냉면으로 저녁을 먹고 폴바셋으로 갑니다.
▼ 가는 길에 보이는 예쁜 조명들과 모형들이 눈길을 사로잡습니다.
▼ 자세히 보니 종이로 만든 느낌도 나는 것 같구요~
▼ 오늘도 늦은 시간에 가니 아이스크림은 매진이 되었더군요.
아이스크림은 다른 매장에서 먹을 수 있다고 하던데
잘 들리지 않아 정확한 위치는 모르겠습니다.
▼ 먼저 망고바나나스무디를 주문해 봅니다.
다른분들 블로그에 포스팅 된 내용을 읽어보니 망고바나나스무디도 추천을 해 놓아서
맛을 보지 않을 수가 없었습니다~ ^^
▼ 거의 마감할 시간때라 시간이 조금 많이 걸린다고 하여
바깥 풍경들을 구경해 봅니다.
▼ 진동벨 뒤에 내용이 있어 읽어 보니
매장 직원들은 폴 바셋 월드 바리스타 챔피언의 기술과 노하우를 그대로 전수 받고
3개월간 숙련 기간을 거처 숙련도에 따라 커피를 추출할 수 있게 된다고 합니다.
▼ 드디어 나온 폴바셋 망고바나나스무디입니다.
▼ 이 환상적인 노란색은 사람을 사로잡기에 충분한 것 같고
점도가 상당히 높습니다. 정말 껄쭉하며 맛도 시원한 망고맛이 나는데
제주도에서 먹었던 망고랑은 맛이 조금 다른 것 같은 느낌이 들었는데
워낙 피곤하여 정확한 내용은 아니라는 것을 알아 주시기 바랍니다.
바나나가 들어가서 그런가~??? ^^;;;
달콤 시원한 망고입니다~
▼ 스페셜 커피 원두에 대한 이야기가 인테리어로 되어 있습니다.
공부하는데도 도움이 될 것 같네요~
▼ 그리고 다시 카페라떼와 아메리카노를 주문해 봅니다.
▼ 라떼는 따뜻한 것을 주문했고
아이스 아메리카노는 제가 주문한 것인데 에스프레소로 뽑지 않고
에스프레소 보다 더 많은 시간 추출하여 양이 많은 룽고로 추출해 줍니다.
▼ 아직 크레마가 조금 살아 있군요~
아메리카노는 상큼하고 시원한 신맛이 강하게 나고 쓴맛과 떪은 맛이 뒤에 살짝 올라오는 정도로 나는
맛 좋은 아메리카노였습니다. 신맛을 싫어하시는 분들은 거부감이 있을 수도 있겠네요~
▼ 제가 오늘 먹은 망고바나나스무디와 아메리카노입니다.
망고바나나스무디는 후식~ 아메리카노 커피는 필수~ 코스입니다. ^^
▼ 폴 바셋 커피점을 집 부근으로 옮겨 놓고 싶습니다~ ㅜ.ㅜ
커피 생각날 때마다 자주 들러줄 수 있을텐데 말이죠~
<<폴 바셋 키친 롯데몰 동부산점(기장 롯데아울렛)>>
부산광역시 기장군 기장읍 당사리 64 롯데몰 동부산점 1층 산토리니 광장
051-901-2735
2015.3.14 | 지도 크게 보기
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