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겨울 제주도 먹거리 여행 7탄-명진전복(전복돌솥밥)

 

 

제주도에 온지 3일째 아침입니다.

 

금요일날 저녁에 도착을 해서

연동 마라도 횟집에서 방어회, 갈치회, 고등어회 등으로 저녁만 해결했고

 

2일째는 착한튀김부터 해녀촌, 봄날, 제주 신라호텔 뷔페를 해치웠죠~

 

그리고 3일째는 전복돌솥밥으로 유명한 명진전복부터 시작해 봅니다.

 

 

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▼ 구좌읍 바닷가쪽에 있습니다.

월정리 해변하고도 가깝습니다.

 

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▼ 매주 화요일이 정기휴일이며

15:00~16:00는 쉬는 시간입니다.

나무데크쪽으로 해서 올라가는 것이 아니라 왼쪽편으로 들어가야 됩니다.

 

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▼ 이쪽이 들어가는 입구입니다.

명진전복 건물 왼쪽편에 비닐하우스가 있는데 전복을 키우나 싶은 생각도 드네요.

 

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▼ 앞에 4팀 정도 있어서 예약을 하고 전화가 오길 기다립니다.

명진전복 안쪽으로 들어가면 예약을 할 수 있고 손님이 빠지면 전화를 줍니다.

차량이나 외부에서 기다렸다 들어갈 수 있는 시스템이더군요.

 

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▼ 앞에 팀들이 자리가 나면서 들어가고 드디어 우리팀도 입성을 했습니다.

 

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▼ 전복 돌솥밥으로 주문을 하였습니다.

 

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▼ 먼저 나온 기본찬입니다.

 

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▼ 전복돌솥밥을 떠 낸 후 넣는 물입니다.

 

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▼ 무말랭이~ 맛납니다.

 

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▼ 상추 레몬 무침은~ 상큼해요~

 

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▼ 된장에 미역~ 고소합니다.

 

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▼ 드디어 전복돌솥밥이 나왔습니다.

맛이 어떨지 정말 궁금합니다.

 

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▼ 돌 뚜껑을 열어 보니~ 비쥬얼이 확 땡기네요.

우선 큼직한 전복이 윤이 반짝반짝이며 먹어봐~ 이야기를 하고 있습니다.

 

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▼ 밥은 색이 녹갈색을 띠고 단호박이 들어 있습니다.

먹어 보면 전복은 정말 쫄깃하며 밥은 참기름을 넣었는지 들기름을 넣었는지

고소~하며 단맛의 단호박와 달달함과 함께 전복 내장의 고소함과 담백함이 그대로 느껴지는

전복죽이 돌솥밥안에 들어와 있는 듯한 느낌이 듭니다.

이런 경험 처음이군요~ 마음에 딱~ 듭니다.

 

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▼ 반찬으로 나온 고등어 구이입니다.

 

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▼ 마지막으로 뜨끈한 숭늉을~ 먹는데~

단호박의 단맛, 들기름?! 참기름?!의 고소함, 전복 내장의 맛~

쌀의 고소함이 함께 느껴지는 오묘한 맛이 납니다. 개인적으로는 괜찮네요~

 

역시 뜨끈한 숭늉이 마지막으로 들어가니 피로가 싹~ 풀리는군요~

 

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<<명진전복>>

제주특별자치도 제주시 구좌읍 평대리 515-28

제주특별자치도 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1282

064-782-9944

 

 

 

 

 

 

 

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겨울 제주도 먹거리 여행 6탄-제주 신라호텔 뷔페

 

 

봄날의 여운이 가시지 않을때 저녁을 먹으로 서귀포로 갔습니다.

저녁은 제주 신라호텔 뷔페로 결정하고 봄날 갔다 가면 시간이 거의 맞을 것 같았습니다.

 

한가지 착각을 한 것이 제주시에 신라호텔이 있다는 착각을 해서

조금 일찍 출발하지 않았다면 서귀포에 있는 뷔페 예약에 늦을뻔 했다는 것입니다.

 

그래도 조금 일찍 출발하여 도착하여서도 시간이 좀 남았습니다.

 

▼ 서귀포 중문에 있는 제주 신라호텔입니다.

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▼ 들어가는 입구에서는 건물이 낮아 조금 이상하게 생각했는데

위쪽 부분이라 그랬던 것이더라구요.

 

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▼ 내부는 깔끔하고 웅장하고 화려합니다.

이 곳을 이렇게 꾸며 놓은 것이 연말이라 그런가보다라고 생각했었는데

나중에 나오면서 보니 와인 파티가 있더군요.

어떻게 알고들 오셨는지 가족들과 지인들과 즐겁게 와인 파티를 하고 있었습니다.

 

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▼ 작은 꼬마 전구로 꾸며진 화분에는 아름다운 장식품들이 있습니다.

다른분들이 사진을 찍어 놓은 것을 보고 신라호텔에 가면 있다고 알게는 되었는데

이렇게 실제로 보고 사진으로 찍어보니 아~ 그 이야기였구나~ 하는

느낌이 달랐습니다.

 

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▼ 와인파티가 열리는 것인데 와인을 판매하는 것으로 알았죠.

 

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▼ 마님께서 마음에 들어했던 건방진 곰돌이입니다.

 

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▼ 한쪽에서는 라이브로 음악이 흘러 나옵니다.

 

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▼ 외부에 불빛과 함께 정말 예뻤는데 시간이 없어 사진을 못 찍었습니다.

 

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▼ 오늘 저녁을 먹을 곳 제주 신라호텔 붸페 더 파크뷰(The Parkview)입니다.

 

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▼ 테이블 세팅입니다.

 

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▼ 다른 뷔페와 다른 것은 랍스터~ 전복, 양고기, 송이 등의 재료로 만든

요리들이 보이는군요.

 

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▼ 중식, 일식, 양식,  디저트 등 코너별로 있습니다.

생각보다는 다양하지는 않지만 알차게 구성이 되어 있는 모습이네요.

 

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▼ 일식코너입니다. 초밥과 함께 대게도 있습니다.

 

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▼ 대게는 먹기 좋게 살만 딱 나올수 있도록 해 놓았습니다.

 

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▼ 음료는 과일펀치만 있어서 따로 주문을 했습니다.

가장 일반적인 사이다~

 

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▼ 그리고 맥주~ 맥주 거품이 예술이네요~

 

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▼ 그리고 와인~ La Vieille Ferme 빈티지 2011년입니다.

보통의 500ml 정도 되는 와인이 아닌 사이다병 정도 크기라 간단히 먹기 좋습니다.

 

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▼ 그리고 세프의 특별식 한라산 불로탕~

나오는 시간이 정해져 있는데 종을 쳐 주시더군요~

 

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▼ 마카롱은 하나는 맛이 확실히 느껴지고 하나는  약간 밋밋햇던 것 같았습니다.

 

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▼ 마지막 메뉴는 카페라테 아이스입니다.

 

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▼ 각 자리에 모두 있었던 사람들이 모두 나가셨네요.

 

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▼ 여기서는 와인 파티를 하고 있습니다.

세상에 알아볼 것들이 너무 많은 것 같군요~

 

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▼ 저녁을 먹고 나온 제주하늘은 구름한점 없이 깨끗하게 개여서인지

달이 얼마나 밝은지~ 환 한정도를 넘어 빛이 눈이 부실정도이군요.

 

 

 

<<제주 신라호텔>>

제주특별자치도 서귀포시 색달동 3039-3

제주특별자치도 서귀포시 중문관광로72번길 75

064-735-5334

 

 

 

 

 

 

 

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Tag 12월 여행, 12월 제주도 맛 여행, 12월 제주도 먹거리 여행, 12월 제주도 여행, 12월 제주도 음식 여행, ILCE-7, La Vieille Ferme, La Vieille Ferme 레드와인, La Vieille Ferme 빈티지 2011, 겨울 여행, 겨울 제주도 맛 여행, 겨울 제주도 먹거리 여행, 겨울 제주도 여행, 겨울 제주도 음식 여행, 겨울여행, 대게, 더 파크뷰, 더 파크뷰 뷔페, 랍스터, 맛집, 먹거리 여행, 먹거리 제주 여행, 사진, 신라호텔 더 파크뷰, 신라호텔 뷔페, 신라호텔 뷔페 레드와인, 신라호텔 뷔페 맥주, 신라호텔 뷔페 메뉴, 여행, 음식, 일식, 전복구이, 전복죽, 제주 맛집, 제주 맛집 여행, 제주 먹거리 여행, 제주 신라호텔 The Parkview, 제주 신라호텔 뷔페, 제주 신라호텔 뷔페 The Parkview, 제주 신라호텔 뷔페 대게, 제주 신라호텔 뷔페 더 파크뷰, 제주 신라호텔 뷔페 랍스터, 제주 신라호텔 뷔페 마카롱, 제주 신라호텔 뷔페 전복죽, 제주 신라호텔 뷔페 카페라테, 제주 신라호텔 뷔페 커피, 제주 신라호텔 뷔페 한라산 불로탕, 제주 신라호텔 와인 파티, 제주 여행, 제주 음식 여행, 제주 호텔, 제주 호텔 뷔페, 제주도 맛집, 제주도 뷔페, 제주도 사진, 제주도 신라호텔 뷔페, 제주도 신라호텔 뷔페 The Parkview, 제주도 신라호텔 뷔페 대게, 제주도 신라호텔 뷔페 더 파크뷰, 제주도 신라호텔 뷔페 랍스터, 제주도 신라호텔 뷔페 마카롱, 제주도 신라호텔 뷔페 전복죽, 제주도 신라호텔 뷔페 카페라테, 제주도 신라호텔 뷔페 커피, 제주도 신라호텔 뷔페 한라산 불로탕, 제주도 신라호텔 와인파티, 제주도 호텔, 제주도 호텔 뷔페, 초밥, 호텔 뷔페, 제주특별자치도 서귀포시 예래동

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겨울 제주도 먹거리 여행 5탄-봄날 카페(해 질 녘 풍경이 봄날을 덮으며 가슴이 벅차오릅니다.)

 

 

'봄날'.

이 단어 하나로 스토리텔링이 된 카페와 게스트하우스가 있습니다.

드라마와 영상 프로그램들의 촬영지가 되면서 유명해졌고

 

그 위치와 장소에서 주는 '봄날'이라는 단어의 묘한 어울림이

사람들을 오게 만들지 않았나 하는 생각이 드는 곳입니다.

 

올해 1월에는 너무 늦게 가서 문은 닫혀 있었지만

별이 쏟아지는 봄날 카페를 보았죠.

 

2014/02/19 - [여행/제주도] - 【제주특별자치도】제주도 출장 겸 맛 여행(5일차 4/4)카페 봄날(야경,별사진)-우뜨르우리돼지(삼겹살,목살)-라마다프라자 호텔

 

 

그 묘한 끌림에 이끌려 운영중일 때 꼭 찾아가 볼려고 벼르고 있었습니다.

 

 

아침부터 비가 내렸다 그쳤다를 반복하며 잔뜩 흐렸던 제주도 날씨가

봄날 카페를 가는 길에 살짝 개이는 듯 보입니다.

 

검은 비구름들 사이로 하늘이 조금씩 보이고

해가 넘어가며 노을도 져 저녁이 오고 있음을 시간적으로 알게 해 주는군요.

 

 

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▼ 봄날 바로 앞에 놀맨이 있네요~

재료가 떨어져서 마감을 했네요~

 

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▼ 너무나도 오랜만에... 너무 오랜만에 보는 것이네요...

구름이 빠르게 흘러가는 사이로 보이는 하늘과 햇살과 노을~

그리고 그 것들을 더욱 돋보이게 하는 탁 트인 전망~

이렇게 아름다울수가 있을까...라는 생각이 가슴에서 벅차 오르더군요.

 

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▼ 봄날 카페와 게스트하우스입니다.

묘한 곳이죠. 저기 네모난 BOMNAL이라고 적힌 저 간판~

 

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▼ 그리고 바닷가 바로 앞에 자리 잡은 봄날 카페와 게스트하우스의 공생

 

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▼ 이 풍경이 사람들에게 알려지면서

사람들을 매료시키지 않았나 생각됩니다.

저 또한 이 모습이 잊혀지지 않으니까요.

 

"당신의 봄날은 봄날에서 부터..."

 

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▼ 그리고 봄날의 마스코트 웰시코기 애견입니다.

 

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▼ 밖에서 자리가 있는지 없는지 확인을 하고

자리가 있다면 카페안으로 입장이 가능합니다.

 

어떤 분들은 들어 가지도 혹은 보지도 못한다고 야박하다고 하시던데

제가 카페에 들어가 있어 보니 그 이유를 알겠더군요.

 

내부에서 커피를 마시는 손님들에게는 너무나도 편안하게

커피를 마시며 봄날을 만끽할 수 있었거든요.

 

입구에서 그냥 모든 사람들을 보낸다면 들어와서 자리 기다리는 사람~

카페 구경하며 사진찍는 사람들로 카페 내부는 정신이 없지 않을까 생각됩니다.

 

그리고 자리가 나기를 기다리는 사람들로 빨리 먹고 일어나야지 하는 조급한 마음도 들겠죠~ ^^

 

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▼ 운이 좋게 창가 자리를 잡을 수 있었습니다.

아쉽게 창이 뿌옇지만 카페 내부에서도 펼쳐진 제주의 변화무쌍한 바다를 볼 수 있습니다.

 

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▼ 사실 내부를 보면 정말 미완성된 느낌으로 간단히 지었다는 것을 볼 수 있는데

어떻게 이렇게 매력이 터지는지는

그래도 독특한 외관과 봄날 간판~

그리고 봄날을 감싸는 제주의 멋진 풍광이 날개를 달아 주는 것 같습니다.

스토리텔링이 덧 씌워진 것 같은데 여하튼 장소와 컨셉과 제주 자연의 삼위일체가 비결이 아닌가 생각 됩니다.

 

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▼ 주문한 캐러멜 마끼야또, 바닐라 라떼, 카페 라테입니다.

그리고 함께 나온 쿠키인데 서비스로 주는 줄 알았거든요~

왜냐하면 주문을 안 했는데 나와서요~

알고 보니 잘 못 나온 것이였다는~ 그래서 다시 가져 가셨어요~ ㅋㅋㅋ ^^;;;

 

개인적인 커피의 맛은 보통에서 조금 더 괜찮다는 느낌입니다.

 

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▼ 봄날 촬영을 했던 TV 프로그램의 장면을 슬라이드 쇼로 보여주더군요.

드라마, 예능 등등 재미가 쏠쏠하였습니다.

 

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▼ 에스프레소 머신에도 "당신이 따뜻해서 봄이 왔습니다."라는 글귀가~

에스프레소 머신은 시모넬리(SIMONELLI)~

 

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▼ 봄날의 귀염둥이 마스코트 웰시코기 봄, 여름, 가을, 겨울입니다.

방문객들의 사랑을 듬뿍 받는데

조금 귀찮아하는 것 같기도 해요~ ㅋㅋㅋ

 

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▼ 요녀석들은 궁디가~ 노루궁디처럼~

노루궁디버섯처럼~ 너무 귀엽습니다.

 

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▼ 봄날 게스트하우스를 지나 뒤편으로 가니 잔디밭이 있습니다.

돌담 밖으로는 바다를 볼 수 있고 바닷가로 내려갈 수도 있습니다.

 

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▼ 비 온 후 봄날 게스트하우스에 걸린 거울에 비친

제주의 돌담과 바다풍경입니다.

 

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▼ 제주도의 변화무쌍한 날씨와 수평선을 마음껏 볼 수 있다는 것

그리고 섬중에서도 큰 섬이라는 것이 제주도를 잊지 못하게 만드는 것 같습니다.

 

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▼ 봄날 게스트하우스입니다.

바닷가에 있는 건물은 여성용 도미토리라고 하더군요.

남성용은 왼쪽편에 작은 건물~

 

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▼ 아기자기한 것이 특색이 있는 것 같습니다.

제주도의 바람을 피하기 위한 낮은 집을 개조한 모습

새로올린 건물과 특색 있는 문구와 벽그림들들이 너무 잘 어울린다는 것이 신기합니다.

 

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▼ 사람들의 마음을 붙잡는 글귀도 좋습니다.

사람들의 마음을 움직이는 것이겠죠~

 

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▼ 마찬가지로~ 사람들의 마음을 사로잡는 봄날의 웰시코기 4형제들~

 

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▼ 그리고 봄날 카페의 해진 후 풍경들이 머리와 가슴에서 잊혀지지가 않습니다.

다시 사진만 보면 가슴을 뛰게 만드는 불치병에 걸리게 만드는 마력이 숨어 있습니다.

 

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▼ 아름다운 제주도의 밤이 찾아 오는군요.

사람은 자연과 함께하지 않을 수 없는 것 같습니다.

 

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봄날을 갔던 제주도 바다의 저녁 노을과 구름과 바다와 하늘이 잊혀지지가 않습니다.

다시 가 보고 싶군요~ ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 <<봄날 카페, 봄날 게스트하우스>>

제주특별자치도 제주시 애월읍 애월리 2540

제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로1길 25

064-799-4999

http://jejubomnal.com

 

 

 

 

 

 

 

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Tag 12월 여행, 12월 제주도 맛 여행, 12월 제주도 먹거리 여행, 12월 제주도 여행, 12월 제주도 음식 여행, ILCE-7, 겨울 여행, 겨울 제주도 맛 여행, 겨울 제주도 먹거리 여행, 겨울 제주도 여행, 겨울 제주도 음식 여행, 겨울여행, 맛집, 먹거리 제주 여행, 변화무쌍한 제주 하늘, 봄날 노을, 봄날 웰시코기, 봄날 카페, 봄날 카페 노을 사진, 사진, 스토리텔링이 있는 봄날, 스토리텔링이 있는 제주 봄날 카페, 스토리텔링이 있는 제주 카페, 스토리텔링이 있는 제주 카페 봄날, 스토리텔링이 있는 제주도 봄날 카페, 스토리텔링이 있는 제주도 카페 봄날, 아름다운 제주 카페, 여행, 웰시코기, 음식, 제주 맛집, 제주 맛집 여행, 제주 먹거리 여행, 제주 봄날, 제주 봄날 카페, 제주 봄날 카페 노을 사진, 제주 애월 봄날, 제주 애월 봄날 카페, 제주 애월 카페 봄날, 제주 여행, 제주 음식 여행, 제주 카페, 제주 카페 봄날, 제주 카페 봄날 노을 사진, 제주 카페 봄날 웰시 코기, 제주 카페 봄날 웰시코기, 제주 카페 여행, 제주도 노을 사진, 제주도 맛집, 제주도 봄날, 제주도 봄날 카페, 제주도 봄날 카페 노을 사진, 제주도 봄날 카페 웨시코기, 제주도 봄날 해질무렵 풍경, 제주도 사진, 제주도 카페, 제주도 카페 봄날, 제주도 카페 봄날 노을 사진, 제주도 카페 봄날 웰시코기, 제주도 하늘 사진, 제주도가볼만한곳, 카페, 카페 봄날, 카페 봄날 내부, 카페 봄날 풍경, 커피전문점, 풍경이 멋진 카페, 제주특별자치도 제주시 애월읍 | 봄날게스트하우스

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겨울 제주도 먹거리 여행 4탄-회국수 원조, 회덮밥, 전복죽 동복리 해녀촌 재방문

 

저녁을 뷔페로 정했습니다.

제주신라호텔 뷔페가 유명하다고 하여 가 보기로 하였죠.

 

그 전에 배는 출출한데 먹은 후 금방 배가 꺼질만한 것이 어떤게 있을까 고민하다

올해 1월에 들렀던 회국수 원조집인 동복리 해녀촌으로 가 봅니다.

 

▼ 동복리 해녀촌이 있는 해안도로로 좌회전을 하기 위해 신호대기를 하였습니다.

제주도에 차가 없을 때가 많아 좌회전 신호를 기다리는데 무엇에 홀렸는데 고민이 잠~깐 되더군요.

그러다 바다쪽을 봤는데 무지개가 떠 있었습니다.

우와~ 무지개다 하며 사진을 찍는데 정신이 가면서 신호가 바뀔때까지 기다리게 되었습니다.

신호를 받아서 좌회전을 해서 가니 경찰아저씨들이 기다리고 있더군요.

무지개가 우리를 살리는군요~ ^^;;;

 

 

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▼ 동복리 해녀촌에 주차를 하고 바다가쪽으로 가니 무지개가 사라졌습니다. ㅜ.ㅡ

 

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▼ 해녀촌 간판입니다.

간판 뒷편으로 난 길은 바닷가로 내려갈 수 있는 길입니다.

 

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▼ 동복리 해녀촌 앞 2차선 도로는 차들이 없어 한가합니다.

아침과 점심에 왔던 비는 잠깐 그치고 구름들이 몰려 다니고 있습니다.

 

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▼ 어~ 그런데 올해 1월에 올 때 공사중이였던 건물이 다 완공 되었네요.

해녀촌옆에 카페가 생기나? 그렇게 생각했는데 같은 해녀촌 건물입니다.

 

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▼ 그런데 이름이 촌촌해녀촌입니다.

왼쪽집과 이름이 틀려 다른 곳인줄 알고

다시 오래된 왼쪽 건물로 가니 옆건물로 가라고 안내를 해 주시네요.

 

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▼ 손님이 많지는 않아 창가쪽을 앉을 수 있었습니다.

 

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▼ 새 건물이라 내부도 깨끗하고 깔끔합니다.

 

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▼ 주문한 메뉴들이 나오는군요.

회국수를 처음 만든 원조집이고 국수도 좋아하고 회도 좋아하여 시킨 회국수와

밥을 좋아해 주문한 회덮밥

그리고 전복죽 생각이 나서 전복죽까지 주문을 하였습니다.

 

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▼ 두둥~ 회국수입니다. 중면으로 보이는 굵은 국수에 회가 숭숭~

그리고 야채와 비빔소스까지~

 

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▼ 회덮밥에도 회와 비빔소스 야채가 듬뿍 올라가 있습니다.

 

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▼ 우선은 양념이 골고루 묻도록 잘 비비는 것이 좋겠죠~ 캬~ ^^

회국수는 회가 바뀐 것 같습니다. 올해 1월에는 방어회 같았는데

오늘은 다른 흰살 생선인 것 같고 광어나 우럭~ 이런 것이지 않을까요~???

면도 쫄깃합니다. 양념도 딱 잘 맞구요~ 오늘 맛이 정말 좋은데요~

 

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▼ 회덮밥~ 기가 막힘니다~

오늘따라 회가 정말 싱싱한 것 같습니다.

쫄깃하면서 씹히는 식감이 올해 1월이랑은 좀 다른 것 같은데요~

회의 종류가 바뀌어서 그런가 싶기도 합니다.

 

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▼ 밥에 정신 없을 즈음 다시 무지개가 올라옵니다.

저기 바다 밑에는 갖가지 보물들로 가득하겠지요~ ^^

 

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▼ 그리고 나온 전복죽~ 고소하면서 참기름도 듬북~ 전복도 큼직하게 많이 들어 있어 너무 좋습니다.

 

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▼ 사이다는 입가심용으로 주문하였습니다.

 

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▼ 회국수 8,000원

회덮밥 8,000원

전복죽 10,000원

음료수 1,000원입니다.

 

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▼ 늦은 점심을 먹고 나오니 하늘과 구름이 정말 다이나믹하네요.

 

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오늘은 회도 싱싱하고 면발도 쫄깃하고 소스도 적당히 좋아

1월에 왔을 때 보다 훨씬 맛있게 먹을 수 있었습니다.

 

그리고 TV에 출연하신 사장님이 카운터를 보고 계셨다는 것~!!!

 

이틀 후에 저만 제외하고 다시 먹으러 왔는데 새 건물이 아닌 이전 건물에서 먹었다 합니다.

그런데 새 건물에서 먹었던 것만큼은 아니었다고 하네요.

 

그날 재료의 차이인지 조리하시는분의 차이인지는 모르겠지만

맛이 조금은 오르락 내리락 하는 것 같습니다.

 

 

 

<<동복리 해녀촌>>

제주특별자치도 제주시 구좌읍 동복리 1506

제주특별자치도 제주시 구좌읍 동복로 39-3

064-783-5438

 

 

 

 

 

 

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겨울 제주도 먹거리 여행 3탄-다시 방문한 착한튀김

  

 

숙소에서 잠을 자면서 잠깐잠깐 깨었지만

아침에 일어나니 어느날보다 몸이 깨운하네요.

 

▼ 숙소 창밖을 보니 파도가 여전합니다.

바람이 많이 불고 있다는 것이겠죠.

 

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▼ 파도가 꽤 높은데도 배가 뜹니다.

어제도 큰배들은 몇 대가 지나다니던데

오후에 날씨가 괜찮아질런지 하는 생각도 들더군요.

 

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▼ 오전에 일을 조금 보고 점심으로 먹을만한 것을 찾다

올해 1월에 3번째 방문하여 힘들게 먹었던 착한튀김이 생각납니다.

제주시내라 시간도 별로 걸리지 않고 오픈할 시간이 얼마 남지 않았더군요.

 

제주산간에는 눈이 오고 아래쪽에는 비가 오던데

갑자기 비가 쏟아집니다. 카메라를 두고 갔다

주문만 하고 비가 그치길래 카메라를 다시 가지고 왔죠.

휴가철이 아니고 날씨도 좋지 않아 그런지 사람이 없어 좋았습니다.

 

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▼ 1월에 왔을 때 세트를 주문하시는분들도 많고

개별로도 많이 주문해 드시더라구요.

 

처음 와서 모든 튀김을 먹어보고 좋아하는 것을 알아보겠다면

세트메뉴를 주문하는 것이 좋고

 

내가 좋아하는 것이 따로 있어~ 하시는분은 개별 주문을 하시면 됩니다.

 

오늘은 사람이 없어서 그런지 자리에서 주문을 받아 주었습니다.

 

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▼ 간장, 감귤소스, 단무지는 셀프입니다.

 

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▼ 우리외에 1팀 정도만 있었습니다.

올 1월과는 사뭇 다르군요. 정신없이 기다리고 주문하고 먹었는데

이렇게 여유를 부릴수 있을줄이야~ ^^;;;

 

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▼ 이번에는 어묵도 주문해 봅니다.

먹어 봤던 일반 어묵들과 다른 것은 없고

어묵국물이 청량고추를 넣었는지 맵싸한 것이 시원합니다.

 

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▼ 어묵을 담아서 먹을 종이컵과

소스인데 왼쪽부터 간장, 감귤소스, 단무지입니다.

 

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▼ 어묵을 먹을려고 준비하는 동안 주문했던 튀김이 나왔습니다.

왼쪽 아래부터 시계방향으로

야채튀김 1개, 새우튀김 1개, 오징어튀김 3개입니다.

 

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▼ 튀김은 역시 깔끔하고 느끼하지 않으며 재료의 맛이 살짝 올라오는 것이

맛있군요!!! 마님께서도 놀라면서 맛있다고 주문한 것 다 먹고 추가로 먹자고 합니다. ^^;;;

 

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▼ 튀김과 어묵, 어묵 국물도 잘 어울립니다.

 

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▼ 앞에 주문한 것을 모두 먹고

추가로 고르케 1세트(3개 1세트입니다.), 오징어튀김 1개, 야채튀김 1개를 주문하였습니다.

아래서 위쪽으로 고로케, 오징어튀김, 야채튀김입니다.

 

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▼ 고로케는 감자고로케이며 야채가 적절히 들어가 있는데

목이 메이는 뻑뻑함이 아닌 부드러운 느낌과 감자와 단맛이 적절한 고로케입니다.

 

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▼ 개인적으로는 고로케와 함께 야채 튀김이 맛있었는데

다양한 야채가 바싹하면서 부드러웠고 고구마와 각 야채들의 단맛이 좋았으며

전체적으로 맛의 조화와 맛이 확 느껴지는 것이 좋았습니다.

 

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▼ 가격은 10,600원 정도 나왔습니다.

 

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▼ 착한튀김 건너편에 무료 주차장이 있습니다.

자리가 없을 때도 있지만 1~2자리 비어 있는 경우가 많아

여기 무료주차장에 주차를 하시면 편하게 드실 수 있습니다.

 

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<<착한튀김>>

제주특별자치도 제주시 화북1동 1973-20

제주특별자치도 제주시 진남로6길 20

064-723-3392

OPEN 12:00

평일 CLOSE 20:00

토요일 CLOSE 20:30

매주 일요일 정기휴일

당일 재료 소진시까지 오픈한다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

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감자튀김

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겨울 제주도 먹거리 여행 2탄-방어회로 유명한 연동 마라도 횟집(갈치회, 고등어회, 매운탕도 함께)

 

 

제주도에 도착하여 첫 식사를 하였습니다.

메뉴는 겨울철 제주의 유명한 식재료인 방어입니다.

 

한창 제철인 방어를 놓칠 수 없죠~!!!

 

사람들이 제주도 방어~ 방어~를 너무 많이 이야기하셔서

2014년 올해 1월에 삼성혈 해물탕 옆 모슬포 해물탕·방어회 전문집을 갔었습니다.

방어요리 코스로 먹었는데 잊혀지지가 않더군요.

 

그리고 이번에는 방어회로 제주 현지주민분들이 많이 간다는

연동 마라도횟집을 가 보았습니다.

 

▼ 외부에 사람들이 조금 있어서 기다려야 될것이라 생각했지만

들어가니 바로 자리가 있더군요.

 

내부는 사람들로 가득 차 있는데 넓지도 않고

작은 공간 구석구석 홀이 있는 구조입니다.

 

그리고 회사 회식분위기며 친분이 있으신분들끼리 술한잔 하러 오는분들이 대부분이라

분위기도 왁짜지껄하고 시끌시끌합니다.

 

 

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어떤 것을 주문할지 고민이 됩니다.

겨울 12월에 제주도에 왔으니 방어는 먹고

제주도 하면 떠 오른 것이 고등어회와 갈치회죠.

 

제주도를 와서 처음 고등어회와 갈치회를 먹었는데

정말 문화적 충격이였습니다.

바다가 있는 도시에서 살았지만 고등어회와 갈치회는 생각도 못하고 있었거든요.

 

그래서 다시 예전의 그 맛을 느껴보고 싶어

방어회+고등어회+갈치회를 주문을 했습니다.

 

▼ 다른 메뉴들은 아래 사진을 참고하세요.

대방어+고등어회+튀김 세트메뉴에 갈치회를 추가로 시켰지 싶습니다.

 

 

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▼ 기본찬과 양념장이 나왔습니다.

 

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▼ 그 다음으로 세트 메뉴 중 한 메뉴인

오징어 튀김이 나왔습니다.

 

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▼ 그리고 이 중요한 날 빠질 수 없는 것이~

하루의 피로를 싹~ 풀어주는 맥주 한잔이~ 캬~

운전수는 사이다로 대체~ ^^

 

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▼ 갈치회가 먼저 나왔습니다.

비쥬얼이 다른데요~

갈치 특유의 얇은 살의 느낌이 물씬 나도록 담아 주셨네요.

 

갈치는 특유의 맛과 향이 약한 것 같습니다.

어떤 분들은 아무 맛도 안나는 회를 왜 먹는지 이야기 하시는데

처음에 입에 넣고 씹으면 딱~ 그런 것 같고

씹으면 씹을수록 담백함이 살짝 올라오는데 그 맛인 것 같습니다.

 

그래서 쌈 없이 고기만 먹는 것이 원 갈치의 맛을 느낄 수 있는 좋은 방법인 것 같습니다.

 

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▼ 고등어회와 방어회를 싫어하시는분들은

흐물거림을 싫어하신다고 하더라구요.

회가 쫄깃한 맛이 있습니다.

후에 올라오는 고소함과 담백함뿐만 아니라 고등어 특유의 맛이 올라오는데

처음 느껴보는 것이라 어떤 맛인지를 표현을 못하겠네요.

더 가면 비릿한 향일 것 같은데 그 전의 신선한 것 같은 특유의 맛과 향~

여하튼 개인적으로는 좋습니다.

 

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▼ 드디어 기다렸던 메인 방어회입니다.

이 곳의 방어회는 흐물거리지 않습니다.

탱탱함을 유지하면서 입안에서 씹으면 써걱~ 잘리는 느낌이

흐물거리는 것과는 거리가 멀고

 

작년에 먹었던 방어와도 다른 것 같습니다.

더 신선한 듯 한 느낌이고 오~ 이 곳에서의 방어회 잊지 못할 것 같습니다.

사람들이 많아 회전도 빨라 재료가 빠르게 회전하는 것 같으며

이날따라인지 모르겠지만 방어 재료가 좋았을 수도 있을 것 같구요.

 

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▼ 방어는 기름장에 찍어서 먹으면 된다고 합니다.

참기름의 고소함과 씹으면 올라오는 고소함이 제주도 겨울 방어~라는 감탄사를

나오게 합니다.

 

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▼ 전체적으로 두께도 두꺼워서 입안에서 씹는 식감이

정말 탄탄합니다.

 

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▼ 식사를 하기 위해 매운탕을 주문하였습니다.

시원한 국물에 고기가 1마리 들어가 있습니다.

 

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▼ 오징어튀김, 갈치회, 고등어회, 방어회, 매운탕을 다 먹고 나오니

방어를 해체하는 중이더라구요.

다른 블로그에서는 자주 볼 수 없는 귀한 장면이라고 하던데

이런 귀한 장면을 볼 수 있었다니 영광이네요.

 

다른분이 보시다 휴대폰 카메라로 사진을 찍다보니 플레쉬가 터졌는데

사장님께서 플레쉬는 터뜨리지 말아 달라고 하시고 사진 찍는 것은 괜찮다고 하십니다.

아마도 위험한 칼을 다루시기 때문이 아닐까 생각해 봅니다.

 

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▼ 주차장앞에 예쁜 카페가 있어 찍어 봅니다.

요즘 카페도 참 많고 이쁜 카페며 커피가 맛있는 곳들이 너무 많은 것 같습니다.

골라서 찾아가기가 너무 어려워요~

 

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▼ 숙소에 올라 오면서 구입한 타이벡감귤인지 천혜향인지 모르겠지

후식으로 두고 먹을려고 구입하였습니다.

껍질이 얇아 껍질 벗기기가 어려웠지만

단맛이 좋고 신맛이 조금 있는 입가심하기 좋은 과일이였습니다.

 

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▼ 잠들기전 창밖을 보니 아직도 파도가 무서울 정도로 거세네요.

보통 날씨 좋을 때 배에서 나오는 불빛이 장관인데 파도와 어둠외에는 보이지 않습니다.

내일 날씨가 좋기를 바람하면서 잠자리에 들어 봅니다.

 

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올해 1월에 들렀던 "모슬포 해물탕"의 방어회 세트메뉴와 비교하자면

다양한 방어 요리를 드시고 싶다면 "모슬포 해물탕"을

오직 방어회의 참맛만 느껴보고 싶다면 "연동 마라도 횟집"을 추천해 드립니다.

 

원 재료인 방어가 얼마나 싱싱하고 맛이 있느냐가 핵심인 듯 한데

오직 방어회로만 본다면 "연동 마라도 횟집"이 더 좋다고 생각되며

방어 요리라면 "모슬포 해물탕"이 종류도 많고 맛도 있으니 참고하시길~

 

 

▼ "모슬포 해물탕" 방어 세트 요리 메뉴 포스팅 바로가기

2014/02/10 - [여행/제주도] - 【제주특별자치도】제주도 출장 겸 맛 여행(4일차 2/2)-하우스레서피(당근케이크,홍차)-릴리스토리(게스트하우스겸 컵케이크 카페)-협재해수욕장-붉은못허브팜(빅허브버거)-모슬포식당(방어..

 

 

 

 

  <<연동 마라도 횟집>>

 제주특별시자치도 제주시 연동 262-10

제주특별자치도 제주시 신광로8길 3

064-746-2286

 방어회 전문

 

 

 

 

 

 

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2014.12.14 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

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겨울 제주도 먹거리 여행 1탄-제주도 가는 길

 

 

주말 제주도를 갈 수 있는 일이 생겼습니다.

이 기회를 잘 활용하여 사진도 찍고 몸과 마음도 쉴 계획을 준비했는데

아쉬운 것이 있어 생각해보니 역시 먹거리가 빠지면 서운하겠죠~ ^^

 

그리하여 겨울 제주도 여행 컨셉은 먹거리 여행으로 되었습니다.

 

금요일 저녁 업무를 마치고 제주행 마지막 비행기를 타기 위해 대구공항으로 왔습니다.

오늘 달이 거의 보름에 가까운 것 같습니다. 달도 밝구요~

 

▼ 아래 사진에서 둥근 밝은 달을 찾아 보세요~ ^^

 

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▼ 공항건물로 들어갑니다. 오늘 날씨가 상당히 춥네요.

아침에는 기온이 -3.5℃까지 떨어졌습니다.

 

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▼ 대한항공이 제주행 마지막 비행기입니다.

예약을 해 놓은 비행기로 티케팅을 하였습니다.

자리는 창가쪽으로 선택을 하였구요.

 

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▼ 조금 기다렸다가 들어갈까 생각을 했었는데

사람도 없고 해서 비행기도 보고 탑승장에서 기다리는 것이 좋을 것 같아 빨리 들어갔습니다.

 

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▼ 검색대를 통과하고 들어가니 사람들이 꽤 있군요.

다들 마지막 제주행 비행기를 기다리고 있었습니다.

 

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▼ 출발 10분전에 탑승이 이루어지고

한좌석 건너편에 다른 분이 앉으셨는데

빈좌석이 많아 승무원에게 이야기하고 다른 자리로 옮기시더군요.

덕분에 편하게 제주까지 갔습니다.

 

비행기는 정시에 이륙하고 낮과는 다른 도시의 야경이 펼쳐지는데

정말 장관이더군요. 저기 멀리 대구의 83타워가 눈에 들어 옵니다.

 

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▼ 고도가 높아질수록 넓은 도심의 야경이 눈앞에 펼쳐지는데

루미나리에 부럽지 않은 높은 산을 오르지 않고는 볼수 없는 장관이 펼쳐집니다.

 

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▼ 하늘 위에서 휘영청 밝은 달을 보게 될줄은 꿈에도 몰랐습니다.

 

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▼ 이제 조금씩 대구를 벗어나는 듯 불빛이 많이 줄어드네요.

 

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▼ 그리고 밝아오는 불빛이 보입니다.어디일까요~ 궁금해지는군요.

 

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▼ 출발한지 얼마 되지 않는데 남해안 부근인 것 같습니다.

진주나 사천 정도가 아닐까 생각됩니다.

 

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▼ 삼천포나 통영부근이 아닐까 생각되는데요~

바다가 나오기 시작합니다.

 

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▼ 부두 같은 것도 보이고 바다도 보이기 시작합니다.

 

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▼ 이 때 비행기가 방향을 바꾸는데 제주를 향하는 것 같습니다.

 

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▼ 시속 700km/h 속도로 제주도로 달려 갑니다.

정말 빠르네요~

 

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▼ 약 30분 정도 남았습니다.

 

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▼ 위치는 대략 남해바다 부근이구요~

처음에 제주도를 갈 때는 처음부터 제주도방향으로 가는줄 알았는데

진주나 남해부근으로 내려와서 제주도로 방향을 돌리더군요.

 

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▼ 바다로 나와서는 구름들로 가득합니다.

 

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▼ 낮에 밝을 때라면 구름이 장관이였겠어요~

 

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▼ 날개쪽 불이 들어 옵니다.

고도도 낮추고 속력도 줄입니다.

 

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▼ 아까 많았던 구름사이을 지나갑니다.

 

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▼ 구름 사이를 몇 번 지나가니 제주도 해안의 불빛이 눈에 들어오더군요~

드디어 제주도로 입성하는구나~

 

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▼ 제주시 시내가 가까워지는군요.

 

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▼ 드디어 제주공항에 착률했습니다~ ^^

 

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▼ 제주공항의 많은 비행기와 분주하게 이착륙하는 비행기들이

제주도의 인기를 실감하게 하더군요.

 

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▼ IN JEJU

 

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<<제주공항>>

제주특별자치도 제주시 용담2동 2002

제주특별자치도 제주시 공항로 2

전화 : 1661-2626

http://www.airport.co.kr/mbs/jeju/

 

 

 

 

 

 

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