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[전라남도 담양] 승일식당-서민갑부, 한식대첩에 나온 돼지갈비로 유명한 곳

 

 

마이산을 둘러본 후 밥을 먹으러 담양으로 내려 갔습니다.

서민갑부에도 나오고 한식대첩에도 출연했으며 다른 방송에도 많이 나온

너무나도 유명한 집이라 언제 한번 가보고 싶다고 생각했는데

1시간 30분 넘게 걸리지만 마이산을 왔으니

저녁으로는 승일식당으로 결정을 했습니다.

 

▼ 점심시간은 지났고 저녁으로는 아직 이른 시간이라 주차장에 차가 거의 없었습니다.

 

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▼ 사람들이 거의 없을 것이라 생각했던 것 보다는 사람들이 꽤 있었습니다.

사람들이 들어오고 나가는 것을 보니 사람들이 꾸준히 찾는 것 같습니다.

 

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  ▼ 제일 안쪽에 자리를 잡았는데 방도 있고 규모가 상당합니다.

 

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▼ 숯불돼지갈비가 주메뉴입니다.

돼지고기가 완전히 익혀서 나오는 시스템이죠.

 

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▼ 3인분을 주문했는데 우선 2인분 정도가 먼저 나오고

나머지 1인분 정도가 나오는 시스템입니다.

전체적인 음식 구성입니다.

그리고 밥을 따로 주문을 해야 됩니다.

 

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▼ 조금 더 상세한 구성을 살펴보도록 하겠습니다.

 

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▼ 메인 메뉴인 숯불돼지갈비입니다.

일부만 나온 것인데 양이 상당히 많아 보입니다.

양은 정말 푸짐한 것 같습니다.

 

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▼ 판매하는 무쌈이 아닌 직접 담근 무절임입니다.

 

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▼ 무절임에 싸서 먹는 것을 좋아합니다.

 

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▼ 나머지 고기가 나왔는데 사진으로 보니 더 많아 보이네요.

숯불에 구워져서 나오니 구울 필요가 없다는 것과 빠르다는 것, 일단 양이 많은 것이 장점이고

처음에는 밥 없이 고기만 싸서 먹었는데 고기가 조금 기름지다는 것이 개인적인 생각입니다.

다음에는 냉면이나 밥과 함께 먹는 것어야겠습니다~ ^^

마님께서는 입맛에 맛는지 정말 좋아하면서 잘 드시네요~ 돼지갈비 매니아입니다. ㅋㅋㅋ

 

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▼ 밥과 함께 먹기 위해 추가로 1인분 정도를 더 주문했습니다.

식사는 따로 주문을 해야 되는데 밥만 가능해서 주문을 했고

쌀밥, 된장시래기국?!과 함께하는 숯불돼지갈비는 괜찮네요~ ^^

사람들에게 인기가 있는 이유가 있는 것 같습니다.

 

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▼ 엄청난 양의 고기를 준비해 놓고 숯불에 직접 구워서 주시니 편리하죠~

 

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<<승일식당>>

061-382-9011

전라남도 담양군 담양읍 중앙로 98-1 승일식당

전라남도 담양군 담양읍 객사리 226-1

http://www.승일식당.com

 

 

 

 

 

 

 

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2016.12.17 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

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전남 담양군 담양읍 객사리 226-1
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[제주특별자치도] 1월 제주도 겨울여행-8일차 망고홀릭

 

 

8일차 여행에서는 망고판입니다.

망고레이 → 망고리치 → 망고홀릭

3개를 먹었네요.

 

 

▼ 제주시에 숙소가 있는데 주변에서 검색을 통해 알아낸 곳인데

아라파파에 잼을 사러 가기전에 한 잔 더 먹으러 가 봅니다.

넥슨컴퓨터박물관 들어가는 입구와 헷갈리는데 바로 아래쪽에 있습니다.

그리고 '광원'이라고 하는 고기전문점하고 같은 건물에 있습니다.

고기 먹고 후식으로 먹으면 최고이겠는데요~

 

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▼ 입구입니다.

제주도 망고관련 카페들은 모두 생망고도 판매를 하는데

우선은 쉐이크나 생망고가 맛있어 음료 위주로 주문을 하였습니다.

집으로 돌아가면 많이많이 생각이 날 것 같습니다.

 

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▼ 쉐이크에 애플망고 쉐이크를 주문을 했습니다.

아침에 먹은 망고레이의 애플망고(8,500원)와 비교하기 위해서였죠.

가격은 망고레이(9,500원) 보다 1,000원이 저렴합니다.

그 외에도 다양한 메뉴와 제품들이 많습니다.

 

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▼ 맛있습니다. ^0^

그런데 첫 느낌이 강해서 그런지 아니면 망고주스를 많이 먹어서 그런지

망고레이의 애플망고와 같거나 아주아주~ 조금 덜한 것 같기도 합니다.

맛이 없는것은 아니고 맛 있습니다.

개인적인 느낌이니 참고만 하세요~ ^^

정말 망고주스 원없이 먹어 보네요~ 기분이 좋습니다.

 

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<<망고홀릭>>

064-746-8778

제주특별자치도 제주시 1100로 3208

제주특별자치도 제주시 노형동 75-10

http://망고홀릭.net

http://mangoholic.moddo.at

 

 

 

 

 

 

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제주특별자치도 제주시 노형동 75-1
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[제주특별자치도] 1월 제주도 겨울여행-8일차 애월 리치망고

 

 

구엄포구에 갔다 다시 애월해안도로를 타고 남도리쉼터에 들렀습니다.

쉼터에 차를 세우고 잠깐 바다도 볼겸 잠도 청할려구요.

 

▼ 올레길을 걷는 사람들이 눈에 들어 오네요.

남도리쉼터가 올레길과 연결 되나 봅니다.

언제인가 기회가 되면 제주올레길을 둘러 보고도 싶습니다.

 

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▼ 밖으로 나와 애월의 바다와 바다에서 불어오는 제주의 겨울바람을 맞아 봅니다.

 

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▼ 남도리쉽터 표지석과 올레길 표시입니다.

 

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▼ 애월해안도로를 돌다 도로와 높이 차이가 나지 않는 바닷가 공터가 눈에 들어와 잠깐 차를 세웠습니다.

 

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▼ 그리고 도착한 고내포구입니다.

파도가 높아서 쓰레기들이 안쪽으로 밀려 들어 왔나 봅니다.

관광지라 쓰레기를 빨리 정리를 해 주면 참 좋을 것 같습니다.

 

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▼ 작년 12월에 제주 먹거리 여행으로 가 볼려고 했었던 나루면빨이 여기에 있군요.

사람들이 많이 가서 갈까말까 고민이 되었는데

마땅히 계획을 해 놓은 것도 없고 해서 점심 시간을 조금 지나서

방문을 해 볼까 합니다.

 

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▼ 바다는 사랑입니다.

수평선을 바라보고 지낼 수 있다는 것은 큰 행복인 것 같습니다.

 

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▼ 고내포구에 차를 주차해 놓고 멀지 않아서 걸어서 리치망고까지 왔습니다.

사실 오면서 보니 주차할만한 곳이 없더군요.

 

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▼ 예전에는 보지 못했던 것 같은데 예쁜 멍멍이와 왕왕이

두 마리가 있어 사람들의 사랑을 많이 받고 있었습니다.

 

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▼ 주문은 스페셜 망고 쉐이크로 하였습니다.

 

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▼ 주문을 한 후에 진동벨 대신 받은 것은 장동건이 적힌 사인 막대입니다.

장동건씨와 비슷해서 이 명패를 주었겠죠~??? ^^

주변에 기다리고 있으면 음료가 준비된 후 이 명찰에 적힌 이름을 부르지요~

 

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▼ 야외에서 앉아 먹을 수 있는 곳과 주문을 받는 오른쪽편에 내부에서

넓지는 않지만 앉아 먹을 수 있는 공간이 있습니다.

 

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▼ 겨울이라 바깥쪽은 춥지만 바다를 가까이에서 볼수 있고

예전에는 보이지 않았던 해먹까지 있네요~

 

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▼ 망고 모형과 개구리 모양을 하고 있는 쓰레기통이 눈에 들어옵니다.

사실 앞서 포스팅한 망고레이와 리치망고와는 사연이 있었는데

블로그를 검색해 보면 많이 나올 것입니다.

여하튼 현재는 리치망고도 여러 곳에 오픈을 하여 확장을 많이 했죠.

 

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▼ 앞서 주문을 하고 음료를 마시던 분들이 자리를 떠났습니다.

 

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▼ 드디어 주문한 음료가 나왔습니다.

아침에 애월 망고레이에서 애플생망고 주스를 먹어서 비교를 안 할 수는 없는데

애월 망고레이의 애플망고와 비교를 했을 때는 애플망고가 맛이 더 좋은 것 같고

리치망고는 조금 옅은 느낌이 난다고 해야 될까요~??? 그렇습니다.

물론 망고레이의 애플망고가 더 비싸긴 하지만 그렇다고 리치망고의 스페셜망고가 맛이 없는 것은 아니죠~

리치망고에서 처음 생망고 주스를 먹었을 때가 잊혀지지 않습니다.

딸기주스, 딸기바나나 생과일 주스가 최고인 줄 알았는데 리치망고에서 접한 생망고 주스는

정말 맛 있었고 기억에 많이 남았으며 지금 먹는 것도 맛이 좋습니다.

 

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▼ 야외테이블에서 먹다 너무 추워서

바다가를 조금 구경하고 차량으로 돌아가 봅니다.

 

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<<애월 리치망고(본점)>>

제주특별자치도 제주시 애월읍 애월해안로 272

제주특별자치도 제주시 애월읍 고내리 474-1

070-4243-5959

http://www.richmango.com

 

 

 

 

 

 

 

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2016.9.24 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

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제주특별자치도 제주시 애월읍 고내리 474-1 | 리치망고 애월본점
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[제주특별자치도] 1월 제주도 겨울여행-8일차 망고레이-필리핀디저트 카페

 

 

 

▼ 아침에 일어나서 밖을 보니 구름이 꽤 많네요.

그래도 시계가 괜찮게 나오는 것 같습니다.

멀리 작은 섬이 보이는데 대관탈도인 것 같습니다.

 

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▼ 멀리 오른쪽편에 보이는 곳은 육지인줄 알았는데 추자도인 것 같습니다.

 

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▼ 아침일찍 출발하는 비행기들이 눈에 보이네요.

 

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▼ 8일차 첫 번째 장소는 제주시 외곽에 있어 숙소와 가까운 곳에 위치한

망고레이-필리핀 디저트 카페 입니다.

2014년 12월쯤 찾아 왔었는데 잘못 온 줄 알고 애월에 있는 리치망고를 먹었었죠.

이번에는 망고레이에 도전을 해 봅니다.

 

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▼ 내부에 들어가니 망고와 관련된 여러 제품들을 볼 수 있습니다.

 

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▼ 연예인분들도 많이 들렀네요.

 

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▼ 같은 음식점에 공간이 나누어져 추러스를 판매하는 곳도 함께 있네요.

 

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▼ 일반 생망고(카라바오 생망고쉐이크-8,500원)를 먹을까 하다

매장직원이 고급망고라 추천을 해줘서 애플망고쉐이크(9,500원)을 주문을 했습니다.

거의 만원에 육박하는 생망고 쉐이크를 먹게 되는군요.

 

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▼ 주문한 애플망고쉐이크입니다.

한모금 맛을 봤는데 망고가 안 맛있을리는 없지만 오~ 정말 맛있네요~

애플망고라 예전에 먹었던 리치망고와 비교를 하기에는 종류가 틀려서 그렇겠지만

고급 망고인 애플망고라 그런지 훨진 점도가 높도 맛과 향의 농도도 진~득~한 느낌이 드는데 정말 맛 있네요.

입안에 애플망고의 향과 맛이 오래도록 남아 있습니다.

 

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▼ 외부 조망이 더 좋으면 하는 생각도 들지만

아침인데도 불구하고 사람들이 2~3팀씩 있네요~

 

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▼ 생망고입니다.

맛 있어 보입니다.

 

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▼ 바다에서 물에 뜰수 있게 만들어 놓은 플라스틱 원형구를 이용해

동물들을 만들어 놓은 것도 귀엽습니다.

 

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오늘 첫 단추를 생망고쉐이크로 시작했는데

오늘 생망고 쥬스 투어를 하게 될줄은 꿈에도 몰랐네요~ ^^;;;

 

 

 

 

<<망고레이 본점>>

070-4139-2441
제주특별자치도 제주시 애월읍 하귀9길 34

제주특별자치도 제주시 애월읍 하귀1리 157-6 103호

http://mangoray.co.kr

 

 

 

 

 

 

 

 

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[제주특별자치도] 1월 제주도 겨울여행-7일차 초밥전문점 스시황(제주시 노형동)

 

 

숙소로 와서 잠을 청한 후 저녁을 무엇을 먹을지 폭풍검색을 했습니다.

스시가 먹고 싶더군요.

제주시에 있는 스시집을 검색을 하니 스시 호사카이, 스시황, 쉐프의 스시이야기, 이노우에, 스시도모다치 등

몇 군데가 검색이 되더군요.

그런데~ 중요한 것은 어승생악에도 오르고 점심을 걸렀더니

운전을 해서 갈 힘도 정신도 없어서 걸어서 갈 수 있는 곳을 찾다 보니

스시황과 쉐프의 스시이야기가 그나마 가까운 것 같더군요.

 

▼ 둘 중 이런저런 것들을 검색을 통해 확인하다 거리가 좀더 먼 스시황으로 결정으로 하고

숙소를 나서 걸어서 가 봅니다.

 

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▼ 생각보다 거리가 꽤 되네요... ㅜ.ㅜ

예약을 하고 오면 좋습니다.

음식점에 들어 가니 자리는 만석이고 먼저 온 손님들도 있고 해서

화이트보드에 직접 이름을 올려 예약을 하는 시스템으로 되어 있습니다.

 

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▼ 밖에서 조금 얼쩡거리다 다리가 아파서 음식점 내 대기석 의자에 앉아서 기다렸습니다.

앞서 오신분들이 거의 테이블로 들어 가셨더라구요.

많이 주문을 하는 스시황 메뉴와 생맥주를 주문했습니다.

차를 가지고 오지 않으니 간단하게 술 한잔 할 수 있는 것이 좋네요.

 

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▼ 샐러드와 미소국이 먼저 나오네요.

 

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▼ 조금 후 나온 생맥주입니다.

어승생악도 올라갔다 왔는데 생맥주 한모금 들이키니

낮에 쌓였던 피로가 싹~ 날아가는 것 같습니다. 캬~ >0<

 

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▼ 조금 더 기다리니 메인메뉴인 스시가 나왔습니다. ^0^

초밥 위에 올라가는 재료들이 큼직큼직 하네요~

맛은 소스의 맛이 강할줄 알았는데

본연의 재료맛이 나도록 소스는 거의 느껴지지 않았고

조금은 심심한듯 하지만 씹을수록 재료의 맛이 느껴지는 것 같았습니다.

강황으로 지은 밥도 맛이 괜찮네요.

많이 피곤해서 감각이 좀 떨어지는 듯 했으나

생맥주와 함께하는 초밥은 하루의 피로를 날려 보내기에 딱~ 안성맞춤이였습니다.

 

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▼ 조명이 노래서 잘 보이진 않지만

밥알의 색이 노란 녹색을 띠고 있습니다.

밥에 강황이 들어간다고 하네요.

 

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우동도 먹어보고 싶었는데 조금 모자란 듯 싶은 것도 좋은 것 같아 마무리를 했습니다.

피곤해서 그런지 맥주한잔에 알딸딸 하네요.

숙소에 와서 신나게 쉬다 내일 계획을 준비했습니다.

 

 

 

 

 

<<스시황>>

064-748-0412

제주특별자치도 제주시 월랑로12길 22

 

 

 

 

 

 

 

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[부산광역시 해운대구] OPS(옵스) 카멜리아오뜨점-부산에서 유명한 빵집

 

 

부산에서 이름이 있는 빵집으로는

부산진역 앞 루반도르, 남포동 노른자위에 있는 BnC(비앤씨), 광안리쪽 남천동에 있는 옵스

정도를 알고 있었죠.

 

부산진역 앞 루반도르는 케이크를 옛날 그대로 잘 만든다고 알고 있었고

남포동 부산에서 가장 비싼 땅값을 자랑하는 BnC(비앤씨)는 비싸지만 빵이 맛 있다고 했고

광안리쪽 남천동 (ops)옵스는 자주 이용을 해서 특이한 종류나 맛이나 좋다고 알고 있었죠.

 

오늘은 OPS(옵스)에 대한 포스팅입니다.

본점인 남천점을 포스팅하면 좋겠지만

이번에는 해운대 카멜리아오뜨점을 다녀 와서 이곳에 대한 이야기입니다.

 

남천점만 있다 서울에도 분점이 나고 이문세씨가 OPS(옵스) 빵집이 맛있다는 것을 라디오에서 이야기를 해서

유명해지고 있구나라고 생각했는데 부산이며 분점이 늘어나기 시작했고

지금은 꽤 많은 지역에서 OPS(옵스) 빵과 과자, 케이크 등을 접할 수 있습니다.

 

수영만 요트경기장에서 시간을 보낸 후

소화도 시킬겸 걸어서 OPS(옵스) 카멜리아오뜨점을 갔습니다.

 

처음 생길 때만 하더라도 주변에 계신분들이 주로 많이 온다는 느낌이였는데

이제는 주변에 있는분과 부산으로 온 관광객들까지 해서 더 많던데요~ ^^;;;

 

▼ 요트경기장에서 한 20~30분 정도 걸리는 것 같습니다.

가는 길에 보니 '동해안 자전거길'이 있네요.

올레길, 둘레길 열풍과 함께 전국에 자전거길도 생기면 좋겠다는 생각도 들었습니다.

어릴때부터 대학때까지 자전거를 교통수단 대용으로 애용을 했거든요. ^^

 

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▼ 드디어 도착을 했습니다~ ^^

동백섬과 조선비치호텔로 가는 입구 도로와 한화콘도 사이쯤 있습니다.

자세한 위치는 포스팅 끝에 나오는 지도를 참고 하세요.

쌀쌀한 겨울 날씨에 물론 윗 지방보다는 따뜻하지만~ 외부에서 빵과 음료를 드시는분이 꽤 있네요.

 

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▼ 슈톨렌

 

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▼ 슈크림인데 크기도 크고 크림도 많이 들어 있습니다.

다섯개 사면 박스에 넣어 줍니다.

오랜만에 슈크림이 너무 땡겨 5개를 샀죠~

 

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▼ 과자를 이용해 크리스마스 트리를 만들었는데 아이디어가 괜찮습니다.

 

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▼ 아~ 고로케~ 빠질 수 없어요~ 감자 고로케를 좋아하지만 야채 고로케만 보여 우선 하나 담습니다.

 

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▼ 오호~ 그리고 다른 빵집에서 손 모양처럼 생긴 커스터드 크림빵~ 담습니다.

 

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▼ 이상하게 과자나 크로와상 같은 것이 땡기지 않네요~

촉촉하고 부드럽고 달콤한 빵들이 더 좋습니다. ^^

 

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▼ OPS(옵스) 카멜리아오뜨점 빵집 내부는 그리 넓지 않습니다.

안쪽으로 들어가면서 좁아지는 구조라 사람들이 많으면 빵 사기 참 어렵고 불편하죠.

 

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▼ 학원전으로 불리는 카스테라입니다.

촉촉함이 일품이죠.

오늘은 다음 기회로 넘겨 봅니다.

 

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▼ 계산하며 줄을 서 있으니 보이는 마카롱입니다.

요것도 다음 기회에 맛 보는 것으로~

 

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▼ 계산대 옆쪽으로 커피 관련 음료를 만드는 곳이 있고

그 뒤쪽으로 빵을 만드는 곳이 있습니다.

 

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▼ 마님께서 OPS(옵스)에서 빵을 사고 구입한 인증샷을 남기는게 트렌드라고 이야기해서

마님의 의견을 존중해 봅니다. 흐흐흐~ ^___^

 

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<<OPS(옵스) 카멜리아오뜨점>>

부산광역시 해운대구 마린시티1로 167 현대카멜리아

부산광역시 해운대구 우동 1433 카멜리아 상가 1층

051-743-1950

http://ops.co.kr

 

 

 

 

 

 

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부산 해운대구 우동 1433 1층 | 옵스 카멜리아점
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[부산광역시 해운대구] 해운대 소문난 암소갈비집-tvN 수요미식회 36화 부산편에 나왔던 유명한 소 생갈비집

 

 

부산에서 이렇게 유명한 집이 있었나 알지 못했던 암소갈비집인데

tvN 수요미식회 36화 부산편에 나와 알게 된 음식점입니다.

부산에서는 꽤 오래된 고깃집이고 나름 유명 했는데 모르고 있었네요. ㅋㅋㅋ ^^;;;

 

▼ 그리고 오른쪽편에 '원조 해운대 소문난 암소갈비집' 간판이 서 있는 것을

그 옆길을 지나오면서 많이 봤거든요~

지나오면서 주차장이 넓고 차들이 많은데 맛 있는 곳인가~ 생각만 하고

간판을 봤을 때는 한 번 가 보고 싶다는 생각은 들지 않았는데 유명한 곳이여서 충격이였습니다.

저기 주차장이 있고 이 곳이 가득 차면 다른 주차장이 하나 더 있습니다.

 

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▼ 한옥으로 되어 있는 것이 이 고깃집의 특징 중 하나입니다.

 

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▼ 가격은 센편이며 생갈비는 13:00~14:00 사이에는 재고가 없는 것 같습니다.

우리 뒷 테이블 중 한 테이블은 주문해서 먹고 한 참 뒤어 온 다른 한 테이블은 못 먹었습니다.

 

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▼ 이 쪽이 다른 주차장입니다.

 

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▼ 사람들이 대기하고 있었고 수첩을 들고 있는 남자분께 예약을 해 놓으면

본인의 순서가 되었을 때 이름을 부르는데 딴 생각 하거나 멀리 있다 본인의 이름을 놓치면

그냥 다음 사람으로 넘어가 버리기 때문에 주변에서 귀를 잘 귀울이며 듣고 있어야 합니다.

생각보다 오래 걸리지는 않았는데 대략 20~30분 정도 대기한 것 같습니다.

 

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▼ 메뉴입니다.

생갈비 1인분(2대) 180g (국내산 한우) 38,000원

양념갈비 1인분(2대) 180g (국내산 한우) 32,000원

불고기 1인분 170g (등심 : 국내산 한우) 28,000원

뚝배기된장 3,000원

감자사리 2,000원

공기밥 1,000원

 

생갈비는 준비된 양이 있기 때문에 당일 상황에 따라 다르지만 보통 오전에 와야 먹을 수 있습니다.

수요미식회에서는 생갈비를 예약해야 되는 자리를 예약하는 것이 아닌 고기를 예약해야 된다고 나옵니다.

 

우리는 운이 좋게도 13:00~13:30분 정도였는데 생고기가 있어 먼저 주문을 했습니다.

 

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▼ 주문을 하면 나오는 기본반찬입니다.

상추무침, 물김치, 양배추 샐러드, 도토리묵, 미역무침, 무생채, 쌈장, 마늘입니다.

상추무침은 간과 맛이 확 올라오면서 고소한 것이 맛 있는데 아쉽게도 함께 먹기가 아까울 정도로 고기맛이 좋습니다.

수요미식회에서도 이야기가 나왔지만 사실 기본반찬으로는 여러모로 아쉽습니다.

해운대 거대갈비만 해도 기본으로 나오는 반찬들이 깔끔하고 종류도 많아 더 잘 나오거든요.

개인별로 나오는 것은 좋지만 사실 상추무침 이외에는 다른 메뉴로 바꾸는 것이 개인적으로 좋지 않을까 생각 됩니다.

 

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▼ 소금인데 붉은색입니다.

참기름에 볶았다고 합니다.

생갈비를 찍어 먹을 때 사용합니다.

 

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▼ 주문한 생갈비 2인 (2대X2명=4대) 180gX2명=360g 입니다.

생각했던 것 보다는 양이 적어 보이는데 개인적인 입맛에는 요놈이 맛으로 다 해결이 됩니다.

고기는 색이며 빛깔이며 얼핏 보기에도 좋아 보입니다.

 

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▼ 옛날에 볼 수 불고기 전골 하던 모양하고 비슷한 모양이던데요~ 왠지 모르게 익숙한 이 느낌은 머지...???

우선 고기를 올려 놓고 구워지길 기다립니다.

 

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▼ 구워진 고기를 한입 넣습니다.

고기에 있던 지방이 녹은 육즙이라고 하죠~

씹을수록 육즙이 터져 나오는 것이 육질은 부드러워 고기가 녹습니다.

처음 경험해 보는 것이라 놀랍네요. @0@

 

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▼ 고기가 살살 녹아 1인분은 일도 아니네요~ ^^;;;

불판을 바꾸고 나머지 생갈비 2대를 올립니다.

 

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▼ 부드러운 고기의 질감에 지방의 고소함이 녹아 나오는 것이라면

많은 사람들이 좋아하지 않을 수 없을 것 같습니다.

씹을수록 터져나오는 육즙과 스르륵 녹아 없어지는 듯 한 고기는 신세계입니다.

앞에서도 이야기를 했지만 상추무침과 함께 먹었는데 물론 맛은 있지만

고기가 아깝다는 생각이 고기를 먹으면서 처음 느껴 봅니다.

건강을 위해 상추나 깻잎이나 무절임에 고기를 싸서 먹는 것을 좋아 했는데 왠걸요~

그냥 고기만 넣어 이 시간을 보내고 싶은 생각이 듭니다. ^^;;;

개인적으로 이 고기 하나로 가격과 기본 반찬들, 기다림 등이 모두 용서되는 듯~

 

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▼ 한우 생갈비를 먹은 후 양념갈비 1인분을 주문해 봅니다.

 

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▼ 이 소스는 양념갈비용 소스입니다.

냄새를 맡아 보니 아주 익숙한 향이 올라오던데 무엇인지는 기억이 나지 않네요. ㅠ.ㅠ

 

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▼ 양념갈비를 불판에 올립니다.

 

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▼ 양념갈비는 육즙이 많이 생기네요~ 밥 말아 먹으면 맛 있을 것 같습니다.

양념갈비는 옛날 어릴적 먹었는 그 양념맛이 나는데

고기에 있는 양념은 강하지 않고 살짝 양념맛이 돌도록 해 놓았습니다.

그리고 신기한 것은 앞에 나왔던 소스에 찍어 먹으면 양념 맛이 배가 되어 시너지 효과가 나는 느낌이 들었다는 것입니다.

여하튼 신기하네요~

그리고 카더라~ 통신에 이 소스를 사람들이 박카스 병 등에 담아 가서 재현을 할려고 했으나 실패했다는 그 소스입니다.

 

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▼ 그리고 필수 코스인 감자면도 주문을 했습니다.

 

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▼ 육수가 졸은 후에 먹으면 되는데 쫀득쫀득 하면서

구수한 누룽지 맛과 고기의 맛이 나는 독특한 맛을 선사합니다.

개인적으로 먹었을 때는 호불호가 있지 않을까 하는 생각이 들었는데

개인적으로는 맛 있고 여기에서 어떻게 이런 맛이 나지 하며 재미 있게 먹었던 것 같습니다. ^^

감자사리가 끓는 육수에 갈비뼈를 넣고 우려도 된다고 하네요~

 

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▼ 된장찌개를 주문하고 나온 반찬입니다.

김치, 미역과 배추인지 시금치인지 헷갈리는 채소 데친 것, 양념장이 나옵니다.

 

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▼ 그리고 밥이 나오고~

 

 

 

 

 

 

▼ 된장찌개입니다.

두부도 큼직큼직하게 들어 있고

된장의 맛은 진하고 강하지 않고 얇고 부드러운 된장맛입니다.

남은 갈비뼈는 된장에 넣어서 우려서 육수를 내는 용도로 사용해도 된다고 합니다.

 

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▼ 후식으로 나온 귤입니다.

 

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▼ 아직 대기하시는 분들이 많습니다.

제가 있었던 방에는 테이블이 3개였는데 우리 후에 들어왔던 가족은 생갈비 6인분인가 8인분 주문해서 드시고

그 뒤에 시간차를 두고 들어 왔던 것 같은데 그 가족은 생갈비가 없어서 양념으로 주문하셨습니다.

 

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▼ 해운대 소문난 암소갈비집의 생갈비, 양념갈비, 감자사리를 영상으로 만나 보세요~!!!

 

 

 

 

 

 

수요미식회에서도 이야기가 되었던 것인데

음식이 배달되는 동선과 시스템은 바뀌어야 되지 않나 하는 생각이 들었습니다.

무겁고 뜨거운 뚝배기 된장과 음식들, 숯불을 힘들고 멀리 옮기는 것을 보니 그렇더군요.

그리고 그렇게 효율적으로 바뀐 시스템을 손님들에게 더 좋은 서비스로 제공할 수 있다면

더욱 더 좋은 음식점으로 오랫동안 사람들에게 사랑받을 수 있을 것 같습니다. ^^

 

그리고 거대갈비와 비교를 했을 때 마님께서는 거대갈비가 나은 것 같다고 했습니다.

고기는 맛 있는데 그 외에 기본찬이나 서비스 부분은 거대갈비가 훨씬 좋고

편하게 먹을 수 있었다고 이야기를 하네요.

 

거대갈비 갔을 때 곰탕과 육전을 시켜서 고기맛을 제가 잘 몰라 비교가 어렵네요. ^^;;; 

 

수요미식회에서 이야기를 하던데 처음에는 암소만 사용했는데 소비량이 늘면서 물량 맞추기가 어려워

요즘은 암소한우와 거세한우를 함께 쓴다고 합니다.

참고하시길~ ^^

 

 

 

 

 

 

 

 <<해운대 소문난 암소갈비>>

부산광역시 해운대구 중동2로10번길 32-10

부산광역시 해운대구 중1동 1225-1

051-746-0003

 

 

 

 

 

 

 

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2015.12.27 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

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부산 해운대구 중동 1225-1 | 해운대 소문난암소갈비집
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[부산광역시 해운대구] 다미가횟집-해운대 미포에서 유명한 횟집2

 

 

부산 해운대 미포선착장이 있는 미포에 횟집으로 유명한 곳이 또 한 곳 있습니다.

마님께서 폭풍검색을 통해 찾아낸 곳으로 선창횟집을 가기전에도 이 횟집을 갈까 하다

선창횟집을 먼저 갔었는데

이번에는 다미가횟집이라고 원래 달맞이고개쪽으로 있던 횟집이

미포쪽으로 이전을 한 집이였습니다.

 

그래서 갈 때 횟집을 찾아 헤맸죠~

예전에 있는 음식점 장소를 찾아 갔는데

인터넷 검색을 통해 전화를 해 보니 미포쪽으로 옮겼다고

 

▼ 비치호텔을 네비게이션에 입력해서 오면 된다고 알려 주셨습니다.

와서 보니 선창횟집을 가는데 선창횟집으로 가지 않고 언덕 주차장으로 올라가는 차들이

아바 다미가횟집을 가기 위한 차들이였지 않았나 하는 생각이 들더군요.

탁~ 트인 바다가 보인다는게 정말 좋습니다.

 

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▼ 바깥쪽에는 고기들이 들어 있는 수족관이 있습니다.

TvN 삼시세끼에서 3대장이였던 돌돔과, 감성돔, 쏨뱅이, 문어, 멍개 등등 들어 있습니다.

 

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▼ 안내 받은 방에 바닷가 창가쪽으로 자리를 앉게 되었습니다.

해지는 저녁 해운대 바닷가 풍경이 정말 환상적이네요.

오륙도, 광안대교, 해운대 조선비치호텔 등등 모두 볼 수 있습니다.

 

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▼ 이른 저녁시간이라 그런지 손님은 거의 없었는데

제가 안내 받은 방에는 1테이블 2분만 식사를 하고 있었습니다.

식사 시간이 되어가면서 손님들이 계속 들어오는데 처음 왔을 때와는 완전히 달라질 정도로 많이 오셨고

주인과 알고 지내는 분들이 많았으며 원래 있던 곳에서 음식점을 옮긴지 얼마 되지 않았다는 것도 알게 되었지요.

그리고 단골들이 많다는 것도 손님들이 들어 오면서 이야기하는 것을 듣고 알게 되었습니다.

 

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▼ 메뉴판입니다. 코스별로 나오는 메뉴가 달라집니다.

B코스를 시킬까 하다 메뉴가 더 다양하다고 하여 C코스로 주문을 했습니다.

 

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▼ 전복죽과 미역국입니다.

앞에서 포스팅한 선창횟집 보다는 미역국 간이 확실하더군요.

 

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▼ 기본적으로 나온 메뉴들입니다.

 

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▼ 굴

 

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▼ 씻은 김치

 

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▼ 기타 야채들(파프리카, 양파, 고추, 마늘)

 

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▼ 구운감자

 

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▼ 멍게

최근에 멍게 어릴적 모습을 보고 충격에 휩싸였습니다.

큰 못생긴 멍개와는 다르게 정말 귀였습니다.

지브리스튜디오의 '벼랑위의 포뇨'의 포뇨가 어린 멍개에서 모티브를 따 온 것이 아닐까 생각될 정도였죠.

 

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▼ 문어숙회

 

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▼ 새우와 브로콜리

 

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▼ 쌈야채(상추와 깻잎)

 

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▼ 회를 먹기 전 속을 따뜻하게 데워주는 전복죽입니다.

 

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▼ 입맛에 맞았던 간이 된 미역국입니다.

물론 간혹 삼삼한 것도 좋아하지만 맛과 향이 확실한 것을 좋아하여~ ^^;;;

 

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▼ 낙지 탕탕

 

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▼ 소스

간장소스가 걸쭉한 느낌이 들었습니다.

 

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▼ 가자미찜

 

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▼ 물회

 

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▼ 유람선이 출발합니다~

 

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▼ 회가 두껍고 길게 썰어져 나와 초밥처럼 밥 위에 올려 먹을 수 있도록

주먹밥 위에 고추냉이가 올라가 있는 밥이 나옵니다.

다른 횟집에서는 초밥으로 바로 나오지만 다미가 횟집에서 차별화 된 메뉴 중 하나라고 생각 됩니다.

물론 약간은 번거로움이 따르긴 하지만요~ ^^;;;

 

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▼ 메인 회가 나왔습니다.

생선 머리가 함께 나와서 깻잎으로 가려 주었습니다.

빨간색 고기이던데 붉은쏨뱅이 같습니다.

2인 분량인데 회가 뚜껍고 길게 썰어져 있습니다.

고로 양이 꽤 많아요~ ㅜ.ㅜ

회의 선도나 맛은 좋습니다. 두꺼워서 식감도 있고 씹는 맛도 있습니다.

 

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▼ 전복

 

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▼ 회를 먹으며 해가 저문 해운대 야경을 볼 수 있네요.

광안대교, 조선비치호텔도 불을 밝히기 시작했습니다.

 

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▼ 오륙도 등대도 불을 밝히고~ 분위기 좋습니다. ^^

 

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▼ 회를 먹고 매운탕을 주문했습니다.

매운탕은 옛날 매운탕 맛이 나는 것 같습니다.

먼가 익숙한 맛과 향이 나는데 국물도 시원하고 들어가 있는 고기들에 살도 많아 푸짐한 느낌이 듭니다.

 

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▼ 매운탕 식사와 함께 나온 가자미 생선구입니다.

고소한 맛과 담백한 생선살의 맛이 입맛을 돋아 줍니다.

 

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▼ 식사로 나온 반찬입니다.

 

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해운대 미포에 유명한 두 횟집 선창횟집과 다미가횟집을 모두 가 보니

두 횟집을 조금이나마 알 수 있었습니다.

 

선창횟집은 깔끔하고 세련된 느낌이 나고

다미가횟집은 푸근한 느낌이 난다고 해야겠죠~ 

 

회는 두 집 모두 훌륭합니다. ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 <<다미가횟집>>

부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 53

부산광역시 해운대구 중동 1010

051-747-6665

 

 

 

 

 

 

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2015.12.27 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.
 
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부산 해운대구 중동 1010 | 다미가횟집
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[부산광역시 해운대구] 선창횟집-해운대 미포에서 유명한 횟집

 

 

해운대에 청사포외에 미포라는 곳이 있습니다.

두 곳이 참 헷갈렸는데 올해 완벽히 알게 되었습니다.

 

미포가 해운대해수욕장 끝부분인데요~ 여기에 부산에서 유명한 횟집이 있더군요.

 

수요미식회란 방송프로그램에서 부산의 음식점 중 횟집으로 자갈치 시장에 있는 선어회 전문점 명물횟집을 소개했던데

선창횟집도 음식점이 깔끔하고 회 맛도 괜찮고 다른 메뉴들도 개인적으로는 평타 이상은 되는 것 같습니다. ^^

 

▼ 해운대해수욕장의 끝에 차 한대정도 다닐만한 골목쪽을 지나서

바닷가에 위치한 횟집입니다.

음식점 아래쪽이 주차장인데 주차장이 작아

주차를 담당해 주시는분이 멀리 떨어진 주차장에 차를 옮겨 주세요.

 

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▼ 기본 세팅입니다. 여기도 초장과 간장 맛이 괜찮습니다. 간장이 조금 걸쭉합니다.

선창코스 30,000원/인을 주문할까 하다 50,000원/인 으로 주문을 하였습니다.

차이는 횟감의 종류 차이고 전복과 낙지가 함께 나오느냐 정도라고 합니다.

30,000원은 광어, 우럭이 나온다고 한 것 같구요~

50,000원 코스는 도미, 광어, 우럭인지 도미, 광어, 농어인지 잊어버렸습니다. ㅠ.ㅠ

 

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▼ 회를 주문하고 주변을 보니 해운대 미포 바다 풍경이 참 좋군요~

미포바다에 유명한 꽃등대도 보이구요~

멀리 오륙도와 광안대교도 보이구요~

회를 기다리면서 풍경 보느라 시간 가는 줄 모르겠네요~

 

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▼ 바다를 보다 보니 코스 메뉴가 하나씩 나옵니다.

먼저 소라초?! 무침입니다.

 

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▼ 멍게입니다.

 

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▼ 조개와 버섯, 그리고 오징어?가 있었던 것 같습니다.

 

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▼ 소라인데 질기지도 않고 부드럽게 맛 있네요~

 

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▼ 가오리회 무침 같습니다.

 

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▼ 전복과 낙지탕탕이입니다.

 

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▼ 메인회가 나왔습니다.

세사람 양인데 처음에는 회 양이 왜이리 작지라고 생각했는데

먹어보니 회가 두툼한 것이 올려진 회를 하나씩 먹어 전체를 2번 딱 도니 배가 불러 오네요.

 

회가 깔끔하고 맛도 있으며 두터워서 씹는 맛도 정말 좋습니다.

여기에 초장과 간장도 개인적인 입맛으로는 좋네요.

 

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▼ 초밥은 1인당 하나씩입니다.

 

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▼ 물회입니다.

단맛이 적절하고 시원한 것이 회도 쫄깃하고 맛이 좋습니다.

국수를 말아 먹으면 정말 좋을 것 같습니다.

 

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▼ 생선조림도 나옵니다.

 

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▼ 미역국입니다.

미역국은 많이 싱거워서 간장을 넣어서 먹었습니다.

맹맹한 미역국?!이였는데 미역은 좋아 보였습니다.

 

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▼ 매운탕 주문을 받는데 지리와 빨간탕 두가지 선택을 할 수 있는데

우리는 지리를 시켰습니다. 맑은탕인데 맛이 특이합니다.

집 주변 중국집에서 삼선볶음밥을 시켰을 때 먹었던 맛이 나더군요~ 약간 불맛에 독특한 맛인데요~

시원한 국물에 약간 맵싸한 후추의 맛이 확~ 느껴지는 맛인데 괜찮네요~ 밥도둑입니다.

 

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▼ 함께 나온 반찬입니다.

 

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▼ 고구마, 새우, 야채와 오징어를 섞어 놓은 완자튀김이 나옵니다.

 

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▼ 홀 분위기입니다.

 

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▼ 밥 먹은 후 바다를 둘러보며 바다를 눈에 담아 봅니다.

 

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▼ 후식으로 나온 포도입니다.

 

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▼ 횟집이 워낙 유명하다보니 다녀간 연예인 사진과 싸인이 굉장히 많습니다.

나영석PD도 사진으로 볼 수 있습니다. ㅋㅋㅋ ^^

 

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▼ 역시 부산은 바다~ 오랜만에 바다 보니 정말 좋습니다. ^^

 

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<<선창횟집>>

부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 67

부산광역시 해운대구 중1동 996-6

051-747-7470

 

 

 

 

 

 

 

 

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[부산광역시 해운대구] 카페 디아트(Cafe Diart)-커피맛 괜찮은 조용한 청사포 카페

 

 

 

청사포 모리구이집에서 저녁을 먹고 커피를 한잔 할려고 찾은 카페입니다.

 

▼ 모리구이집 바로 옆에 있습니다.

 

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▼ 카페 디아트에 들어가기 전에 해가 진 청사포를 둘러보니 정말 예쁘네요.

등대의 불빛과 방파제에 밝게 달아 놓은 등이 바닷물에 비치면서 예뻤습니다.

 

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▼ 우선 작은 유리컵과 물병이 세팅 됩니다.

깔끔하고 물병이 예쁘네요.

 

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▼ 청사포를 조금 더 잘 보기 위해 2층으로 올라 왔습니다.

원래 3~4 테이블 정도 손님이 있었고 커피를 마시는 동알 몇 테이블 손님이 바뀌었습니다.

그래도 손님이 많은편은 아니었고 사장님 입장에서는 손님이 많고 테이블 회전이 잘 되면 좋겠지만

개인적으로는 조용해서 정말 좋았습니다.

 

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▼ 카라멜라테 마끼아또입니다.

단맛이 부드럽게 올라오고 커피의 향과 맛도 강하지 않고 부드럽게 느껴집니다.

 

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▼ 핸드드립이고 마일드한 맛에 원두는 콜롬비아입니다.

 

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▼ 카페라테입니다.

 

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▼ 메뉴판을 참고 하시어 주문을 하시면 됩니다.

커피와 음료외에 식사예약이 있고 원두도 판매하고 있습니다.

 

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▼ 주문한 커피 메뉴와 가격입니다.

 

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▼ 1층에는 로스팅실과 더치커피 추출기구와

테이블과 주문과 제조를 하고 바가 있습니다.

 

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▼ 커피맛도 괜찮고 조용해서 지인들과 이야기 하며 청사포의 밤바다도 볼 수 있는

괜찮은 카페인 것 같습니다.

 

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▼ 커피를 마시고 카페를 나와서 보니

모리구이집은 사람들로 가득 차 있고 외부에는 대기하는 손님들이 있었습니다.

역시 청사포에서 유명하긴 유명한가 봅니다.

 

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▼ 그리고 청사포에서 디저트 카페인 도레도레에 사람이 많았습니다.

서울쪽에서 워낙 무지게 색깔 케이크로 유명해서 알고는 있었는데

도레도레에 사람들이 다 있네요.

여하튼 무지게 케이크가 유명하다고 하니 다음에 와서 먹어 봐야겠습니다.

 

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▼ 청사포 밤바다와 등대는 밝은 조명으로 저녁에도 둘러 보기 좋게 되어 있습니다.

조명으로서도 예쁘지만 우선 밝아서 좋은 것 같습니다.

다음에 시간이 될 때 청사포 등대와 방파제에도 가 보고 싶네요~ ^^

 

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2015.9.26 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

 

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