리치망고에서 스페셜망고쉐이크와 망고라쉬를 먹고
해안가를 따라 드라이브를 한 후
저녁을 간단하게 먹으러 제주도 고기국수를 먹기 위해
자매국수로 왔습니다.
자매국수 역시 올해 1월 제주도에 왔을 때 먹어 볼려고 했으나
시간이 없어 먹지 못했던 곳이죠.
삼대국수회관, 올레국수, 자매국수 해서 제주도 3대 고기국수집을 모두 섭렵하였습니다. ^^
▼ 자매국수 음식점에 도착하니 사람들이 4~5팀 정도 기다리고 있었습니다.
▼ 먼저 카운터에 가서 주문을 하고 기다리면 됩니다.
고기국수 1개와 멸치국수 1개를 주문했습니다.
기다리다 보니 해가 지면서 노을이 지는군요.
제주도에서의 마지막 저녁 일정이 되겠습니다.
▼ 자리가 나서 들어가 앉았습니다.
돼지고기는 제주산오겹살이군요~
▼ 고기국수 7,000원, 멸치국수 6,000원입니다.
▼ 내부에는 테이블이 많지 않습니다.
▼ 기본 반찬이 세팅이 됩니다.
▼ 얼마 지나지 않아 고기국수와 멸치국수가 나옵니다.
고기국수에 위에 올려진 고기는 족발 같기도 하구요~
다른 고기국수집과 달랐던 것 같습니다.
▼ 국물은 부산의 돼지국밥에 약간 설렁탕 느낌이 나는데
돼지 비린내가 전혀 나지 않고 비릿한 맛도 나지 않고 깔끔합니다.
노란 국수 면발이 특이한데 쫄깃하며 올려진 고기도 껍질부분이 쫄깃쫄깃하고
고기쪽은 부드러운 것이 흡사 족발인가 삼겹살인지는 모르겠으나 족발에 가까운 느낌이 듭니다.
개인적으로는 만족할만한 맛인 것 같습니다.
▼ 시원한 멸치국물이 괜찮은 멸치국수입니다.
삼대국수회관, 올레국수, 자매국수 중에서는 개인적인 입맛에는
올레국수와 자매국수가 입맛에 맞고 추천해 드리고 싶습니다. ^^
<<자매국수>>
제주특별자치도 제주시 일도2동 1034-10
제주특별자치도 제주시 삼성로 67
064-727-1112
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