커피 생두 구입-에티오피아 예가체프 G1 코체르, 케냐AA 키암부, 콜롬비아 수프레모 후일라 '피탈리토'

커피 생두 구입-에티오피아 예가체프 G1 코체르, 케냐AA 키암부, 콜롬비아 수프레모 후일라 '피탈리토'

 

 

업무 관련으로 시작되었던 커피가

취미화 되어 가는 것 같습니다.

 

오랜만에 커피 생두를 구매를 했습니다.

GSC 커피(http://gscshop.co.kr)에서 3종류의 생두를 구매 했는데

 

역시 배송을 바로바로 해 주시는군요. ^^

 

 

 

 

 

 

▼ 박스를 오픈하니 1kg씩 소분된 생두가 모습을 나타냅니다.

작년에는 은색으로 되어 있었는데

금색으로 봉투 색도 바뀌고

붉은색도 조금 달라진 것 같습니다. ^^

 

 

 

 

 

▼ 에티오피아 예가체프 G1 코체르

이 원두는 에티오피아 예가체프 알레타랜드가 없어 고민끝에 구입한 원두입니다.

코체르는 처음인데 맛이 어떨지 궁금합니다.

 

 

 

 

 

 

▼ 케냐AA 키암부

케냐AA FAQ를 쓰다 키암부에서 나는 특이한 맛이 기억에 남아 구입해 보았습니다.

 

 

 

 

 

▼ 콜롬비아 수프레모 후일라 '피탈리토'

작년에는 별 감흥이 없었는데 올해 몇 번 맛을 보고 급 땡기게 된 녀석이지요.

구수한 맛에 반했는데 아메리카노를 만들어 먹으니 새로운 신세계이더군요. ^^;;;

 

 

 

 

 

 

비록 가정용 로스터기인 제네카페로 로스팅을 하지만

그래도 직접 로스팅해서 커피를 추출하여 먹는 다는 것이 정말 큰 행복중의 하나인 것 같습니다.

 

이 원두들을 어떻게 로스팅할지 고민도 되구요~

만들어 먹을 커피에 대해서도 많은 고민이 되는군요~ ^^

 

혹 기회가 된다면 포스팅해 보겠습니다.