폴트버거(FAULT BURGER)를 한번 먹어 봤는데 맛이 괜찮았습니다. 쉐이크쉑이 들어 왔다는 소식에 쉐이크쉑에도 갔다가 폴트버거를 다시 먹었습니다. 부산 해운대 신세계백화점과 쇼핑몰에 기존에 있던 햄버거 매장이 새로운 매장으로 바뀌며넛 다시 활기를 찾는 느낌입니다. 고든램지버거까지 들어오면 경쟁이 정말 치열할 것 같아요.
이전에 싱글치즈버거와 크레올치킨버거를 포장해 왔었고 싱글치즈버거를 먹었습니다. 개인적으로 브리오슈를 좋아하는데 햄버거빵으로 브리오슈 번을 사용한 것도 좋았습니다.
이번에도 싱글치즈버거와 크레올 치킨버거 2개를 포장 주문했습니다.
2023.04.01 - [음식이야기/맛집이야기] - [부산광역시 해운대구] 폴트버거(FAULTBURGER) 포장-신세계백화점 센텀시티점
[부산광역시 해운대구] 폴트버거(FAULTBURGER) 포장-신세계백화점 센텀시티점
부산 신세계백화점 센텀시티점과 쇼핑몰을 연결하는 지하2층 하이퍼그라운드가 새롭게 단장을 했습니다. 카페도 생기도 햄버거 점포도 생기고 새로운 상점들이 들어와 있어 구경하는 재미가
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신세계백화점 센텀시티점 지하 2층에서 쇼핑몰로 연결되는 길에 여러 점포들이 들어와 하이퍼그라운드라는 이름을 붙였습니다. 백화점에서 쇼핑몰방향으로 하이퍼그라운드 거의 끝 부분에 자리잡고 있습니다.
▼ 매장 인테리어는 개성 가득하게 꾸며져 있습니다. 테니스 코트를 컨셉으로 해서 발랄하고 운동하고 와서 햄버거 먹으러 와야 할 것 같아요. ^^;;; 매장 앞에 있는 폴트버거 메뉴판입니다.
▼ 폴트버거 매장 인테리어의 메인 컬러가 녹색입이다. 인공적인 공간에서 녹색을 만나다 보니 눈이 건강해지는 느낌이 듭니다. 쓰다보니 유사과학 같네요. 폴트버거 다른 매장은 흰색이 베이스이던데 새로운 변화를 준 것 같습니다.
▼ 폴트버거 굿즈도 판매합니다. 옷은 인테리어인 것 같고 옷 아래쪽, 오른쪽에 Green Ball(3,500)이라고 냉장고 자석 같기도 한 것, 옷 아래쪽 끝에는 Fault tray(70,000), 옷 오른쪽에 Fault Racket(60,000), Fault Tape(6,500)도 있습니다.
▼ 폴트버거 주문하는 곳입니다. 개성 있어 좋았습니다. 옛날 스누피 만화에 보면 루시라는 아이가 5센트에 정신상담 부스를 운영하는 것이 나오는데 그때 만화보던 느낌도 나고 해서 좋았습니다. 인터리어의 독특함이 호감을 줍니다.
▼ 음식을 받아가는 곳은 사물함의 디자인으로 되어 있고 박스들도 잘 어울리게 배치되어 있습니다.
▼ 테니스 코트의 그물망이 있는 네트 처럼 바형 테이블에 칸막이가 그 역할을 하는 것 같고 오른쪽으로는 4~6명의 손님이 앉을 수 있는 넓은 테이블, 왼쪽으로는 2명이 앉을 수 있는 테이블, 그리고 가운데 네트쪽은 바형으로 1인 손님이 앉을 수 있도록 구성이 되어 있습니다.
▼ 테니스 라켓에 메뉴판을 부착해 놓았습니다.
▼ 이벤트 중인 것 같은데 마라치킨버거를 구매하면 프라이즈나 그린 그레이프 에이드를 100원에 맛볼 수 있는데 6/11까지로 종료 되었네요.
▼ 진동벨도 녹색, 테이블도 녹색인데 흰색의 펜으로 글자나 그림을 그려 놓은 것도 인테리어로 신선했습니다. 이런 능력이 있는 분들은 정말 좋을 것 같아요.
▼ 짐도 넣고 물건을 올려도 놓는 플라스틱 박스도 잘 어울립니다.
▼ 매장에서 먹을 때 음식을 담아 가는 트레이도 종이 한장으로 테니스코트의 분위기를 잘 살려 놓았습니다.
▼ 포장해서 갑니다.
▼ 집으로 가기전에 신세계백화점 센텀시티점 지하1층 마트내에 있는 은하수산 초밥도 구입해서 갑니다. 이날을 초밥이 벌써 많이 팔렸던데요. 코로나가 엔데믹으로 가서 그런지 요즘 다시 판매가 잘 되는 것 같습니다.
▼ 집에 와서 먹어 봅니다. 브리오슈 번의 모습입니다.
▼ 싱글치즈버거입니다. 내용물 구성은 간단합니다.
▼ 크레올 치킨버거입니다. 치킨패티가 상당히 두껍습니다.
▼ 해운대 신세계백화점 센텀시티점 지하1층 마트 안에 있는 상국이네 분식에서 구입한 튀김입니다. 오징어, 새우, 야채 튀김으로 준비했습니다.
▼ 폴트버거 싱글치즈버거는 브리오슈 번, 소고기 패티, 치즈, 볶은 양파와 소스가 들어가 있습니다. 잘 어울리고 야채가 없지만 볶은 양파가 느끼함을 잡아 줍니다. 개인적으로는 잘 맛는 것 같습니다. 살짝 느끼함이 있긴 하지만 음료를 적절히 매칭시키면 이 맛이 또 괜찮거든요.
▼ 폴트버거 치킨버거는 브리오슈 번, 치킨패티(닭다리살), 할라피뇨 피클, 적양파, 로메인, 치즈, 소스로 구성이 되어 있고 할라피뇨 피클이 살짝 매운 맛과 상큼함을 주며 치킨패티는 후추 베이스의 양념만 된 것 같습니다. 치킨 패티가 워낙 두꺼워서 입을 크게 벌리고 먹어야 합니다.
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