보유자)으로부터 궁중음식을 전수받은 박미숙원장(중요 무형문화재 제38호 기능이수자)이 전문인과 일반인들에게 궁중음식과 전통음식 등 한국음식의 실제와 재현 보급을 목적으로 설립한 곳입니다. 사)한국전통음식체험교육원이 경주 최씨 종택인 충의당 옆에서 2010년 경주IC에.. 더보기 이전 1 다음
