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[부산광역시 해운대구] 모리구이집-청사포 바닷가가 보이는 술한잔하기 좋은 구이집

 

 

부산에 청사포라는 포구에 대해 많이 듣기 했지만

직접 가 보지는 못하다 이번에 미포쪽에 괜찮은 음식점들이 있다고 하여 가 보기로 합니다.

 

미포와 청사포가 같은 곳인가 헷갈렸는데요~

이번에 가 보고 확실히 정리가 되었습니다.

청사포에 들어섰을 때 너무 예쁜 곳을 알게 된 것 같아 정말 좋았습니다.

등대도 예쁘고 바다도 좋고 많이 알려져 있는지 연인들과 삼삼오오 청사포를 찾는 사람들이 많아 더 놀랐죠.

 

▼ 청사포에 얽힌 전설이 있던데요~ 용왕님이 보내준 푸른 뱀을 타고 가서 남편을 만날 수 있었다는 것인데

그래서 청사포라고 하고 원래 뱀사(蛇)를 쓰다 모래사(沙)로 바뀌었다고 합니다.

 

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▼ 청사포구에 있는 두 등대가 포인트입니다.

방파제를 따라 등대까지 갈 수 있는데 많은 사람들이 등대까지 구경을 가시더군요.

 

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▼ 청사포에서 워낙 유명한 집이라 따로 소개를 하지 않아도 될만큼 많이 포스팅 된 음식점입니다.

'모리구이집'으로 여러가지 재료들로 꼬지구이를 해 먹는 곳인데 식사보다는 한잔 하러 많이 오는 분위기입니다.

그리고 청사포에 이런 예쁜 건물들에 카페, 음식점이 있어 이색적으로 느껴지더군요.

'부산에 이런 곳이 있어서?'라고 생각이 드네요.

 

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▼ 귀여운 얼룩 고양이가 있어 사진을 찍으려는데 후다닥 다른 곳으로 몸을 피하네요.

그리고 주차를 하고 오면서도 보니 청사포에 고양이가 많습니다.

사람을 그리 무서워하지도 않고 사람들도 고양이를 이뻐해 주는 분위기라 좋아 보였습니다.

 

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▼ 꼬지와 초밥을 주문할려고 했는데 초밥이 안된다고 해서

모둠꼬지만 주문해 봅니다.

 

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▼ 기본으로 나왔던 콩나물국인데 한 숟갈 떠 먹으니 정말 시원~하네요~

 

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▼ 3가지 장이 나오는데 해산물이나 고기등 재료에 맞게 찍어 드시면 됩니다.

 

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▼ 기본 반찬들만 모아서~

 

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▼ 사람들이 워낙 많아 기다려야 될 줄 알았는데 그나마 자리가 금방 났고

2층 창가는 아니지만 청사포구가 보이는 자리에 앉을 수 있었습니다.

 

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▼ 모둠꼬지가 나왔습니다.

해삼물인 새우, 오징어인지 쭈꾸미인지와 문어, 소라, 조개살 등등이 나왔고

버섯과 육고기도 뒤쪽에 보면 있습니다.

 

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▼ '모리구이집'의 특징이라고 한다면 이동식 화로를 가지고 와서 구워 먹도록 시스템이 되어 있습니다.

처음 접해보는 것이라 작은 화로가 신기하더군요.

 

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▼ 겉절이입니다.

 

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▼ 먼저 육고기부터 화로에 올려 줍니다.

 

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▼ 아이들과 함께 온 가족 테이블을 제외하고 다른 테이블은 밥보다 맥주나 소주의 안주로 많이 드시네요.

그래서 서빙하시는분의 추천을 받아 주문한 산토리 맥주입니다.

 

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▼ 고기들이 잘 익어 갑니다.

버섯들도 함께 올려 봅니다.

 

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▼ 고기가 익을 동안 천정 조명도 보고 주변을 둘러 봅니다.

 

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▼ 옆 테이블이 식사를 끝내고 나가서 다른 손님이 오기전에 빨리 사진으로 남겨 봅니다.

창가쪽은 비어 있는 타이밍을 맞추기가 정말 어려울 것 같습니다.

운이 좋다면 창가에 앉아 청사포구를 보며 식사를 하실 수 있습니다.

 

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▼ 이번에는 해물입니다.

 

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식사는 된장찌게로 마무리 하는데 밥과 함께 먹기 위해 고기를 추가로 주문했습니다.

그리고 된장찌게는 해물된장찌게의 맛이 느껴집니다.

 

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▼ 다른 창가쪽 테이블입니다.

전망이 정말 좋습니다.

절로 흥이 나서 술을 마실 수 있을 것 같습니다. ^^

 

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▼ 추가로 주문한 고기가 나오고~

완전히 익혀서 밥과 함께 마무리했습니다.

 

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▼ 식사를 하고 나오니 해가 졌습니다.

밖에는 대기하는 손님이 있네요.

 

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<<모리구이집>>

부산광역시 해운대구 청사포로128번길 14-1

부산광역시 해운대구 중동 587

051-701-2092

 

 

 

 

 

 

 

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[경상남도 김해시] 소소한 풍경-고기 품질에 대한 자신감 있는 한우숯불전문점

 

 

롯데프리미엄아울렛 김해점에서 저녁을 어떻게 할까 의논을 하다

근처에 고기집이 있더군요.

김해도 워낙 많이 발전해서 맛 있는 음식점들이 꽤 올라 오던데요~

 

그렇게 찾은 곳이 '소소한 풍경'입니다.

영업이 끝나는 시간이 가까워 갈 것 같았는데

전화를 받은 사장님께서 괜찮다고 오면 천천히 식사하고 가실 수 있도록 해 주신다고 하시네요.

 

그렇게 해서 갔는데 김해는 정말 신세계이더군요.

롯데아울렛 주변으로 아무것도 없었는데 5~10분 정도 가니 새로운 번화가가 나와서 놀랬습니다.

그리고 주택가 뒤쪽 약간 외진 곳인데 계속 건물을 올리고 있는 곳으로 가니 음식점이 있더군요.

 

▼ 소소한 풍경입니다.

 

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▼ 입구쪽에 앉아서 기다릴 수 있는 테이블과 의가자 있습니다.

 

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▼ 설, 추석은 명절 당일만 휴무를 하고 연중무휴 영업입니다.

 

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▼ 한우 참숯갈비 전문점입니다.

기름장은 요청을 하면 제공은 해 주시는데 고기 품질에 자신감이 있으신지

소금에 찍어 먹어 보고 기름장에도 찍어 먹어 보라고 이야기 하시네요. 오호~

 

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▼ 거의 마감시간에 가까웠는지라 내부에는 3~4테이블 정도 손님이 있으셨는데

거의 식사를 다 하셔 가는 분위기였습니다.

 

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▼ 기본 반찬이 나왔습니다.

오징어 무침도 있군요.

 

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▼ 고기와 함께 구워서 먹을 수 있는 새우도 나오네요.

 

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▼ 명이나물 장아찌에 백김치도 있습니다.

 

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▼ 고기 부위는 생각이 안나는데 이날 제일 괜찮다고 추천을 받은 부위였던 것 같습니다.

우선 고기색과 시각적으로 보이는 선도는 좋아 보였습니다.

 

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▼ 새우 먼저 올려 주시구요~

 

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▼ 그리고 올려진 국내산한우입니다.

 

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▼ 고기 한점 먹으니 피곤했던 눈이 번쩍 뜨이던데요.

지방이 섞여 있다 보니 고소함이 입안을 채웠고

정말 소금만 찍어 먹으면 고기의 맛이 확~ 살아날 것 같았습니다.

소금이 있는 곳에 기름장을 넣었는데 소금이 고기와 함께 오면서 맛이 확 달라지더군요.

 

고기만 먹었을 때도 간이 되어 있나~???라고 느낄 정도로 고기가 맛 있네요.

 

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▼ 된장찌게도 구수한 것이 청국장과 같이 섞여 있는 느낌이 났던 것 같습니다.

역시 고기에는 쌀밥에 구수한 된장찌게만한 것이 없습니다.

 

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▼ 밥과 함께 먹을려고 추가로 주문한 고기입니다.

역시 빛깔이 좋습니다.

 

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▼ 부드러움은 기본에 고소하고 담백한 맛이 괜찮네요.

 

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김해는 자주 오지는 않아 맛 있는 곳도 거의 모르는데

오늘 점심때도 고기를 먹었지만 김해 '소소한 풍경'에서도 질리지 않게 고기를 먹을 수 있었습니다.

 

그리고 계산을 할 때 사장님이 이것저것 물어 보시더군요.

전화를 할 때 롯데아울렛이라고 했었는데 여러가지가 궁금하셨나 봅니다. ^^

여하튼 사장님도 친절하시고 저녁을 간단하게 때울수도 있었는데

푸짐하게 맛 있는 고기로 먹을 수 있게 되어서 나올 때 기분이 좋았습니다.

 

그리고 근처에 보니 카페들과 음식점들이 많은 장유율하 카페거리가 있더군요.

앞에는 율하천도 있어 산책을 나온 주민들과 카페를 찾은 손님들로 꽤 사람들이 있었습니다.

 

빙수를 하나 먹고 갈려고 했는데 빙수는 다음에 먹고 커피한잔씩

스타벅스에서 하고 이런저런 이야기도 나누면서 기분좋게 마무리를 할 수 있어 좋았습니다. ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<<소소한 풍경>>

경상남도 김해시 관동동 135-7

055-321-8838

 

 

 

 

 

 

 

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[부산광역시 해운대구] 거대(거대갈비)-점심특선 양념갈비, 육전, 곰탕

 

 

부산에서 맛집을 찾아 보다 마님께서 알아낸 고기집입니다.

부산을 많이 알고 있다고 생각했는데 예상치 못했던 음식점이네요.

주요 내용은 맛은 다들 괜찮다는 것이였고 가격이 상당하다라는 것입니다.

이유는 1++ 한우 암소를 사용한다는 때문인 것 같습니다.

 

여러 블로그를 탐독한 후 찾아 가면서 대략적인 위치는 알겠는데

도로가 바로 옆에 있어 가까이 가면 음식점을 눈으로 확인할 수 있다고 생각했습니다.

 

그런데 도로 옆에 건물이 있어 바로 눈으로 볼 수 있는게 아니고

안쪽으로 들어가야지 나오는 특이한 구조로 되어 있습니다.

▼ 조용히 식사를 하기 위해 방으로 들어 갔습니다.

점심시간이라 점심특선 양념갈비를 육전과 곰탕이 있어

맛도 궁금하고 먹고 싶기도 하고 해서 함께 주문을 하였습니다.

 

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▼ 기본으로 나오는 반찬입니다.

깔끔하고 맛도 괜찮습니다.

 

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▼ 점심특선 한우양념갈비 2인분입니다.

 

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▼ 곰탕입니다.

약간 노랗지만 맑아 보이며 서울지역의 하동관이나 수하동과 거의 동일하다고 볼 수 있는 형태입니다.

맑은 국물에 고기가 있고 놋그릇에 주로 담기며 밥이 말아져 나옵니다.

하동관에서 처음 접했던 곰탕에 대한 충격이 너무 커서였을까요~

하동관 곰탕>거대(거대갈비) 곰탕>수하동 곰탕으로 개인적인 순서가 정해졌는데

그래도 거의 하동관 곰탕에 필적하는 맛을 가지고 있어 좋았습니다.

부산쪽에서 곰탕 생각이 나면 해운대 거대(거대갈비)로 와서 먹으면 될 것 같습니다.

 

약간 심심한듯 하면서 원 재료의 맛이 올라오는 그리고 고기도 너무 부드럽구요~

 

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▼ 고기는 구워주시는분이 있으신데 정말 잘 구우세요.

타지도 않고 적절하게 잘 뒤집어 주시고 먹기 좋은 크기로 잘라서 정렬을 해서 구워 주시는데

다 구운 고기는 작은 둥근 돌판 위에 올려 줍니다.

온기도 남고 해서 잘 먹을 수 있지요.

그리고 양념을 오래 배게 한 것이 아니고 겉 부분만 양념이 베게 한 것이라

강한 양념의 맛에 고기맛을 잘 알수 없지 않도록 한 것이 아닐가 생각 되네요.

 

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▼ 육전입니다.

육전은 고기가 정말 얇습니다. 그리고 부드럽습니다. 동부산몰에 진주냉명 육전은 계란 흰자 노른자를 모두 사용했는데

거대갈비 육전은 계란 노른자만을 사용했고 그래서인지 고급스러운 느낌이 나는 것 같습니다.

육전도 고기를 구워주시는 점원분이 잘라서 주세요.

맛은 고기의 부드러움과 고기 본연의 맛에 거의 간이 안된듯한 살짝 간이 되어 있고

계란 노른자의 향과 맛이 입안을 가득채워주는 그런 느낌입니다.

개인적으로는 맛은 있었는데 간이 조금만 더 세면 더 맛 있지 않을까라는 생각이 듭니다.

 

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▼ 양념갈비에 함께 나오는 밥과 된장입니다.

된장도 구수하고 맛이 좋습니다.

양념갈비 한점에 하얀~ 쌀밥 먹고 된장찌게 한숟갈 먹으면

정말 세상 부러울 것이 없는 고소함과 구수함에 행복합니다. ㅠ.ㅠ

 

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▼ 후식으로 나왔던 파인애플과 매실차입니다.

 

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거대갈비에 나오는 음식들은 전체적으로 약간 심심한 스타일인 것 같고

서울쪽 스타일인 듯한데 심심하면서 맛 있는 집인 것 같습니다.

간이 심심하면서 맛 있는 집을 찾기가 어렵거든요.

 

개인적으로는 양념이나 재료의 맛이 확~ 살아나고 센 음식들을 좋아하지만

하동관도 그렇고 거대갈비도 그렇고 심심하면서 맛을 잘 내는 음식점들도 괜찮다는 생각이 듭니다. ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<<거대>>

부산광역시 해운대구 달맞이길 22

부산광역시 해운대구 중동 1139-4

051-746-0037

 

 

 

 

 

 

 

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[경상남도 창원시] 커피여행-커피도 맛 있고 서비스도 최상인 주남저수지의 카페

 

 

주남저수지 부근에 큰 카페들이 많이 있습니다.

그 중에서 오픈한지 얼마 되지 않은 카페가 마음에 들어 들렀던 곳입니다.

 

'커피여행'이란 카페인데 창원에 들러 시원한 밀돈 한그릇 하고 후식 생각이 나서 들렀습니다.

 

 ▼ 입구에 들어가니 주차를 안내해 주시는분의 안내를 받아 주차를 하고 카페 입구로 들어오니

점원이 밝은 표정으로 인사를 하고 입구에 주변을 보니 예전에는 없던 베이커리코너가 있었습니다.

요즘 음료외에 디저트로 빵이나 베이커리아 접목한 카페들이 많은데 그 영향을 받은 것 같고

저녁 시간이였는데 빵이 없어요~ 아마도 잘 팔리나 봅니다.

 

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▼ 반대편에는 커피 생두를 로스팅하고 있었습니다.

로스팅하는 향이 카페 밖으로 퍼져 나가고 향이 나니 커피가 더 땡기네요~

 

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▼ 예전에는 메뉴판만 있고 내용이 없었는데

잘 알 수 있도록 메뉴판을 구성해 놓았고 빈 메뉴판이 있을 때와는 다른 느낌이 듭니다.

 

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▼ 더치커피도 용량별로 있네요~

250ml, 500ml, 750ml가 있으며

요즘 예쁜 병이 많은데 투박해 보였습니다.

 

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▼ 다양한 기계와 기구들이 있습니다.

 

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▼ 쿠폰제도도 있군요.

 

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▼ 핸드드립에 사용되는 원두입니다.

르완다 루붐부~

코스타리카 베르데 알토~

이디오피아 예가체페~

 

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▼ 2층 외부 테라스입니다. 대형 선풍기가 있지만 더운날에는 역시 에어컨이 최고이지요~

 

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▼ 2층이 모두 막혀 있는 구조가 아니라서 2층에서 1층을 내려다 볼 수 있습니다.

아래쪽에서 분주히 주문한 메뉴를 만들고 있는 점원들의 모습이 보입니다.

 

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▼ 예전 2층은 부분만 오픈했었는데

완전히 오픈을 해서 많은 테이블이 있는데도 창가쪽 일자 테이블은 자리가 있었지만

테이블쪽은 자리고 몇군데 남지 않았었고

예약석까지 있었습니다.

 

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▼ 여름방학 기간이라 대학생들이 스쿠터로 전국 일주를 하는 듯 보였습니다.

목적지로 가는 길을 의논하기 위해 잠깐 세웠습니다.

부럽기도 하고 좋아 보여 사진으로 담아 보았습니다.

 

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▼ 여름이라 해가 길어져서 주변 풍경들이 눈에 들어 옵니다.

 

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▼ 진동벨이 울리면 픽업데스크로 오라고 되어 있는데

친절하게 서빙하는 점원이 테이블로 가지고 와 주겠다고 합니다.

 

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▼ 주문한 핸드드립커피와 카페라테와 서비스로 나온 아이스크림입니다.

 

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▼ 아이스크림으로서는 상당히 진하고 맛이 좋았으며

폴바셋 밀크아이스크림과 비교하자면 1~2% 정도 모자라는 부분이 있는 것 같습니다.

그래도 이 정도면 개인적인 입맛으로는 맛 있다고 이야기 할 수 있다고 생각 됩니다.

 

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▼ 그리고 카라멜마끼아또 아이스입니다.

역시 맛 좋은 커피가 들어가니 더운날 버티고 버티었던 정신이 번쩍 듭니다.

 

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▼ 해가 지고 주남저수지쪽으로 구름들이 보이고 노을도 살짝 져서 예쁘더군요.

테라스로 나왔는데 아직 더웠던 여름의 열기는 있었으나 도심지보다는 괜찮았고 대형 선풍기가 있어 그나마 괜찮았습니다.

그리고 커피+풍경=여유로움을 느껴볼 수 있는 마법과 같은 시간을 선사해 줍니다.

조금 있으니 땀도 나고 해서 다시 실내로 들어 왔습니다.

 

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▼ 아무리 봐도 서울 청담동 무이무이와 느낌이 비슷한 커피여행 카페 마크입니다.

추측이지만 같은분이나 무이무이와 관련 있으신분이 하시나 싶은 생각도 들고요~

 

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▼ 리필되어 나온 더치커피입니다.

 

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▼ 커피를 마시면서 이런저런 이야기를 하다 보니 해도 지고 해서

자리에서 일어나 봅니다.

 

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▼ 하루 전이 블루문이였는데

오늘도 아주 밝은 달이 떠 오릅니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 <<커피여행>>

경상남도 창원시 의창구 동읍 주남로 89

경상남도 창원시 의창구 동읍 월잠리 251-6

055-252-0100

 

 

 

 

 

 

 

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감자튀김

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  • Favicon of https://wonjju.com BlogIcon wonJJu(원쭈) 2015.09.02 22:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여기엿구나~!!! 지나가는길에 보고~ 지나가는 얘기로 듣던 그 새로생긴곳이 여기엿네요 ㅋ
    예전에 베네베네잇을때 거기만 가좟는데 여기도 한번 들러봐야겟네요^

    • Favicon of https://jongs.tistory.com BlogIcon 감자튀김 2015.09.05 09:25 신고  댓글주소  수정/삭제

      주남저수지에 자주 가시나 보네요~ ^^
      주남저수지 있는 곳이 좋더라구요~ 가까이 있으면 자주 가 볼텐데~ 아쉽습니다.
      개인적으로는 괜찮았는데 한번 들러 보세요~ 추천드립니다.

[경상남도 산청군] 감나무집 한우대가 - 미황사 가는길 이른점심으로 선택한 한우고기집

 

 

 

경남 산청 한우고기 전문점인 감나무집에 갔었던 날이 7월 초였는데

한달이 안 된 시점에 점심을 먹으로 갔습니다.

 

감나무집에 너무 자주가는 것이 아니냐는 고민도 되었는데

다시 생각이 나는 싱싱한 한우고기 맛은 미황사를 가는 길에 점심으로 선택할 수 있는 최선이었다고 생각 됩니다.

 

시간이 점심을 먹기에는 이른시간인데 배는 조금 출출하고

점심시간에 맞추어서 밥을 먹기에는 맛 있는 음식점 찾기가 만만하지 않았습니다.

미황사에 도착해서 점심을 먹기에는 점심 시간이 많이 지날 시간으로 예측이 되었구요.

 

그래서~ 맛 있는 한우를 푸짐하게 먹는 것이 가장 좋을 것 같았고 역시 만족스럽게 한우고기와 식사를 할 수 있었습니다.

 

경남 진주쪽에 갈 때 쯤 확정을 짓고 진주JC에서 통영대전중부고속도로로 옮겨 탄후 단성IC에서 나와

산청 감나무집에 도착하니 오전 10:30쯤 되었는데 10:00쯤에 영업을 시작하겠지라는 예측이 완전히 빗나갔습니다.

11:00부터 영업시간이더라구요~ ㅠ.ㅠ

 

그래도 마음씨 좋으신 사장님께서 청소하는 동안 시간이 걸리는데

청소하는 것 신경 안쓰이겠으면 들어와도 된다고 인심을 써 주셔서

갈 길도 먼데 빨리 먹고 출발하는 것이 좋을 것 같아 들어가 주문을 하였습니다.

자리는 7월초에 앉았던 그 테이블이였죠~ 이런 인연이~ ^^;;;

그리고 청소는 그렇게 먼지 많이 날리며 하는 청소가 아니라 다행이였다는~ ^^

 

▼ 우선 밑반찬과 장류들과 채소들이 먼저 세팅 됩니다.

 

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▼ 주문한 한우가 나왔습니다. ^o^

오늘도 고기가 좋아 보이네요~ 고기와 지방색이 완전 예술입니다.

 

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▼ 양념 없이 정말 고기의 본연의 맛을 느끼며 먹어도 좋구요~

그래도 건강을 챙긴다면 각종 야채들과 함께 먹는 것이 좋을 것 같아

쌈 채소나 무절임 등과 함께 싸서 먹기도 하고 고기만 따로 먹으면서 맛도 음미해 봤는데 둘 다 꿀맛입니다. ^O^

정말 부드럽고 씹을수록 살살 녹는다는 느낌~?!과 고기에서 올라오는 맛들이 정말 좋습니다.

 

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▼ 그리고 마지막 고기를 구울 때쯤 된장찌개가 나올 수 있도록 주문을 해 두면

담백하고 고소한 고기와 된장찌개의 구수한 맛과 흰 쌀밥과 함께 어우러지는

고소함이 배가 되는 환상의 맛을 볼 수 있습니다.

 

이날은 된장이 끓어 다 되어갈 쯤 밥이 뜸을 들여서 조금 지나서 나왔지만

갓 지어 바로 나온 하얀 쌀밥을 먹을 수 있었습니다.

역시 음식은 바로해서 바로 먹고 신선한 것을 먹는 것이 최고의 맛을 낼 수 있는게 아닌가 생각해 봅니다.

갓 지어낸 쌀밥에서 나는 그 독특한 향과 맛이 함께 퍼져서 새로운 신세계를 경험한 날이였습니다.

 

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▼ 나갈 때 여기저기 살펴보니 메뉴판이 깔끔하게 정돈 된 것 같아 자세히 보니

전체적으로 가격이 올랐습니다.

그리고 예전에 없던 치마살, 낙엽살, 꽃등심의 단메뉴 부위가 추가가 되어 있습니다.

한우값이 올랐다고 하던데 그 영향이 아닌가 생각 되구요~

불고기전골은 그대로이네요~

 

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▼ 그리고 정기휴일이 바뀌었습니다.

원래 매월 셋째주 월요일에서 첫째주, 셋째주 월요일로 하루가 더 늘었습니다.

방문하실 때 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

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<<감나무집 한우대가(감나무집)>>

경상남도 산청군 신안면 지리산대로 3939 감나무집

경상남도 산청군 신안면 문대리 459-3

055-972-0638

 

 

 

 

 

 

 

 

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[서울특별시 구로구] 수하동 곰탕 특별-구로디지털단지 지밸리몰(지밸리비즈플라자) 식객촌

 

 

 

아직 전날 도전을 하지 못했던 수하동이 너무 궁금해서 저녁 메뉴로 선택을 하였습니다.

 

▼ 2층으로 올라가는 에스컬레이트를 타고 가면 끝나는 지점에 입구가 바로 있습니다.

 

 

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▼ 김치+석박지?! 깍두기?!가 함께 나오네요.

 

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▼ 곰탕 특별을 주문을 했는데 양지, 차돌박이, 양, 곱창 등이 함께 섞여서 나오는 메뉴입니다.

살코기가 있는 보통 곰탕을 먹을까 하다 예전에 하동관에서 보통 곰탕을 먹어서

다른 부위들이 나오는 것은 어떤지 궁금하여 주문을 하게 되었습니다.

 

 

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맛은 밍밍한 맛?! 뒤에 올라오는 아주 미세한 고소함과 담백함이 있고

밍밍한 물맛이라고 해야 되나요??? 그 맛이 있긴 한데 일반 곰탕들 보다는 맛이 괜찮고 깔끔한데

하동관과 비교를 하자면 진득하고 깊은 맛은 하동관이 좋다고 생각이 되구요.

다른 블로그 분들은 하동관보다 수하동을 선호하시는 분들도 많이 있어

개인적인 취향이 그렇다라고 참고해 주시면 될 것 같습니다.

 

처음에 수하동을 선택하게 된 것도 하동관과 맛의 차이가 없다, 더 좋다는 포스팅을 보고 선택을 하게 되었는데

그래서인지 하동관에서 먹었던 그 맛과 비교를 하지 않을 수 없었고 아쉬움이 크게 느껴지지 않았나 하는 생각이 듭니다.

 

경기도 광주에 수하동 본점이 있던데 여기는 맛의 차이가 거의 없다고 하고 본점에서 다 끓여 낸다고 하니

다음에는 경기도 광주 본점에 가서 먹어 보고 싶습니다.

 

그리고 들어 있는 고기는 정말 부드럽고 맛 있었습니다.

 

여기 저기 검색을 하다 보니 하동관에서 분가해서 수하동이 되었다고 하였고

그래서 맑은 곰탕에 맛 있고 푸짐한 수육과 말아 놓은 밥에 대한 그 원형은 크게 변하지 않은 것 같습니다.

 

 

 

 

 

▼ 곰탕을 한그릇 비우고 후식을 먹기 위해 폴바셋이 수하동 아래쪽 1층에 매장이 있어서

잘 되었다 싶어 들렀습니다.

라떼와 아이스크림을 고민하다 밀크아이스크림을 주문하였습니다.

역시 맛은~ 맛있습니다~ ㅎㅎㅎ ㅠ.ㅠ

 

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▼ 숙소에 올라오니 해가 지고

구름 사이로 살짝 노을이 진 것이 예쁘더군요.

이렇게 하루가 또 하고 도심의 밤이 찾아 오는군요.

 

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<<수하동 지밸리비즈플라자 식객촌 2층>>

서울특별시 구로구 구로3동

 

 

 

 

 

 

 

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[서울특별시 구로구] 태성순대 고기국밥-구로디저털단지 지밸리몰(지밸리비즈플라자) 식객촌

 

 

롯데시티호텔구로에서 머물면서 저녁을 어떻게 먹을까 인터넷을 통해 검색을 했습니다.

바로 롯데시티호텔구로와 붙어 있는 지밸리몰 식객촌이라는 음식점이 모여 있는 곳이 있더군요.

식객촌이라는 이름에서 보듯 허영만선생님의 만화 '식객'을 스토리텔링하여 만들었습니다.

 

처음에 서울식 곰탕을 하는 수하동을 갈까했는데 들어갈려고 보니

사람이 없어서 망설여져서 들어가지 못했습니다.

밥을 먹고 나오니 몇 테이블 사람들이 있더군요.

 

▼ 그 중에서 어디서 밥을 먹을까 많이 고민을 하다 국밥이 땡기고

어느정도 사람들이 있는 태성순대라는 음식점에 가서 고기국밥을 주문하였습니다.

 

 

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▼ 수육 같은 고기인데 먹어보니 약간 단단하면서 챠슈가 들어 있습니다.

돼지국밥을 생각하고 왔는데 혼란이 생기는군요.

국물도 진하지도 않고 약간 맹맹한 느낌이라 개인적으로는 맛을 평가하자면 아쉬움이 남는 맛입니다.

 

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▼ 메뉴를 고민하면서 시간을 너무 보낸 후 밥을 먹고 올라오니 해가 완전히 졌네요.

 

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<<지밸리몰(지밸리비즈플라자) 식객촌 태성순대>>

서울특별시 구로구 디지털로 300 지밸리비즈플라자

서울특별시 구로구 구로동 188-25 G밸리비즈플라자 지하 1층 103호

02-6344-3932

 

 

 

 

 

 

 

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[대전광역시 중구] 대전 성심당

 

대전에서 일을 보고 내려 오면서 생각이 나서

성심당에 들렀습니다.

 

▼ 평일이라 그런지 복잡하던 성심당 부근 골목길이 한산하네요~

편하게 골목길을 지나 기다리지도 않고 성심당 지정 주차장에 주차를 했습니다.

 

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▼ 지하로 내려 보내서 다시 지상으로 올라와서 성심당을 찾았습니다.

 

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▼ 성심당 빵은 대부분 개인적인 입맛에 맞기 때문에

어떤 빵을 고를까 고민이 많이 되더군요.

튀김소보루 보다 부추빵을 좋아해 구입할려고 보니

재고가 없어서 1시간인가 기다려야했었는데

다행이 빵이 나오더군요~ 그래서 5개 박스에 담았구요~

소세지빵이랑 몇가지를 더 담았습니다.

 

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▼ 여전히 사람들로 붐비는 대전 성심당입니다.

그리고 빵 종류도 양도 많아서 어떤 빵이 맛 있을지 고르기가 참 어렵군요~ ㅜ.ㅜ

 

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 역시 부추빵도 맛 있고 다른 빵들도 다 맛 있는 것 같습니다.

다음에 대전에 갈 일이 있으면 또 들러 볼까 합니다. ^^

 

 

 

 

 

 

 

<<대전 성심당>>

대전광역시 중구 대종로480번길 15

대전광역시 중구 은행동 145

1588-8069

http://www.sungsimdang.co.kr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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[대전광역시 유성구] 올레국수-제주에서 먹던 올래 고기국수를 대전에서

 

 

대전에 가서 저녁에 먹을만한 메뉴를 검색하다 보니

제주지방 음식인 고기국수를 하는 곳이 있더군요.

제주에서 먹은 3군데 고기국수 중에서 나름 괜찮았던 올래국수가 대전에도 있었습니다.

분점인지는 정확히 모르겠으나 간판 모양이나 고기국수 내는 것이나

제주도 올래국수에서 배워서 온 것 같았습니다.

▼ 숙소와 많이 멀지 않아서 오늘은 고기국수로 저녁 메뉴를 해결해 봅니다.

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▼ 메뉴는 단촐하게 고기국수, 비빔국수, 수육 小, 수육 大 4가지에 열무국수가 있네요.

그리고 사장님 한분이서 주문받고 메뉴제작하고 서빙하고 계산하는 체계인 듯 합니다.

 

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▼ 제가 들어 왔을 때 두 테이블 정도 있었고 그 후에도 두 테이블 더 들어 왔습니다.

국수는 주문 후 삶는지 나오는 시간이 조금 있습니다.

 

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▼ 면도 중면인 것 같고 반투명한 육수에 수육이 들어가 있으며

맛은 제주 올래국수와 비슷한데 후추인지 모르겠지만 맵싸한 맛이 더 많이 느껴졌는데

개인적인 입맛으로는 조금 덜 강하면 좋겠다는 생각이 듭니다.

국수는 탱글탱글하며 쫀득한 느낌이 들고 수육도 두툼한 두께에 부드러워서 좋았습니다.

 

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제주도가 아닌 장소에서 먹는 고기국수지만

국수를 좋아하는 사람으로서 정말 좋은 것 같습니다. ^^

 

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<<올래국수-대전>>

대전광역시 유성구 월드컵대로290번길 1

대전광역시 유성구 상대동 440-8

042-826-8855

 

 

 

 

 

 

 

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[부산광역시 해운대구] 금수복국 신세계백화점 센텀시티점-복계탕, 복불뚝덮밥, 돈복군만두

 

 

여름의 기운으로 차 올라가는 달에

먹는 것으로 영양보충을 해야하지 않을까라는 생각이 들었습니다. ^^;;;

 

그래서 찾게 된 곳이 해운대 신세계백화점 센텀시티점에 있는 금수복국이지요.

 

 

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복국을 먹을까 고민이 되었는데 이틀후가 초복이라

'복계탕'이라는 메뉴를 주문했습니다.

삼계탕과 비슷한데 '복어+삼계탕+전복'이 함께 들어 있는 메뉴로 보면 될 것 같습니다.

그리고 돈복군만두와 복불뚝덮밥을 주문하였습니다.

 

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▼ 서비스로 복껍질 무침이 먼저 나왔습니다.

오늘을 쫀득쫀득 하면서 쫄깃한 느낌의 식감이 양념과 어우러져 손이가게 됩니다.

 

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▼ 복껍질 무침과 기본반찬~ 그리고 돈복군만두가 나왔습니다.

 

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▼ 돈복군만두입니다.

군만두 껍질이 딱딱해서 이가 약하신분들은 처음 먹을 때 조금 주의를 해야 되지만

먹으면 고소하고 담백한 것이 약간 묘한 맛을 가지고 있습니다.

 

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▼ 복불뚝덮밥입니다.

매콤한 것이 땡기거나 좋아하시면 이 메뉴가 괜찮은 것 같습니다.

 

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▼ 복계탕입니다.

뚝배기에서 부글부글 끓고 있는 닭이 보이며

그 아래에 복어와 전복이 들어 있습니다.

 

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▼ 복계탕 나온 후 뚝배기에서 보글보글 끓고 있는 영상입니다. ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

▼ 함께 나오는 녹차소금입니다.

닭고기 살이 싱거우면 녹차소금에 찍어 드시면 됩니다.

 

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▼ 우선 먹기 좋게 닭고기를 분해하여 뼈는 발라내고 살만 남겼습니다.

밖으로 꺼내 놓으면 수분이 날라가면서 약간 퍽퍽해질까 싶어 국물에 담아 놓았고

먹어보면 진하거나 강한 맛이 나지는 않습니다.

은근한 육수의 맛, 고기의 맛이 올라오기 때문에 약간 싱겁다고 느껴질 수도 있을 것 같습니다.

하지만 나름 삼삼하게 올라오는 여러 재료의 맛들을 느낄 수 있고

닭고기와 복어생선을 함께 먹을 수 있는 것이 장점이 되겠습니다.

 

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▼ 먹다보니 전복 한마리가 보입니다.

숟가락으로 껍질과 분리하여 먹는데 질기지도 않고

부드럽게 씹히는 맛이 있네요~

 

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▼ 계산대 앞에 캔이 있는데 모주를 팔고 있네요.

술지게미에 물을 타서 끓여낸 것도 모주라고 하고

막걸리에 여러가지 한약재를 넣고 끓여 낸 것도 모주라고 하네요.

복집에서 모주를 팔고 있어 나름 생소하기도 했지만 특이했습니다.

 

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<<금수복국 신세계백화점 센텀시티점>>

부산광역시 해운대구 센텀남대로 35 신세계백화점 센텀시티점 9F

부산광역시 해운대구 우동 1495 신세계백화점 센텀시티점 9F

051-745-1951

 

 

 

 

 

 

 

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